＼寄附額改定／ 鞆の浦らーめんギフトセット（鞆の浦らーめん&福山らーめん 詰め合わせ9食）【麺 生麺 ラーメン ご当地 鯛塩 醤油 食べ比べ 広島県 福山市】
福山ブランド認定の入江豊三郎商店の「鞆の浦らーめん（鯛塩味）生１食」・鞆の浦らーめん生3食鯛だし醤油味（ホテル鴎風亭とのコラボ商品）福山城築城４００年記念協賛事業の 「福山らーめん（旨コク醤油味）の生ラーメン３食」3種で9食の詰め合わせです。 ◆鞆の浦らーめん（鯛塩味）生１食 『入江保命酒本店』の保命酒で香りをつけ、仙酔島で作られる感謝の塩を使用して誕生した独創的な一杯。 スープにしっかりと絡むコシのある細麺は、数種の小麦粉をブレンドすることで味と香りを重視しています。 ひと口すすれば、ゆずの上品な香りがふわりと広がり、鯛や塩のうま味が体のすみずみまでしみわたります。 すっきり＆あっさりテイストだから、最後の一滴まで余すところなく召し上がれ。 第6回「福山ブランド」認定商品です。 ◆福山らーめん生３食（福山城築城４００年記念協賛事業） 福山らーめん発売２５周年を迎えた2022年、福山城築城400年記念協賛事業として、今までよりさらにこだわりの福山素材でリニューアルしました。 麺は広島県産小麦【キヌヒメ】を使用した小麦粉『小麦の香』を使用して作った平打ち生麺。スープでは、『寺岡有機醸造の有機醤油』をブレンドして使用しました。 さらにスープの大事な個性、表面に浮く背脂は、日本畜産の瀬戸牧場で育てた『瀬戸のもち豚』限定使用としました。極みの旨コク醤油だしをお楽しみください
- 容量
- ・鞆の浦らーめん：鯛塩味（1食）×3箱 【麺100g／スープ45g／ゆず粉末0.3g】 ・鞆の浦らーめん：鯛だし醤油味（3食）×1箱 【麺100g×3／スープ47g×3】 ・福山らーめん：醤油味（3食）×1箱 【麺100g×3／スープ50g×3】
クラタ食品有限会社
クラタ食品有限会社は福山市を中心に広島県、岡山県をメインエリアとして中国・四国地方に麺類全般の商品を供給している麺類製造のメーカーです。
前会社「倉田製麺株式会社」を含めると創業60年（2021年現在）。
福山市のラーメン屋さん、手打ちうどん屋さん等食堂の業務用の麺類を中心に商いを始め現在では、その業務用のレシピをもとに｢福山らーめん｣「広島らーめん」｢広島つけめん｣等のご当地生ラーメンを含めいろいろな麺類を業務店、量販店､ネット通販で販売しています。
広島県東部の学校給食での麺類提供ではシェアのほとんどを占め、産業給食、病院給食でも「地域の中で食と健康に貢献する」をモットーに皆様からご利用いただいております。
1997年に地元を意識した商品づくりで｢福山らーめん｣を立ち上げ、地元福山をアピールするために創りましたが、今では瀬戸内麺めぐりシリーズ他30品目を超える商品を創造。
西日本で1番の御当地・ご当店ラーメンアイテムを持つ製麺会社になりました。
2004年からの海外戦略でもラーメン事業に特化。香港からスタートした輸出は25ヶ国を超えて毎年世界中にお客様を増やしております。
2005年からは共同で出資と製麺サポートで作った「大連味之藏飲食有限公司」も15年を超え、世界中にフランチャイズビジネスを広げております。
大連の食品製造販売会社とのコラボでのラーメンスープ開発事業もスタートし、日本のラーメン文化を継承してまいります。
2015年より乾麺でも製造及び販売を本格的に開始し、現在25アイテム。輸出アイテムを中心に商品開発を毎年続けております。
海外輸出国は現在27ヶ国にもなっています。
