レストラン門田特製 甘とろ豚ロースト（ロース）400g ローストポーク 肉 甘とろ豚 ブランド豚 豚肉
愛媛県ブランド豚『甘とろ豚』は柔らかさ、ジューシーさ、融点の低い上質な脂身が特徴！ 旨味を逃がさない真空低温調理で仕上げたローストポークには温州ミカンの果汁を使った門田特製ソースをかけてお召し上がりください。 ※配送不可エリア：北海道、沖縄 【原材料】 豚肉（愛媛県産） 白ワイン 薄口醤油 塩 胡椒 濃縮みかん果汁 食用植物油脂 醸造酒 白胡椒 卵黄 増粘剤 事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田） 連絡先：089-931-3511
ひと皿ひと皿に込めた“地産地消”の思い
「一里四方でとれたものを食べていれば、元気に暮らせる ー 」
これは、私たちの祖父母がいつも口にしていた言葉です。
食料自給率の向上や食生活の見直しから“地産地消”という言葉が叫ばれだし、今でこそすっかり定着しましたが、当時はまだ耳慣れしない言葉でした。しかし、“地産地消”は、祖父母の口ぐせと同じ意味です。
世界中を食べ歩いて改めて実感したのは、ここ愛媛はどこにも負けない食材の宝庫だということ。瀬戸内の山海の幸はすこぶる種類が多く、しかも良質です。私たちは、平成5年5月、祖父母の言葉を胸に秘め、瀬戸内の新鮮な魚介類や農産物を使って、とびっきりのフランス料理を提供しようと「レストラン門田」を始めました。同じ土地、同じ水で育った食材同士、相性の悪いわけがありません。「瀬戸内風仏蘭西料理」という長いタイトルは、ふるさとの優れた食材を、確かな技を加えて、今までにない本格フレンチに仕立てたいという固い決意を込めたものです。ひと皿ひと皿に込めた私たちの情熱を感じていただければ、幸いでございます。
㈱食文化研究所（レストラン門田）
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レストラン門田みかんドレッシング 3本セット
愛媛県みかん100％の果汁からつくったレストラン門田のオリジナルドレッシングです。\\n野菜サラダにはもちろん、お魚のカルパッチョやあっさりと味付けした鶏や豚肉にも良く合います。\\n\\n\\n※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。\\n\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：みかんドレッシング：180ml×3本
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示：小麦・大豆・卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦,大豆
レストラン門田特製 あかね和牛ローストビーフ（モモ）400g ローストビー...
赤身とサシのバランスが絶妙な愛媛県産のブランド和牛の旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。\\n\\n世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n牛肉（愛媛県産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストビーフ：400g×1 \\n特製ソース：100ｍｌ×1 \\nレホール：4.5g×3
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
レストラン門田特製 あかね和牛ローストビーフ（モモ）600g ローストビー...
赤身とサシのバランスが絶妙な愛媛県産のブランド和牛の旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。\\n\\n世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n牛肉（愛媛県産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストビーフ：600g×1 \\n特製ソース：100ｍｌ×1 \\nレホール：4.5g×3
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
レストラン門田特製 ローストビーフ（サーロイン）450g ローストビーフ ブ...
牛サーロインの旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。\\n\\n世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n牛肉（アメリカ産又はオーストラリア産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストビーフ：450g×1 \\n特製ソース：100ｍｌ×1 \\nレホール：4.5g×3
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
レストラン門田特製 ローストビーフ（サーロイン）700g ローストビーフ ブ...
牛サーロインの旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。\\n\\n世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n牛肉（アメリカ産又はオーストラリア産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストビーフ：700g×1 \\n特製ソース：100ｍｌ×1 \\nレホール：4.5g×3
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
レストラン門田特製 ローストビーフ（モモ）500g ローストビーフ ブロック...
牛モモ肉の旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。\\n\\n世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n牛肉（オーストラリア産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストビーフ：500g×1 \\n特製ソース：100ｍｌ×1 \\nレホール：4.5g×3
配送：準備ができ次第、発送します
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
レストラン門田特製 甘とろ豚ロースト（ロース）400g ローストポーク 肉 ...
愛媛県ブランド豚『甘とろ豚』は柔らかさ、ジューシーさ、融点の低い上質な脂身が特徴！\\n\\n旨味を逃がさない真空低温調理で仕上げたローストポークには温州ミカンの果汁を使った門田特製ソースをかけてお召し上がりください。\\n\\n※配送不可エリア：北海道、沖縄\\n\\n【原材料】\\n豚肉（愛媛県産） 白ワイン 薄口醤油 塩 胡椒 濃縮みかん果汁 食用植物油脂 醸造酒 白胡椒 卵黄 増粘剤\\n\\n事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）\\n連絡先：089-931-3511
容量：ローストポーク：400g×1 \\n特製みかんソース：100ｍｌ×1 \\n岩塩：1g×2
配送：準備ができ次第、発送します
