広島県 呉市 (ひろしまけん   くれし)

広島県呉市名物 鳥皮みそ煮 9缶

「瀬戸内ブランド」認定商品 呉市の居酒屋で昔から親しまれている鶏の皮を呉市産味噌で煮込んだ一品料理。 3種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味と やわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。 お酒やご飯のお供にピッタリ! 戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。 店により味は異なるものの呉市一帯では、鳥皮の味噌煮やみそだきの名で浸透している名物料理です。 実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。 鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。 保存食やキャンプ飯にも活躍しますよ♪ ■注意事項・その他 ・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
130g×9缶

3種類の味噌で深い味わいを

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お届けする鳥皮みそ煮は、3種類の味噌のバランスが絶妙!
ピリッとマイルドな味噌の風味と、やわらかい鳥皮と、弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。
鶏皮にしっかりと味がしみ込むように高温高圧でじっくりと煮込み、
なおかつとろけ過ぎないよう食感が残るように温度と時間の調整をこだわっています。

温めるのがおすすめ!美味しい食べ方♪

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鶏の皮はゼラチンの為、冷めると固まりやすくなるので温めてお召し上がりください。
よりおいしく召し上がりいただくことができます。

【湯煎の場合】
①鍋に水を入れ沸騰させます。(缶の半分を目安に水を入れます)
②缶詰を入れ1分半温めます。
③取り出したらよく振ります。(缶が熱くなっているので注意!)
出来上がり!

【電子レンジの場合】
①お皿に移し替えて温めます。(缶のまま電子レンジには絶対にいれない)
②500wで20秒温めます。
③取り出したらよく混ぜます。
出来上がり!

アレンジしても楽しめる!

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そのままご飯やお酒と楽しむのもおすすめですが、アレンジ料理で飽きずに楽しみ続けることができます!
おすすめのアレンジ料理
・鳥皮みそカレー
・鳥皮みそ煮込み風うどん
・鳥皮の親子丼
などバリエーションがたくさんありますのでぜひお試しください!

・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。

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