徳島県 那賀町 (とくしまけん   なかちょう)

【10月末頃より随時発送】栽培期間中農薬・化学肥料不使用栽培の木頭柚子(黄玉)5kg OM-5

自家農園で1つ1つ丁寧に育てられてた、栽培期間中農薬・化学肥料不使用栽培の特別栽培ゆずです。 香りの高さと酸味が強いのが木頭柚子の特徴です。 木頭柚子の香りが優れているのは標高300~500メートルに位置し、剣山系の山々に囲まれた盆地であり、 雨量も全国的にみても非常に多い地域であることが大きな理由です。 (瞬間最高降雨量全国1位(※)の記録があります) ※徳島県剣山 726.0mm 1976年9月11日時点 気象庁より 冬の土の中の温度はマイナス10度、夏は40度を超える事もあるほど。 1年を通して寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、 香りが高く、肉厚(皮が分厚い)で酸味の強い木頭柚子が完成します。 ■生産者の声 あらゆるお料理やおかし作りに安心してご利用ください。 またゆず風呂としてもお使いいただけます。 ■お礼品の内容について ・木頭柚子(黄玉)[5kg×1箱]   原産地:徳島県那賀町木頭産   賞味期限:発送日から2週間程度 ■原材料・成分 徳島産木頭ゆず ■注意事項/その他 ・到着後なるべく早く開封し、ご使用されるか涼しい場所に保管してください ・栽培期間中農薬不使用栽培の為、季節により大きく果皮の状態は違います。ご了承下さい。 ・栽培期間中農薬・化学肥料不使用にて栽培しておりますため、実りや果皮の状態はその年の気候等により大きく差が生じますが、品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。

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木頭柚子(黄玉)[5kg×1箱]

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