鳴門ピクルス花レンコン 2本
【「とくしま特選ブランド」認定】 日本有数の生産高を誇る鳴門産のれんこんピクルスです。添加物や加熱時間を極力控え、鳴門れんこんの特徴・美味しさが最大限に活かされています。 酸味が抑えられ、お子様にも食べやすくなっています。食材から出る旨味たっぷりのピクルス液までご堪能ください。
歯ごたえのある蓮の水中茎、ホクホクとした栗のような食感の実、 れんこんをまるごとお楽しみいただけます。
添加物や加熱時間を極力抑え、 また酸味もマイルドに仕上げお子様でも食べやすくしています。
ピクルス液はそのままサラダにかけてドレッシングとしてお召し上がりください。
マイルドな酸味なので、お子様でもおいしくお召し上がりいただけます。
クリームチーズと一緒にクラッカーやフランスパンにのせてお召し上がりください。
燻製などとトッピングしてお好きな組み合わせをお楽しみいただけます。
ワインのおつまみにもぴったりです。
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徳島れんこん肉味噌 4種セット（プレーン・豚ネギ・牛肉山椒・鶏柚子）各...
「道の駅くるくるなると」の人気商品。\\n\\nシャキシャキ食感が存分に楽しめる肉味噌が登場。\\n旨味たっぷりの国産豚肉と井上味噌醤油株式会社のお味噌を使用し、ご飯にも野菜にも合う味に仕上げました。\\n\\n◆徳島れんこん肉味噌・・・万能ピリ辛味。料理に旨味が加わるやみつきのピリ辛味。\\n◆鶏柚子れんこん味噌・・・柚子香る上品さ。爽やかな柚子と味噌のコクによる上品な味わい。\\n◆牛肉山椒れんこん味噌・・・ご飯が進む山椒の香り。豊かに香る山椒と味噌のコクが生む深い味わい。\\n◆豚ネギれんこん味噌・・・白ネギの甘み広がる。豚肉の旨味と白ネギの甘みの相性は抜群。
容量：4種セット（プレーン・豚ネギ・牛肉山椒・鶏柚子）各120g
アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
【訳あり】鳴門市大津町産 蓮根 （不揃い） 約2kg【数量限定】 れんこん ...
鳴門の蓮根は、清流吉野川から綺麗で豊富な水、温暖な気候、そして鳴門特有の粘土質な土壌で、地中深く大切に育てています。\\n徹底した水管理で、熊手を使い一本一本丁寧に手作業で掘って収穫されています。\\n熟練した技術が必要ですが、こうして掘った蓮根は、京阪神では見た目もよく高い評価をいただいております。\\nその中でどうしても箱のサイズから出てしまうもの、小さい部分を切り離したり、大小さまざまな蓮根が出てしまいます。\\n味は同じなので、規格外の部分をたくさん詰めて送ります。\\nお友達同士でシェアするのにもオススメです。\\n白色でシャキシャキと歯切れが良く、柔らかい口触りをお楽しみください！\\n\\n※1枚目の画像は5kgです\\n※夏場の蓮根は皮が薄いため輸送中に傷がつく恐れがあります\\n※訳あり数量限定商品のため、多数のお申込みを頂いた場合は、お届けまでに1～2ヶ月程度お待ちいただく可能性がございます
容量：れんこん 約２kg
配送：※訳あり数量限定商品のため、多数のお申込みを頂いた場合は、お届けまでに1～2ヶ月程度お待ちいただく可能性がございます
徳島れんこん旨みそ餃子（15個入×3箱）
徳島県産れんこんの旨味を引き立てる井上味噌醤油のみそ、溢れる肉汁とコクのある旨味が噛むほどに広がるみそ餃子です。\\n\\n＼ジュワッとシャキッと／\\n旨さ広がるポイント\\n・シャキシャキ！\\n 徳島れんこんの歯ごたえ\\n・コクのある旨味\\n 伝統ある井上味噌使用\\n・ジュワッ！\\n 口いっぱいに溢れる肉汁
容量：270g（餃子：18g×15個）×3箱
アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
花れんこんの『れんこんポタージュ』 710g（5人前）×2袋 280g（2人前）×3袋
鳴門のれんこんをふんだんに使用し、れんこんのほのかな甘みと食物繊維を感じる無添加スープです。\\nお手軽にれんこんの風味をお楽しみいただけます。冬場は特に美味！\\n\\n一度加熱しておりますので、湯煎して温かくなったらお召し上がりいただけます。\\n夏場は冷製スープとして、また、お好みの具材とチーズをトッピングしてグルテンフリーのグラタンやリゾットにアレンジしてお楽しみください。\\n\\n大袋（5人前 710g入り）×2 小袋（2人前 280g入り）×3 のセットになります。\\n\\n※原材料:徳島県産れんこん、牛乳、豆乳、コンソメ、バター、ブイヨン、塩
容量：710g×2袋 280g×3袋\\n計5袋（2260g）
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
酒井農園れんこんパウダー 200g
原材料は安全安心・特別栽培の「理りれんこん」を使用しています。他の材料や、添加物を一切加えていません。正真正銘、れんこん100%！色を白くするための漂白も行っていません。できる限り栄養成分を壊さないように、低温乾燥しています。きめの細かいサラサラパウダーなので、大変舌触りがよく、うどんやパン作りにもご利用いただけます。
容量：100g×2袋＊れんこんは含まれません。
鳴門特産れんこん 「シャトーブリアン」 詰め合わせ 約2kg
※順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1～2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。\\n\\n産地消滅の危機を乗り越える取り組みを食べて応援！\\n\\n徳島県特産のれんこん。その中でも鳴門市は主要な産地です。 かつては全国2位の生産量を誇った徳島県のれんこんですが、近年は連作障害による収量低下や高齢化により衰退の一途をたどり産地消滅の危機に直面しています。\\n\\n当社は、連作障害の対策を試行錯誤する中で、土壌改善機能を高めた堆肥を使った土づくり方法を発見。少しづつ改善の兆しが出てきています。\\n\\nまた、縁あって出会った若い社員たちとともに高齢化する産地を盛り上げ、「日本一農業を面白くする会社」を目指して邁進中です。\\n\\n土づくりには時間がかかりますが、土が良くなりれんこんがより健康に育てば、よりおいしくなります。\\n\\nれんこんは節によって肉質や味に変化があることはご存知でしょうか。なかでも、若い節が持つシャキッと感と、年長の節が持つもちっと感を併せ持った貴重な二節目。希少部位の二節目のみを厳選してお届けします。\\n\\nれんこんで貴重な二節目「シャトーブリアン」だけを詰め合わせてお送りしますので、小さな会社の大きな夢をぜひ、食べて応援していただければ幸いです。\\n\\n※れんこんは鮮度が落ちるのが早いので、届きましたら新聞紙などでくるんだものをポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
容量：れんこん「シャトーブリアン」 約２kg
配送：9月頃より順次発送。
