岡山県 勝央町 (おかやまけん   しょうおうちょう)

S48 創業66年の手仕事の味 松野屋食品 ご飯のお供セット

返礼品事業者である松野屋食品株式会社は1956年に創業し、勝央町勝間田の自社工場にて66年間変わらぬ味を提供し続けている勝央町唯一の食品加工会社です。 地元産にこだわり、勝央町を中心とした岡山県内の厳選された素材を選びながら、丁寧な手仕事で一つひとつの工程を「人の手」によって行っています。 また、素材の持つ香りやすこやかな風味、野趣あふれる旨味をお届けするために、「食品添加物を使用しない」ことを心がけています。 勝央町を代表する食品加工会社が作るご飯のお供セットは、懐かしいふるさとの味としてお勧めの逸品です。 ●山ぶき茶漬(内容量:110g瓶入り) 山椒と一緒に炊いております。山ぶきと山椒の相性抜群です。 ●なめ茸茶漬(内容量:130g瓶入り) 生の茸をそのまま炊き上げて、茸独特の風味、香りを感じて頂ける商品です。 ●柚子胡椒(内容量:45g瓶入り) 岡山県内で採れた青唐辛子を使用し、柚子は岡山県久米南町産を使用。清酒と食塩で味付けをしています。 食品添加物は一切使用せず、辛みは従来品の約2倍塩分半分。塩辛さはございませんので、汁物のだしの味も損なわれません。 ●柚子みそ(内容量:200g袋入り) 食物添加物なし、地元産大豆使用。田舎味噌に岡山県産の酒粕を使用し、甘みのある味噌にしています。そこに高知県産柚子を入れて後味に柚子の香りが残り、食べやすくあっさりとした味噌です。 ●蕗みそ(内容量:150g瓶入り) 岡山県鏡野町産。雪深い奥津渓の春の訪れを教えてくれる、蕗のとうです。強い灰汁を持ち、独特の苦みがありますが香り良く、味噌と一緒に炊くことで、味噌の甘みを感じながら後から蕗のとうの香りを感じる一品です。湯豆腐、冷奴に大変良く合います。又、炊きたてのご飯にのせても美味しく、箸休め等でお召し上がりください。 ●竹の子旨煮(内容量:110g瓶入り) 朝堀りした竹の子を、その日の内に時間を掛け、ゆっくりと灰汁抜きを行います。えぐみも無く、香りも良く、風味豊かな竹の子です。刺身でも食べられる鮮度のいい竹の子をピリ辛風味に仕上げました。あったかいご飯のお供や、お酒の肴でお召し上がりください。 ■注意事項/連絡事項■ ※このページを下にスクロールしていただき、【自治体からの情報】をご確認ください。

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容量
山ぶき茶漬(内容量:110g瓶入り) なめ茸茶漬(内容量:130g瓶入り) 柚子胡椒 (内容量:45g瓶入り) 柚子みそ (内容量:200g袋入り) 蕗みそ  (内容量:150g瓶入り) 竹の子旨煮(内容量:110g瓶入り)

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