LV1003 霧里(きりり)しょうが
香り高く、きりりとした辛味の大生姜。 その秘密は、三次市ならではのきれいで豊富な水と、美味しいままを保存する生姜専用の保冷庫に鮮度の高い生姜をできるだけ植わっていた大きな株のままで農家から発送します。 理由は、開けた時に「生姜ってこんなに大きいんだ」という驚きと、生姜を手で割るパキっという音や手に伝わる感触を愉しんでいただきたいから。 10月~11月の新生姜、12月以降翌9月までの囲い生姜を発送します。収穫から日にちが経つにつれ、黄色がかって辛味が増してきます。 農縁たねまき 福永丈也
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