愛媛県 松山市 (えひめけん   まつやまし)

サンマルシェ 【限定100箱】熟生シャインマスカット 約2kg (3~5房入り) 青秀以上 冷蔵 愛媛県産 松山 伊台

氷感システムで旬を伸ばす付加価値をつけた熟生(ジュクナマ) シャインマスカットです。 特許技術である氷感システムを活用し、0度以下の温度でも鮮度を保てる日本最大級の果実類の貯蔵を導入しました。 氷感は高電圧エネルギーをかけることで低温保存ができる技術で、冷凍状態とは異なります。 冷凍すると、水分の体積が膨張し、細胞組織を破壊してしまいます。 そして解凍時に食材の旨味が流れ出てしまいますが、 氷感庫では氷点下でも食材を「生」の状態で保存し、食材本来の美味しさを保ちつつ長期保存ができます。 通常なら、旬の時期が終わって食べられない果物も新鮮さを保ったままお届けできます。 松山市のシャインマスカットは温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた場所。 「まつやま農林水産物ブランド」に認定されている伊台・五明こうげんぶどう。 松山市の伊台・五明地区でぶどうが栽培されており、90年以上の歴史があります。 シャインマスカットのほか、ニューピオーネ、藤稔(ふじみのり)、ブラックビート、シャインマスカットなどが作られています。 【配送期間】 9月~配送予定です。 【注意事項】 ・着日指定はできません。長期不在等がございましたら事前にご連絡ください。 ・お届けの際には細心の注意を払っておりますが、止むを得ず脱粒したり、青果物の性質上、傷んでしまう場合があります。予めご了承ください。 ・長期不在等による品質劣化や返品に対して、返金・再送はできません。予めご了承ください。 ・到着後は、お早めに冷蔵庫で保存してください。 <松山市ふるさと納税係> Mail:[email protected] TEL:050-5530-6403 【検索ワード】 シャインマスカット マスカット フルーツ 果物 冷蔵 伊台 ぶどう デザート おやつ

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容量
3~5房 (約2kg)

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