香川県 三豊市 (かがわけん   みとよし)

M35-0001_麺棒職人のうどん打ちセット(5~6人前)

自宅でワイワイ、家族と友達と、楽しくうどん打ちができるセットです。 うどんに適した小麦粉として香川県で開発された「さぬきの夢(2022年産)」粉に 職人さん手づくりのこだわり麺棒がついています。 レシピ付きなので簡単に美味しいうどんを作れます。 (麺を伸ばす際にはテーブルにビニールを敷いて生地を伸ばしてください。) ★大西柄物製作所について 昭和34年創業。農道具の柄(え)を60年以上作っている四国唯一の製造所。 その技術を利用し、まっすぐな国産本樫を1年以上かけ1本1本加工。 有名うどん店でも愛される麺棒や獅子舞用太鼓バチを製造・販売しています。 三豊市内の工場において、原材料の仕入れから、カット、乾燥、ペーパー加工、磨き、梱包を行っています。

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容量
日本国内産麺棒椎材50cm 1本(直径約24.5㎜)  香川県産さぬきの夢粉500g(5~6人前) 1袋 うたづ海ホタル入浜式塩25g 1袋  足踏み用の専用厚手ビニール袋1枚  打ち粉適量 1袋 レシピ付き 専用うどんつゆ付き

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