香川県 三木町 (かがわけん   みきちょう)

【苺ファーム森本】完熟女峰の冷凍いちご 450g×2袋 ≪IDOMALL セレクト≫|スイーツ いちご ストロベリー 女峰 苺 ジャム いちごジャム 冷凍 フルーツ 旬 果物 香川県 デザート 青果物 贈答 プレゼント 贈り物 おすすめ|_mk048-010

■説明 新鮮で真っ赤に完熟した女峰いちごを冷凍しています。 また、へたと白い部分はカットして本当に赤い部分だけを冷凍しているので、スムージーやいちごミルク、ジャムも色鮮やかに仕上がります。 ほんの少しだけ解凍して練乳をかけたり、アイスクリームに混ぜれば簡単にひんやりおやつが出来上がります。 女峰は香りがよく、果実がとても赤いので加工にぴったりな品種といわれています。 是非いろいろ試してみてください。 ○女峰の特徴 女峰は本来、酸味が強い品種ですが、丁寧に育てていけば糖度も上がり、甘味と酸味そして香りの3拍子揃った素晴らしい苺に育ちます。 また果実の中まで赤く、断面が美しい品種です。ジャムやソースにしても綺麗な赤色に仕上がります。 ○栽培のこだわり わたしたちが栽培で常に心がけているのは「苺にとって快適な環境をつくる」ことです。 快適な環境とは太陽光、温度、養分、水分等、いちごが元気においしい実をつけるために必要な条件を全て整えてあげることです。 そのために毎日、葉の枚数や実の数を調整し丁寧に手入れをしています。 ◆保存方法 到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 一度解凍した苺を再凍結すると本来の風味が損なわれますので、ご遠慮ください。 ■原材料/成分 いちご ■注意事項/その他 この製品はミキサーにかけやすいように大きいサイズのものはカットして冷凍しています。また小さいサイズのものはまるごと冷凍しています。 カットしたものとしていないものが1つの袋に混在しています。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 スイーツ いちご ストロベリー 女峰 苺 ジャム いちごジャム 冷凍 フルーツ 旬 果物 香川県 デザート 青果物 贈答 プレゼント 贈り物 おすすめ

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【苺ファーム森本】完熟女峰の冷凍いちご[450g×2袋]

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こころを込めて育てたひとつぶ

こころを込めて育てたひとつぶ

わたしたちが栽培で常に心がけているのは「苺にとって最高の環境をつくる」ことです。
毎日丁寧に手入れをし、葉の枚数や実の数を調整することで太陽の光をたくさん浴びた光沢のある実になります。
女峰はもともと酸味の強い品種ですが、丁寧に育てていけば糖度も上がり、甘味と酸味のバランスのとれたおいしい苺に育ちます。

一粒一粒こころを込めて育てた苺を皆様にお届けします。

いちご農家の仕事はいちごにとって、最高の環境をつくること

いちご農家の仕事はいちごにとって、最高の環境をつくること

最高の環境とは太陽光、温度、養分、水分等、いちごが元気においしい実をつけるために必要な条件を全て整えてあげることです。
いちごは人間に例えると、とてもデリケートで傷つきやすいですが、じつは粘り強い性格の持ち主です。心地よい環境が整っていれば、
長距離選手のように長い期間いつでもおいしい果実を実らせてくれます。

私たちの強い味方『らくちんシステム』

私たちの強い味方『らくちんシステム』

苺ファーム森本では「香川型イチゴピート栽培システム(らくちんシステム)」で女峰いちごを栽培しています。このシステムは高設栽培なので、実に土がつかず、衛生的です。
また、一番の特長は日射量に応じて必要な水分や養分を自動で与えることができることです。
いちごも人と同じでお腹がすいたときにご飯を食べると元気が出て活発になります。
反対に食欲がないときに無理やりご飯を食べると余計体調を崩してしまいます。
よって光合成が活発になる晴れの日に養分や水分を多めにあげることが自動でできるシステムは私たちの強い味方です。

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