徳島県 神山町 (とくしまけん   かみやまちょう)

「神山の味」をつなぐパンセット かまパン詰め合わせ

消費期限 製造日含め3日間 ※発送日について事前にメールを送ります。 2017年3月に神山町にオープンしたベーカリー、かまパン&ストアで人気のパンを詰め合わせてお届けします。 いつもの食パン:もっちり、ずっしり、ご飯のように毎日食べられる食パン。ひきの強さは湯種製法によるもの。自家培養発酵種(天然酵母)を使用し、後味にほのかに残る酸味がくせになる、ご飯のように毎日食べられる食パンです。 超やわ食パン:水を使わず香川県にある大山牧場の「ジャージー牛乳」だけで仕込んだ食パン。ふわふわ軽い食感と優しい甘みが特徴です。 季節の神山ローフ:よもぎ、にんじん、黒豆、さつまいもなどその時々の季節の野菜がこれでもか!というほどぎっしり。神山の旬をまるごと味わえるパンです。 ※ 当日のパンの製造状況によって内容は変わります。いつもの食パン1斤、超やわ食パン1斤、季節のローフ1個、バトン1個、プチパン2個、超やわレーズンプチパン2個、季節のマフィン1個など。 ※写真はイメージです。内容はおまかせとなります。 【セットの一例】 いつもの食パン1斤、超やわ食パン1斤、季節のローフ1個、バトン1個、プチパン2個、超やわレーズンプチパン2個、季節のマフィン1個など。 ※配送日はご指定いただけません。あらかじめご了承ください。 【フードハブプロジェクトについて】 フードハブ・プロジェクトは「地産地食|Farm Local, Eat Local.」「農業を次の世代につなぐ」を合い言葉に、人口約5500人の中山間地域である徳島県神山町で、2017年より本格的に活動を開始した「農業の会社」です。「地域で育て、地域で食べる」というシンプルな活動を通して、地域固有の食文化を守り、農業者の高齢化・後継者不足による耕作放棄地の増加など、日本のどこの田舎にでもある課題を解決していきます。

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