広島県 東広島市 (ひろしまけん   ひがしひろしまし)

美酒カレー詰め合わせセットC

■安芸津産じゃがいも&西条の酒入りカレー■ 広島県東広島市を代表するご当地カレー、「美酒カレー」。 その名の通り、灘、伏見と並ぶ日本三大銘醸地、広島県東広島市西条の日本酒が入ったカレーです。野菜や肉を日本酒でじっくり煮込むことで、スパイシーなのにまろやかな味わいに仕上げています。また、ひまわり衣料品店のある安芸津町の名産、「マル赤じゃがいも」がカレールーに練り込んであり、こくがあり後味のよい、上品な一皿に。 清酒入りの「美酒カレー」45箱と、大吟醸酒入りの「美酒カレー大吟醸」45箱、2種90箱をセットにしてお届けします。 ■郷土愛と地域の名産が開発の原点■ 美酒カレーの総販売元は、ひまわり衣料品店。美酒カレーの開発者は、母親が営む同店の外商営業部を務める上土幸男部長です。「衣料品店でカレー?」と思われた人も多いでしょう。上土さんは、進学、就職で安芸津町を離れ、時折帰省するたびに寂れていく故郷を見て、「全国にアピールできる魅力的なものを作りたい。真似ではなくオリジナル性のあるもので勝負したい」と思うようになりました。安芸津町に帰ってきて考えついたのが、この美酒カレー。妥協せず本当においしいものを提供したいと全国のカレーを試食し、完成までに約2年を費やした自信作です。 ■おいしさを支える安芸津産「マル赤じゃがいも」■ ミネラル豊富な赤土で育つ安芸津産のマル赤じゃがいもは、でんぷんを多く含み、ほくほくとした食感が特徴。高値で取引される、人気の品種です。美酒カレー人気が高まるとともに、マル赤じゃがいもも、広く知られることとなりました。 ■全国的評価も高いご当地カレー■ 全国的に高く評価されている美酒カレー。「全国ご当地カレー4位、東京ビジネス・サミット2010『隠れた逸品コンテスト』優秀企業にも選出されたんですよ」と上土さんは胸を張ります。パッケージにもこだわり、酒蔵が立ち並ぶ観光地「西条酒蔵通り」のなまこ壁や白壁、酒樽、そしてマル赤じゃがいもをデザインしています。 東広島市が全国に誇る日本酒とじゃがいもの入った「美酒カレー」を、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

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容量
A:カレー[美酒カレー] 1食200g入り×45箱 B:カレー[美酒カレー大吟醸] 1食200g入り×45箱 (化粧箱入り) ■原材料名 A:野菜(じゃがいも(広島県産)、人参)、清酒、ソテーオニオン、牛肉、リンゴピューレー、小麦粉、食用油脂(牛脂)、カレー粉、砂糖、ビーフエキス調味料、食塩、トマトケチャップ、チャツネ、ガラムマサラ、でん粉/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆・りんごを含む) B:野菜(じゃがいも(広島県産)、人参)、牛肉、ソテーオニオン、清酒、リンゴピューレー、小麦粉、食用油脂(牛脂)、カレー粉、砂糖、ビーフエキス調味料、食塩、トマトケチャップ、チャツネ、ガラムマサラ、でん粉/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆・りんごを含む) ■主たる原材料の原産地 A、B:広島県産(じゃがいも) ■販売者 上土幸男(ひまわり) 広島県東広島市安芸津町風早3262-2 ■製造所 株式会社キャニオンスパイス 大阪府泉南市りんくう南浜2-17 ■殺菌方法 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌

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