Orcivalのお菓子作りへのこだわり

フランスやイタリアではお菓子作りが一般的に根付いたものとなっており、
お菓子作りの場には、笑顔・温かみがあり、家庭のコミュニケーションの場があります。
手作りのお菓子には作りての思い、人の温もりが宿ると考えています。

私自身、幼少期、果樹園で両親が作った果物や花に囲まれて育ち、また母は自宅で採れた果物でお菓子作りをしてくれました。
そのような経験から、温かなコミュニケーションの場として、
地域にお菓子作りの文化を提供したいと思い、お店でお菓子作りをしています。

愛媛県西予市で行われた厚生労働省主催の地域興しのイベントにて講師を務めたり
西予市の特産品である栗・みかん・ぶどうを活かしたジェラートやケーキ、ギフトなどのお菓子作りを行っています。

オルシヴァル自慢のスイーツはこちら

• 1度で2度美味しい！ボリュームたっぷり 2層ケーキ Orcival | クリスマ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  一度で二度美味しい2層ケーキ。\\n\\n定番のケーキの上にたっぷりクリームを乗せたボリュームたっぷりのケーキ。\\n\\n種類は以下の3種類からお選びいただきます。\\n\\n（1）【ホールタイプ】ガトーショコラ&フロマージュクリーム\\n\\n（2）【ホールタイプ】バスクチーズケーキ&いちごフロマージュクリーム【トリプルベリーティラミスバスクチーズケーキ】\\n\\n (3) 【カットケーキ】4個（ ガトーショコラ&フロマージュクリーム 2個、トリプルベリーティラミスバスクチーズケーキ2個）\\n\\n【原材料】生クリーム、クリームチーズ、砂糖、卵、小麦粉、いちご（2）、チョコレート（1）、グロセイユ（2）、ブラックベリー（2）、\\nフランボワ-ズ（2）、ココア（1）

  容量：直径約15cm（6カット分）\\n（ホールケーキをお選びいただいた場合）\\nまたは カットケーキ 4個

  申込：通年

  配送：入金確認後10日程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  クッキー詰め合わせ 50枚 Orcival | 焼菓子 スイーツ 手作り 家庭用 種...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  抹茶、ネージュ（ほろっとした食感のプレーンサブレ）、バニラ、チーズカレー（軽めの食感。甘さはほとんどない）、さつまいも、ピスタチオ、（皮付きヘーゼルナッツ）ノワゼット、チョコレート、カネル（シナモンとココアとアーモンドざくざくした食感）が定番商品として入ります。\\n\\n季節に応じて２ー３種類程度、種類が増える場合があります。\\n\\nフランス産小麦粉を一部使用しているのでほろほろとした食感と、小麦粉の風味を感じられるクッキーです。\\n\\n【原材料】小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、バニラエッセンス、さつまいも、チーズ、カレーパウダー、シナモン、ココア、チョコレート

  容量：9種類 50枚\\n（種類は状況に応じて新商品が追加される場合があります。）

  配送：入金確認後10日程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

  詳細を見る

  ズコット 直径約16cm | ケーキ ご褒美 スイーツ デザート おやつ お菓子 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厳選した卵黄に雪のような口どけのチーズを加えて焼き上げた生地に北海道産フレッシュミルク・バターを使用し、ふわふわもっちりした食感、なめらかで濃厚な味わいが特長です。\\n\\n【検索KW】\\nズコット ケーキ ご褒美 スイーツ デザート おやつ お菓子 おかし 洋菓子 冷蔵 ギフト プレゼント 贈り物 人気 おすすめ 愛媛県 松山市

  容量：直径16cm

  申込：通年

  配送：入金確認後10日程度で順次発送予定 ※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  ダイヤキルトギフト BOX ( バスクチーズケーキ or ベイクドチーズケーキ 6...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  チーズケーキとクッキーのギフトセットです。\\n\\n◯チーズケーキは下記の2種類から一つお選びいただけます。\\n・バスクチーズケーキ\\n・ベイクドチーズケーキ\\n※単品での申込も受け付けております。詳細はページ下段をご確認ください。\\n\\nケーキ クッキー チーズケーキ 手作り 贈答 お祝い 愛媛県 松山市

  容量：◯バスクチーズケーキ or ベイクドチーズケーキ 6号 直径約18cm\\n\\n◯クッキー 全22個入\\n・パトウサブレ ×2\\n・フロランタン ×2\\n・カネル ×4 (2袋)\\n・カレーチーズ ×4 (2袋)\\n・パルシエ ×2\\n・ビターチョコレート ×4 (2袋)\\n・アーモンドチーズ ×4 (2袋)\\n\\n※クッキーの内容を調整することができます。\\n例)パトウサブレを減らして、フロランタンを増やしてほしい\\n詳細は、下記番号にお問い合わせください。\\nOrcival (オルシヴァル)：089-970-9332

  申込：通年

  配送：入金確認後1週間程度で順次発送予定 ※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  バスクチーズケーキ 直径18cm 6号サイズ または 直径12cm 4号サイズ | ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  家族の笑顔を引き出す魔法のケーキ、見つけました！\\n\\nスペイン・バスク地方で大人気のバスクチーズケーキ。\\n\\n外はカリッと香ばしく、中はとろーりなめらか。\\n\\n北海道産のクリームチーズと生クリームが織りなす、贅沢な味わい。\\n\\n表面はこんがりカリっと焼き上げ、内側は濃厚チーズがなめらかでクリーミーながらしっかりした味わいを楽しませてくれます。\\n\\n北海道産のクリームチーズと生クリームを使用し、高温で濃厚かつ口触り滑らかに焼き上げました。\\n\\nふわっとレアに仕上げ軽く柔らかな舌触りが魅力的です。\\n\\n是非一度お口の中でとろける感覚を味わってみませんか？\\n\\n忙しい毎日の中で、ほっと一息つきたいママやパパ、頑張った子どもたちへのごほうびに。\\n\\nまた、大切な人を招いたホームパーティーの主役にも。\\n\\nOrcivalのチーズケーキはひとつひとつ心を込めて手作りしています。\\n\\n家族みんなで分け合えば、幸せの輪が広がります。\\n\\n口の中でとろける瞬間、思わず笑顔がこぼれます。\\n\\n今日という特別な日に、このケーキを囲んで、かけがえのない時間を過ごしてみませんか？\\n\\n\\n\\n日付指定について\\n※12/31指定まで発送可能\\n※年末年始1/1-1/5までは日付指定不可\\n\\n■■■日付指定について■■■\\n※12/31指定まで発送可能\\n※年末年始1/1-1/5までは日付指定不可\\n\\n【クリスマス前の日付指定について】\\nクリスマス前の期間は全国的に配送量の増加が見込まれるため\\n配送遅延が生じる可能性がございます。\\n余裕をもったお届け日のご指定をお願いいたします。\\n\\n※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。\\n※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。\\n\\n関連キーワード\\nチーズ バスクチーズ ケーキ 濃厚 クリスマス 人気 おすすめ ランキング スイーツ 冷凍 愛媛県 松山市

  容量：4号サイズ 直径12cm\\nまたは\\n6号サイズ 直径18cm\\nよりお選びいただけます。

  申込：通年

  配送：入金確認後10日程度で順次発送予定 ※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  バスクチーズケーキ サツマイモ または パンプキン 6号サイズ 直径18cm |...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  the only gift in the world (世界で一つだけの贈り物)\\n\\n濃厚なバスクチーズケーキにサツマイモとパンプキンが登場！\\n\\n（カボチャ）\\nクリームチーズの濃厚さに、かぼちゃのほっこりした甘味がマッチした味わいです。\\n\\n（サツマイモ）\\nケーキの下層はサツマイモペースト、上層はプレーンと2層に分かれているので、サツマイモの甘みとチーズの風味の両方が楽しめます。\\n\\n北海道産のクリームチーズと生クリームを使用し、高温で濃厚かつ口触り滑らかに焼き上げました。\\n\\nグルテンフリーなのでアレルギーの方でも召し上がることができるケーキになっています。\\n\\n是非一度お口の中でとろける感覚を味わってみませんか？\\n\\n■■■日付指定について■■■\\n※12/31指定まで発送可能\\n※年末年始1/1-1/5までは日付指定不可\\n\\n【クリスマス前の日付指定について】\\nクリスマス前の期間は全国的に配送量の増加が見込まれるため\\n配送遅延が生じる可能性がございます。\\n余裕をもったお届け日のご指定をお願いいたします。\\n\\n※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。\\n※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。\\n\\n関連キーワード\\nチーズ バスクチーズ ケーキ 濃厚 クリスマス 人気 おすすめ ランキング スイーツ 冷凍 愛媛県 松山市

  容量：サツマイモまたはパンプキンからお選びいただけます。\\n6号サイズ 直径18cm

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分

  詳細を見る

  フロマージュケーキ 2種類 4個 または 3種類 6個 Orcival | チーズケー...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  フロマージュとはフランス語で「チーズ」を意味しています。\\n\\nオルシヴァルのフロマージュケーキはほとんど粉を使用していないしっかりした味わいのチーズケーキです。\\n\\n絶妙な温度管理でじっくり滑らかに焼き上げた濃厚な味わいをぜひお楽しみください。\\n\\n【原材料】クリームチーズ、卵、砂糖、レモン、チョコレート、抹茶、小麦粉\\n\\n１．冷凍庫で保存してください。冷蔵庫で解凍してから召し上がりください。\\n２．解凍時間は5～8時間が目安です。\\n３．解凍後は冷蔵庫に保存し、解凍後48時間以内に召し上がりください。

  容量：2種類4個 （プレーン、チョコレート）または\\n3種類6個 （プレーン、チョコレート、抹茶）からお選びいただけます。

  申込：通年

  配送：入金確認後10日程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  ベイクドチーズケーキ 6号サイズ 直径18cm | 濃厚 チーズケーキ ご褒美 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  Orcival特製のクッキーを砕いたボトム生地に北海道産のクリームチーズで作ったレモン風味の生地を流し込み時間をかけて焼き上げました。\\n甘さ控えめになっており後味爽やかで食べやすいケーキとなってます。\\nサクサクしたクッキーとレモン香るチーズケーキを召し上がってみませんか？\\n\\nケーキ 手作り 贈答 お祝い 愛媛県 松山市

  容量：6号サイズ 直径18cm

  申込：通年

  配送：入金確認後10日程度で順次発送予定 ※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  ムースカットケーキ 4種類 4個 Orcival | アイス ムース ケーキ スイー...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  -20度でお召し上がりいただくアイス状のムースケーキ。\\n\\n口の中でとろける濃厚な味わいをお楽しみください。\\n夏におすすめのケーキです。\\n\\n◯キャラメルデカダンス\\n（アーモンドとココアのダックワーズ、キャラメルとチョコレートのムース、卵黄のムース、チョコレートのジュレ）\\n\\n◯ソフィー\\n（アーモンドのダックワーズ、プラリネとチョコレートとロイヤルティーヌをサンド、グレープフルーツムース、ホワイトチョコのムースを重ねた食べやすいケーキ。）\\n\\n◯アンサンブル（アーモンドとくるみのダックワーズ、卵黄のムース、マロンのムース、フランボワーズのジュレ）\\n\\n◯ニューサン・ジョルジュ（りんごのムースとカシスのジュレ）\\n\\n【原材料】生クリーム、ゼラチン、砂糖、小麦粉、卵、マロン、カシス、グレープフルーツ、チョコレート、アーモンドパウダー、くるみ、\\nロイヤルテーヌ（フレーク）、フランボワーズ、ブラックベリー、グロセイユ 【お召し上がり方】冷凍でお届けいたしますので、そのままアイスケーキとして半冷凍の状態でお召し上がりください。

  容量：4種類 4個入

  申込：2024年10月20日までに決済完了の必要があります。

  配送：入金確認後10日程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,ゼラチン,アーモンド

  詳細を見る

  六角形ギフト 2段 BOX ( 焼菓子 28個入り ) クッキー 手作り 贈答 お祝い ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  クッキー28枚の詰め合わせ2段BOXです。\\n大切な方への贈り物にどうぞ。\\n\\nクッキー 手作り 贈答 お祝い 愛媛県 松山市

  容量：◯クッキー 28枚\\n\\n◆上段：クッキー 15枚(8袋)\\n・プレーンショートブレッド ×4 (2袋)\\n・抹茶 ×2\\n・カレーチーズ ×4 (2袋)\\n・アーモンドチーズ ×4 (2袋)\\n・パルシエ ×1\\n\\n◆下段：クッキー 13枚(11袋)\\n・ビターチョコレート ×1\\n・紅茶(アールグレイ) ×1\\n・サブレ･オ･ノワゼット ×1\\n・ピスタチオ ×1\\n・ネージュ ×1\\n・さつまいも ×1\\n・チョコチップ ×1\\n・バニラ ×2\\n・シュガー ×2\\n・ココナッツ ×1\\n・カネル ×1\\n\\n※クッキーの内容を調整することができます。\\n例)バニラを減らして、カネルを増やしてほしい\\n詳細は、下記番号にお問い合わせください。\\nOrcival (オルシヴァル)：089-970-9332

  申込：通年

  配送：入金確認後1週間程度で順次発送予定 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  四角形ギフト 2段 BOX 【Lサイズ】 ( バスクチーズケーキ or ベイクドチー...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  チーズケーキとクッキーの2段BOXです。\\n大切な方への贈り物にどうぞ。\\n\\n◯チーズケーキは下記の2種類から一つお選びいただけます。\\n・バスクチーズケーキ\\n・ベイクドチーズケーキ\\n※単品での申込も受け付けております。詳細はページ下段をご確認ください。\\n\\nクッキー チーズ ケーキ チーズケーキ バスク ベイクド 手作り 贈答 お祝い 愛媛県 松山市

  容量：◯バスクチーズケーキ or ベイクドチーズケーキ 6号サイズ 直径約18cm\\n\\n◯クッキー 78枚\\n\\n◆上段：56枚\\n・アーモンドチーズ ×8 (4袋)\\n・抹茶 ×8 (4袋)\\n・カレー ×8 (4袋)\\n・カネル ×8 (4袋)\\n・ビターチョコレート ×8 (4袋)\\n・バニラ ×8 (4袋)\\n・シュガー ×8 (4袋)\\n\\n◆下段：22枚\\n･パルシエ ×2\\n・アーモンドチーズ ×4 (2袋)\\n・フロランタン ×2\\n・パトウサブレ ×2\\n・カレーチーズ ×4 (2袋)\\n・ビターチョコレート ×4 (2袋)\\n・カネル ×4 (2袋)\\n\\n※クッキーの内容を調整することができます。\\n例)バニラを減らして、カネルを増やしてほしい\\n詳細は、下記番号にお問い合わせください。\\nOrcival (オルシヴァル)：089-970-9332

  申込：通年

  配送：入金確認後1週間程度で順次発送予定 ※なまものになりますので、確実にお受け取りいただきますようお願い申し上げます。 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る

  四角形ギフト 2段 BOX 【Mサイズ】 ( 焼菓子 36個入り ) クッキー 手作り ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  クッキー36枚の詰め合わせ2段BOXです。\\n大切な方への贈り物にどうぞ。\\n\\nクッキー 手作り 贈答 お祝い 愛媛県 松山市

  容量：◯クッキー 36枚\\n\\n◆上段：16枚\\n･フロランタン ×2\\n･カレーチーズ ×4 (2袋)\\n･プレーンショートブレッド ×4 (2袋)\\n･パルシエ ×2\\n･アーモンドチーズ ×4 (2袋)\\n\\n◆下段：20枚 各2枚\\n･ネージュ\\n･さつまいも\\n･抹茶\\n･ピスタチオ\\n･バニラ\\n･シュガー\\n･紅茶(アールグレイ)\\n･チョコチップ\\n･ビターチョコレート\\n･カネル\\n\\n※クッキーの内容を調整することができます。\\n例)バニラを減らして、カネルを増やしてほしい\\n詳細は、下記番号にお問い合わせください。\\nOrcival (オルシヴァル)：089-970-9332

  申込：通年

  配送：入金確認後1週間程度で順次発送予定 ※不在によりお届けが遅れた場合の、商品に関する補償はできかねますので、何卒ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

  詳細を見る