広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

牡蠣 冷凍 カキ かき カキフライ 新鮮牡蠣の極上カキフライ!【瞬間冷凍】広島牡蠣 カキフライ 牡蠣 かき 料理 簡単 魚介類 海鮮 ギフト 広島県産 江田島市/株式会社門林水産 [XAO034]

門林水産の新鮮牡蠣をカキフライに! 新鮮な牡蠣を一つ一つ丁寧に衣をまとわせ、外はサクサク、中はジューシーな味わいに仕上げました。 ■海の恵みを存分に味わう、絶品カキフライ! 冷凍からそのまま上げるだけ!極上カキフライをご自宅で楽しめます♪ 家族や親戚で食べても十分な量があるので、満足すること間違いなし! ※1粒ずつバラ冷凍の状態でお届けしますので、食べる分だけ即調理可能です。 ■広島牡蠣の旨さの秘密 島や岬に囲まれて海が穏やかな広島湾。広島湾の穏やかな潮の流れは、牡蠣の成長を促し身の締まった牡蠣を育てます。また山から流れ込む豊富なミネラルは、牡蠣の好物であるプランクトンを増殖させ、栄養たっぷりな環境で牡蠣を育てます。そんな牡蠣の生育にとって最適な広島湾で育った牡蠣は、濃厚な味わいでぷりぷりとした食感が特徴的です。 ■江田島の牡蠣は一味違う 季節によって牡蠣を筏ごと移動させて最適な状況で育成させるのも広島ならでは。その中でも江田島周辺の海域は厳しい衛生基準である清浄海域にも指定されているため、安心してお召し上がりいただけます。 ■美肌や美髪づくりにも 牡蠣には美肌や美髪づくりに欠かせない「亜鉛」が多く含まれています。同じ量の牛乳と比べるとタンパク質は約2倍、マグネシウムは6.5倍、亜鉛は36倍含まれていると言われ、栄養豊富な牡蠣は「海のミルク」とも言われています。 ■門林水産 『選択肢の一品でなく、選ばれる一品』をモットーに、味、品質、鮮度、安全性を大切にし、培った養殖技術と経験をもとに牡蠣づくりを行っています。毎日、一生懸命に牡蠣と向き合い、一粒一粒に愛情を注ぎ、丹精込めて牡蠣を育てています。生産者が直接販売することでコストを抑え、より新鮮な状態でお届けしています。 カキ 広島 オイスター カキフライ 日本酒 パスタ 海鮮 アヒージョ 魚介類 キャンプ バーベキュー BBQ 料理 簡単 むき身 生牡蠣 旬 鍋 グラタン 牡蠣小屋 ご飯 瀬戸内 江田島 10000円 一万円

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広島牡蠣 冷凍 カキフライ(瞬間冷凍) ※選択肢よりお選びください。 【原料原産地】 広島県江田島市

牡蠣どころ広島県江田島市

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広島県は牡蠣どころとして有名で、その中でも生産量が国内生産の15%近くをしめているのが江田島市です。江田島市では牡蠣養殖が古くから非常に盛んで、市内にはたくさんの牡蠣生産者が存在し、全国の飲食店やご家庭に美味しい牡蠣を提供しています。

牡蠣づくりの環境に恵まれた江田島周辺の海

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江田島周辺の海域は、牡蠣の育成に非常に良い条件が揃っています。穏やかで適度な潮の流れ、中国山地からの豊富なミネラルが広島湾に流れ込み、栄養たっぷりで美味しい牡蠣を育てます。一方で、「清浄指定海域」と呼ばれる、塩分濃度の濃さ、雑菌や大腸菌などの低さ等を調査し、生食用の厳しい審査基準をクリアした海域です。牡蠣にとって最良の環境だからこそ、濃厚な味わいとプリプリの身の美味しい牡蠣が育ちます。江田島周辺の海域は、牡蠣を育てることにおいて、美味しさと食の安全を両立できる海域なのです。

門林水産の牡蠣への想い

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門林水産では、美味しい牡蠣を育てるにはどうすればより良いか、自然と対話しながら日々牡蠣の生産に取り組んでいます。より多くの方に江田島の牡蠣を楽しんでいただくために「もっと手軽な牡蠣を提供できないものか」「牡蠣を江田島のお土産にできないものか」「1年中牡蠣を提供できないものか」と試行錯誤を繰り返す中で開発されたのが、門林水産の牡蠣をふんだんに使用した年中楽しめるアレンジ商品でした。

『門林水産』社長 門林 一人さん

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牡蠣の獲れない夏でも牡蠣料理をいつでも楽しめる商品です。一番美味しい時期の牡蠣を利用して作っているので、満足のいく商品ができました。是非一度ご賞味ください。これからも美味しい牡蠣づくりに専念しますので、江田島の牡蠣をごひいきにして頂けるとうれしいです。

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