徳島県 吉野川市 (とくしまけん   よしのがわし)

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赤身のしっかりした旨みが特徴の「ウデ」と、適度な脂の甘みを楽しめる「バラ」をスライスした切り落としです。 薄切りで火が通りやすく、炒め物や煮物、すき焼き、肉じゃがなど幅広い料理に使えます。 地場産品基準:当該地方団体の区域内において生産されたものである。 製造者:戸井牧場牛肉直売センター

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容量
牛肉 切り落とし 500g / 1kg / 1.5kg

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