【全3回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のうどん たっぷりセット バラ 700g×6袋 麺 ギフト プレゼント 料理 広島 ＜迫製麺所＞江田島市 [XAM014]
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどんの干麺を定期便でお届けします。 手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。 たっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。 ※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。 ■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！ 瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味としっかりとしたコシを感じられるうどんセット。 冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。 お鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。 ■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！ 昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。 天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。 乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。 少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。 温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。 節分の日 バレンタインデー
■麺を愛する職人たちの手で、こだわりの伝統製法を継承
機械化を比較的進めず、伝統製法にこだわり続けてきた迫製麺所では、日々根気の要する作業が繰り広げられます。何種類もの小麦粉、塩水を配合した生地を熟成・裁断してできた麺の束を2〜3時間天日干し。麺の表面を乾かした後、日も風も入らない室内に寝かせて時間をかけて内部に残る水分を外に逃がします。
この天日干しと室内干しの繰り返しを最低でも2日かけて2回ずつ行って、乾燥作業を展開します。
1日に作る麺の量は300kgにも上るため、乾燥の際に麺を屋外や室内に移動させるだけでも大変骨の折れる作業に。
気候や湿度、風速によっては作業量が倍になることもあるそうです。
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たっぷりバラ包装！食べたい量を調整できる♪
豊かな風味としっかりとしたコシを楽しめるうどんをバラでお届け！
ざるやぶっかけ、釜揚げなどお好みの調理法でお召し上がりください♪
全国にファンを抱える風味豊かな干麺！
丁寧にお届けいたします
たっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。
※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。
※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
その他返礼品はこちら！
■ 出汁付き！食べ比べセット！
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完全天日⼲し製法！江田島の⼲麺3種&白だし 充実食べ比べセット うどん そ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどん、素麺、蕎麦の干麺と白だしのセットをお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nお中元など贈答用としても喜ばれるセット内容となっております。\\n\\n調理の際にはたっぷりのお湯でうどん8分、素麺90〜100秒、蕎麦4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。\\n「いりこの白だしこれ一本」はうどんやにゅう麺、温かいそばのだし汁を作る際に活躍します。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■完全天日干しの風味豊かな麺3種と、いりこの白だしをセットで\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を楽しめるうどん、蕎麦、素麺のセット。\\n熟成されたうま味やしっかりとしたコシが魅力のうどんはざるや釜揚げ、ツルツルとした食感で幅広い世代から人気の素麺は冷やしやにゅう麺、こだわりの国産そば粉を使った蕎麦はもりやざるなど、お好みの調理法でお召し上がりください。\\n季節を問わず楽しめる麺のセットでお中元やお歳暮、内祝いなど贈答品としても喜ばれます。\\n\\n江田島市の老舗醤油蔵『濱口醤油』が地元の代表的産品・カタクチイワシを加工したいりこを使って開発した「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」も調理の味方に。\\nお湯で割るとうどんや温かいそば、にゅう麺のだし汁になります。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日干しうどん：400g×3袋、\\n天日干し素麺：360g×2袋、\\n天日干し蕎麦：400g×1袋、\\nいりこの白だしこれ一本うすしお仕立て500mL×1本\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
完全天日⼲し製法！江田島の⼲麺4種&白だし 充実食べ⽐べセット うどん そ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどん、素麺、蕎麦、藻塩麺の干麺と白だしのセットをお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nお中元など贈答用としても喜ばれるセット内容となっております。\\n\\n調理の際にはたっぷりのお湯でうどん8分、素麺90〜100秒、蕎麦4～5分、藻塩麺3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。\\n「いりこの白だしこれ一本」はうどんやにゅう麺、温かいそばのだし汁を作る際に活躍します。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■完全天日干しの風味豊かな麺4種と、いりこの白だしをセットで\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を楽しめるうどん、蕎麦、素麺、藻塩麺のセット。\\n熟成されたうま味やしっかりとしたコシが魅力のうどんはざるや釜揚げ、ツルツルとした食感で幅広い世代から人気の素麺は冷やしやにゅう麺、こだわりの国産そば粉を使った蕎麦はもりやざる、呉市蒲刈の藻塩とコラボした独特のコシがある藻塩麺は冷やしそうめんやにゅう麺、お鍋の締めに！お好みの調理法でお召し上がりください。\\n季節を問わず楽しめる麺のセットでお中元やお歳暮、内祝いなど贈答品としても喜ばれます。\\n\\n江田島市の老舗醤油蔵『濱口醤油』が地元の代表的産品・カタクチイワシを加工したいりこを使って開発した「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」も調理の味方に。\\nお湯で割るとうどんや温かいそば、にゅう麺のだし汁になります。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日干しうどん：400g×2袋、\\n天日干し素麺：360g×2袋、\\n天日干し蕎麦：400g×1袋、\\n天日干し藻塩麺：360g×1袋、\\nいりこの白だしこれ一本うすしお仕立て500mL×1本\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
完全天日⼲し製法！江田島の干麺3種&白だし お手頃食べ⽐べセット うどん ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどん、素麺、蕎麦の干麺と白だしのセットをお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nそれぞれの麺をご家族やご友人と一緒に味わっていただくのにもお手頃な量です。\\n\\n調理の際にはたっぷりのお湯でうどん8分、素麺90秒、蕎麦4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。\\n「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」はうどんやにゅう麺、温かいそばのだし汁を作る際に活躍します。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■完全天日干しの風味豊かな麺3種と、いりこの白だしをセットで\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を楽しめるうどん、蕎麦、素麺のセット。\\n熟成されたうま味やしっかりとしたコシが魅力のうどんはざるや釜揚げ、ツルツルとした食感で幅広い世代から人気の素麺は冷やしやにゅう麺、こだわりの国産そば粉を使った蕎麦はもりやざる―など、お好みの調理法でお召し上がりください。\\n季節を問わず楽しめる麺のセットでお中元やお歳暮、内祝いなど贈答品としても喜ばれます。\\n\\n江田島市の老舗醤油蔵『濱口醤油』が地元の代表的産品・カタクチイワシを加工したいりこを使って開発した「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」も調理の味方に。\\nお湯で割るとうどんや温かいそば、にゅう麺のだし汁になります。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日干しうどん：400g×1袋、\\n天日干し素麺：360g×1袋、\\n天日干し蕎⻨：400g×1袋、\\nいりこの白だしこれ一本うすしお仕立て500mL×1本\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
完全天日干し製法！江田島の干麺4種&白だし お手頃食べ比べセット うどん ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどん、素麺、蕎麦、藻塩麺の干麺と白だしのセットをお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nそれぞれの麺をご家族やご友人と一緒に味わっていただくのにもお手頃な量です。\\n\\n調理の際にはたっぷりのお湯でうどん8分、素麺90秒、蕎麦4～5分、藻塩麺3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてください。\\n「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」はうどんやにゅう麺、温かいそばのだし汁を作る際に活躍します。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■完全天日干しの風味豊かな麺4種と、いりこの白だしをセットで\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を楽しめるうどん、蕎麦、素麺、藻塩麺のセット。\\n熟成されたうま味やしっかりとしたコシが魅力のうどんはざるや釜揚げ、ツルツルとした食感で幅広い世代から人気の素麺は冷やしやにゅう麺、こだわりの国産そば粉を使った蕎麦はもりやざる、呉市蒲刈の藻塩とコラボした独特のコシがある藻塩麺は冷やしそうめんやにゅう麺、お鍋の締めに！お好みの調理法でお召し上がりください。\\n季節を問わず楽しめる麺のセットでお中元やお歳暮、内祝いなど贈答品としても喜ばれます。\\n\\n江田島市の老舗醤油蔵『濱口醤油』が地元の代表的産品・カタクチイワシを加工したいりこを使って開発した「いりこの白だしこれ一本うすしお仕立て」も調理の味方に。\\nお湯で割るとうどんや温かいそば、にゅう麺のだし汁になります。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日干しうどん：400g×1袋、\\n天日干し素麺：360g×1袋、\\n天日干し蕎⻨：400g×1袋、\\n天日干し藻塩麺：360g×1袋、\\nいりこの白だしこれ一本うすしお仕立て500mL×1本\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば,さば,大豆
■ たっぷり使えるバラ！
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完全天日⼲し製法！江田島のうどん たっぷりセット バラ 2100g 麺 ギフト ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味としっかりとしたコシを感じられるうどんセット。\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しうどん バラ 2100g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
完全天日⼲し製法！江田島のそうめん たっぷりセット バラ 1890g 素麺 麺 ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそうめんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で90〜100秒を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味とツルツルとした食感で幅広い世代から人気のそうめんセット。\\n冷やしやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそうめん バラ 1890g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット バラ 2100g 蕎麦 麺 ギフ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそばの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を感じられるそばセット。\\nこだわりの国産そば粉を使用しているのもポイントです！\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し蕎麦 バラ 2100g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば
完全天日⼲し製法！江田島の藻塩麺 たっぷりセット バラ 1890g 麺 しお ギ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られた藻塩麺の干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、1食ずつ束になっておりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n熟成された旨味と豊かな風味、独特のコシを感じられる藻塩麺セット。\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。\\n冷やしそうめんやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し藻塩麺 バラ 1890g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
■ サッと使える束！
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完全天日⼲し製法！江田島のうどん たっぷりセット 21束 700g×3袋 麺 ギフ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味としっかりとしたコシを感じられるうどんセット。\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しうどん 21束（700g×3袋）\\n※1束100g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
完全天日⼲し製法！江田島のそうめん たっぷりセット 21束 630g×3袋 素麺 ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそうめんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で90〜100秒を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味とツルツルとした食感で幅広い世代から人気のそうめんセット。\\n冷やしやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそうめん 21束（630g×3袋）\\n※1束90g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
完全天日⼲し製法！江田島のそば たっぷりセット 21束 700g×3袋 蕎麦 麺 ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそばの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で4～5分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味を感じられるそばセット。\\nこだわりの国産そば粉を使用しているのもポイントです！\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそば 21束（700g×3袋）\\n※1束100g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦,そば
完全天日⼲し製法！江田島の藻塩麺 たっぷりセット 21束 630g×3袋 麺 しお...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られた藻塩麺の干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n熟成された旨味と豊かな風味、独特のコシを感じられる藻塩麺セット。\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。\\n冷やしそうめんやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し藻塩麺 21束（630g×3袋）\\n※1束90g\\n※化粧箱入り\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
■ 毎月届く！定期便！
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【12回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のうどん たっぷりセット バラ 70...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどんの干麺を定期便でお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味としっかりとしたコシを感じられるうどんセット。\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しうどん バラ 4200g（700g×6袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全12回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のそうめん たっぷりセット バ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそうめんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で90〜100秒を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味とツルツルとした食感で幅広い世代から人気のそうめんセット。\\n冷やしやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそうめん バラ 3150g（630g×5袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全12回定期便】完全天日⼲し製法！江田島の藻塩麺 たっぷりセット バラ ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られた藻塩麺の干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n熟成された旨味と豊かな風味、独特のコシを感じられる藻塩麺セット。\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。\\n冷やしそうめんやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し藻塩麺 バラ 3780g（630g×6袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全3回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のそうめん たっぷりセット バラ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそうめんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で90〜100秒を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味とツルツルとした食感で幅広い世代から人気のそうめんセット。\\n冷やしやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそうめん バラ 3150g（630g×5袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全3回定期便】完全天日⼲し製法！江田島の藻塩麺 たっぷりセット バラ 6...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られた藻塩麺の干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n熟成された旨味と豊かな風味、独特のコシを感じられる藻塩麺セット。\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。\\n冷やしそうめんやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し藻塩麺 バラ 3780g（630g×6袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全6回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のうどん たっぷりセット バラ 7...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたうどんの干麺を定期便でお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で8分を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味としっかりとしたコシを感じられるうどんセット。\\n冷たいざるやぶっかけ、熱々の釜揚げなどお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しうどん バラ 4200g（700g×6袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全6回定期便】完全天日⼲し製法！江田島のそうめん たっぷりセット バラ...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られたそうめんの干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で90〜100秒を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の豊かな風味とツルツルとした食感で幅広い世代から人気のそうめんセット。\\n冷やしやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲しそうめん バラ 3150g（630g×5袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
【全6回定期便】完全天日⼲し製法！江田島の藻塩麺 たっぷりセット バラ 6...
温暖な気候に恵まれた瀬戸内の江田島（えたじま）で、2〜3日間に渡って天日干しの作業を重ねて丁寧に作られた藻塩麺の干麺をお届けします。\\n手間暇をたっぷりかけた昔ながらのやり方で製造された干麺のうま味やコシをお楽しみいただけます。\\nたっぷりのお湯で3分半を目安に、お好みの硬さになるまで茹でてお召し上がりください。\\n\\n※麺は、１色づつ束になっては、おりません。お好みの量を調理してください。\\n\\n■瀬戸内の完全天日干し麺の風味とコシを堪能！\\n熟成された旨味と豊かな風味、独特のコシを感じられる藻塩麺セット。\\n瀬戸内の潮風を含みながら乾燥させた干麺の中には、呉市蒲刈町の美しい海水と天然の旨味が凝縮された国産ホンダワラが原料の『藻塩』を練りこんでいます。\\n冷やしそうめんやにゅう麺などお好みの調理法で熟成された麺のうま味を堪能してください。\\nお鍋にもおすすめです。お中元やお歳暮、内祝いなどとしても喜ばれます。\\n\\n■江田島ならではの気候と熟練の職人の力で、絶品の麺が誕生！\\n昭和18年の創業時と変わらない製法で、天日干し干麺を作り続ける迫製麺所。\\n天日干しと室内干しを2〜3日かけて繰り返して麺を乾燥させる製法を取り入れている全国的にも数少ない製麺所の一つです。\\n\\n乾燥の際には晴天が続く条件下で実施することはもちろん、風の状態にも気を配らなければいけません。\\n少しでも風が強いと干された麺が衝撃を受けて落ちてしまい、一方で無風だと麺に水分が残りすぎてちぎれるリスクがあるためです。\\n\\n温暖で緩やかな潮風の吹く恵まれた気候と、経験に裏打ちされた職人による風や湿度を読む力、そして熟練の技が合わさって全国にファンを抱える風味豊かな干麺が生まれています。\\n\\nうどん ラーメン そば ちゃんぽん そうめん 素麺 即席 レトルト ストック 出汁 麺 保存 ダシ 簡単 鍋 お中元 お歳暮 ギフト 節分の日 バレンタインデー
容量：天日⼲し藻塩麺 バラ 3780g（630g×6袋）\\n\\n【加工地】\\n広島県江田島市
申込：通年
配送：寄附確定後、2週間前後 ※お中元の時期など、状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：小麦
