徳島県 小松島市 (とくしまけん   こまつしまし)

(先行予約:12月中旬より発送)プレミアムしいたけ「阿波天恵菇」【化粧箱入】 2パック(500g以上)期間限定

≪大きさも、おいしさも、“特大”のしいたけ『天恵菇』≫ 知っていますか?小松島市の櫛渕町は、しいたけの生産量が日本一! その日本を代表するしいたけの町から、日本一にふさわしいブランド『天恵菇』をお届けします。 天恵菇は、写真を見て分かる通り、通常のしいたけに比べて倍以上の大きさをもつしいたけです。さらにうま味も通常の3倍あるといわれています。『天恵菇』と名乗れるしいたけを育てるのは、大変難しく、少量しか生産されていません。 生産者の想いが詰まったプレミアムなしいたけを、ぜひ一度ご賞味ください。 ※収穫量によっては、発送をお待ちいただくことがございます。 【産地名】徳島県 【保存方法】別途記載 【製造者】サンマッシュ櫛渕協同組合 徳島県小松島市櫛渕町字山口37-7 【配送方法】常温または冷蔵(時期により異なります)

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【化粧箱入】 2枚入り、3枚入りを各1パック(1Pあたり約260g) (2枚入りがご用意できない場合は3枚入りを2パックお送りする場合がございます。ご了承ください。)

大きさは通常のしいたけの2倍以上!うま味は通常の3倍以上!

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【阿波天恵菇のおいしい食べ方】

鍋ものはもちろん、焼きしいたけ、天婦羅(塩でいただくのがおすすめ)。
バターやオリーブオイルでソテー、アヒージョに。肉詰め、かつ丼のお肉の代わりに天恵菇かつ丼なども…。
肉厚を楽しみながら、ジクも召し上がっていただけます。いろいろなメニューでお召し上がりください。

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~生産者からのメッセージ~ 協同組合 マッシュ櫛渕より

私たち 協同組合 マッシュ櫛渕は清らかな水源に囲まれた地、徳島県小松島市櫛渕町で高品質なしいたけの安定生産を行う、菌床栽培のプロ集団です。
こだわりの菌床は国産原料を使用、生産行程の大半を職人の手作業で進行。
生産管理に長けた茸師【ナバシ】が巧みに連携を取り合い安定生産を実現しています。

「本当のしいたけを口にして頂きたい」

その想いのもと、日々努力を重ねています。

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他にもあります!小松島市の特産品(一緒にたのめば鍋セット)

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