シュトレンとは？

シュトレンは、ドイツの伝統的なお菓子です。
当時のドイツでは宗教上の理由からバターなどの乳製品は決まった時期にしか使えなかったため、クリスマスの前に食べられるパン菓子とされていました。
現在では、バターをたっぷり使った生地に、洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを練りこんだ、リッチな味わいが特徴です。
日持ちするお菓子で、洋酒を効かせているため焼きあがってから時間が経つにつれて味がなじんでいき、味わいが変化していくのも特徴です。

シュトレンへのこだわり

wako＊me（ワコメ）のシュトレンは、伝統的なシュトレンだけではなく、レモンシュトレン、ティラミスシュトレンなどの新しいシュトレンの味わいがお楽しみいただけます。
国産小麦と天然酵母を使用し、少しでもいい素材で、安心安全な食品をお届け出来るように心がけております。

美味しいお召し上がり方

たまには違った食べ方も楽しみたい方には、トースターで少し焼いてみるのもオススメ。
オーブンから出して少し冷ますとカリッとラスクのような食感を味わえます。
焦げやすいので、焼き過ぎには十分お気をつけくださいね。

生産者の声

皆様にシュトレンを食べてもらいたい、身近に感じてもらいたいという思いからお店をオープンしました。
スタッフ2人で作っておりますので大量生産は出来ませんが、一つ一つ丁寧に作っております。
味にこだわった自慢のシュトレンを是非味わってみて下さい。

• wako＊me シュトレン詰め合わせ10種類セット

  

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  シュトレンは、ナッツとドライフルーツとスパイスで作るドイツの伝統菓子です。\\nクリスマスを待ちわびながら、日に日に美味しくなっていくことを感じ、食べる熟成を楽しみます。\\n\\nそのシュトレンを、季節ごとの旬な食材を入れて365日楽しんでいただけるものに仕上げました。\\n伝統的なシュトレンだけではなく、レモンシュトレン、ティラミスシュトレンなどの新しいシュトレンの味わいがお楽しみいただけます。\\n硬くて甘すぎる古い洋菓子の感じはなく、クッキーとパンのいいとこどりというような感じに仕上がっています。\\nバラエティのとんだwako*meのシュトレンをお楽しみ下さい。\\n\\n■注意事項・その他\\n・画像はイメージです。\\n・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。\\n・開封後はお早めにお召し上がり下さい。

  容量：シュトレン詰め合わせ10種類セット10枚入り\\n・生チョコ\\n・甘麹\\n・呉市色にそまちゃいました\\n・海軍さんカレー\\n・ティラミス\\n・いとこのくるみっこ\\n・さつまいも\\n・レモン\\n・プレーン\\n・トマトとバジル\\n\\n\\n\\n\\n

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内で発送　ただし注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,くるみ,アーモンド,カシューナッツ,ごま,オレンジ

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・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。