ドイツ食肉マイスター直伝の製法による自家製ソーセージのセット。個性豊かな5種類のウィンナーとミートローフの詰合せ! お子様のいる家庭やBBQ、カジュアルな手土産にもおすすめです。 本セット内の「チューリンガー」が2022年に行われたドイツ国際コンテストにて金賞受賞いたしました。 ■生産者の声 素材にこだわり、おいしい素材をさらにおいしく食べる。 ドイツ食肉マイスター・小島豊氏(ハンス ホールベック店主)に師事し修めた技術で、 ソーセージやハムをはじめ精肉や惣菜など、およそ50種類の食肉加工品を店内工房にて毎日手づくりしています。 原材料は、そのまま食べてもおいしい新鮮な国産豚肉・国産牛肉を吟味し使用。 ハムやソーセージに欠かせない塩やスパイスは本場ドイツから直輸入。 添加物は必要最低限に、防腐剤や増量剤を一切使わないドイツ伝統の製法で店内工房にて自家製造しています。 「エルステン」とは独語で「最初の、1番の」を意味し、英語では「First」にあたる言葉です。 地域に根付く1番のデリカテッセンとして、最初に選ばれるような店でありたいと、店名の由来となりました。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がりください ■原材料:お礼品に記載 【返礼品のお問合せ】 エルステン(TEL：0836-39-6511)