バリィさんの寝ざけ(山丹正宗) [VA00040]
天保2年(1831年)創業の老舗ブランド「山丹正宗」と、大人気のゆるキャラ「バリィさん」のコラボ企画！ 気持ち良さそうに酔っ払ったバリィさんがラベルになっています。 お酒は、甘さ・酸味・アルコール度数を抑えたすっきり爽やかな飲み口でぐいぐい飲めるタイプ。 クセが無いので日本酒ベースのカクテルにしても美味しくいただけます(カクテルのレシピ付き)。 【提供事業者】 ㈱八木酒造部 TEL:0898-22-6700 ◇関連キーワード◇ ご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用
山丹正宗 ～今治で、日本酒ひとすじ～
山丹正宗の醸造元である八木酒造部は、江戸時代、幕末の足音が聞こえ始めた1831年（天保2年）に、愛媛県今治市にて創業いたしました。
山丹正宗は、地元愛媛の豊かな自然が育む良質な酒米、今治の清冽な伏流水、そして越智杜氏伝承の技のすべてに徹底して作ることで、地元で長年にわたり親しまれてきました。
創業以来、品質一筋の酒造りに情熱をかたむけています。
他にもこのような品を取りそろえております
-
アイアイ今治セットC～今治の工芸品で味わう蔵元から地酒と瀬戸内海の幸セ...
愛媛・今治市にはまだまだ知られていない特産品がいっぱい！\\n世界に誇れる今治の魅力をセレクトしました。\\nぜひ見て、触れて、食べて今治を感じてください。\\n\\n限定純米大吟醸・・・300ml (株)八木酒造部\\n今治特産品セットに合わせて、特別にご用意しました。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n吟醸酒松山三井・・・300ml (株)八木酒造部\\n愛媛県産米「松山三井」を50%まで磨き、すっきりした淡麗の味わいと華やかな吟醸香を引き出しました。\\nワイングラスでおいしい日本酒アワード2018・2019 金賞、ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n鰆の塩焼・・・60g (株)愛媛海産\\n瀬戸内海産の新鮮な鰆(さわら)をシンプルに塩のみで焼き上げました。鰆の上品で淡泊な味わいが日本酒に良く合います。夕食の一品やお弁当のおかずとしてもおすすめです。\\n\\n干しエビ・・・40g (株)矢野鮮魚\\n瀬戸内海産の鮮度抜群の厳選されたエビを干物に仕上げています。\\n※時期により内容が変わる場合がございます。\\n\\n\\n花クリスタルNo.3・・・２客 (株)伊予桜井漆器会館\\n器とガラスの組み合わせがつくり出した「新たな美」\\n\\n\\n\\n【提供事業者】公益社団法人今治地方観光協会 TEL:0898-22-0909
容量：限定純米大吟醸 : 300ml\\n吟醸酒松山三井 : 300ml\\n鰆の塩焼 : 60g\\n干しエビ : 40g\\n※時期により内容が変わる場合がございます。\\n花クリスタルNo.3 : ２客
アレルギー表示：各品ごとの成分表示は、下記をご確認ください。 限定純米大吟醸 : 米(松山三井100%(国産))、米麹(国産米) 吟醸酒松山三井 : 米(松山三井100%(国産))、米麹(国産米)、醸造アルコール 鰆の塩焼 : さわら(瀬戸内海産)、食塩 焼きエビ : えび(瀬戸内海産)、砂糖、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C) 干しエビ : えび(瀬戸内海産)、食塩 ※焼きエビか干しエビどちらかが入ります（時期により変動あり） 花クリスタルNo.3 : ガラス、漆,えび
バリィさんの寝ざけ(山丹正宗) [VA00040]
天保2年(1831年)創業の老舗ブランド「山丹正宗」と、大人気のゆるキャラ「バリィさん」のコラボ企画！\\n気持ち良さそうに酔っ払ったバリィさんがラベルになっています。\\nお酒は、甘さ・酸味・アルコール度数を抑えたすっきり爽やかな飲み口でぐいぐい飲めるタイプ。\\nクセが無いので日本酒ベースのカクテルにしても美味しくいただけます(カクテルのレシピ付き)。\\n \\n【提供事業者】 ㈱八木酒造部 TEL:0898-22-6700\\n\\n\\n◇関連キーワード◇\\nご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用
容量：バリィさんの寝ざけ (300mlx2本)
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020金賞受賞酒呑み比べ [ED00980]
2020年最初のコンテストの受賞酒の発表 石鎚酒造は3年連続の金賞受賞、八木酒造部は3回目の金賞受賞とあってどちらも常連となります。この受賞酒に今回、梅錦の白鶴錦が加わりました。ぜひお試しください。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【提供事業者】愛媛県酒造協同組合 ＴＥＬ：089-913-8030\\n\\n\\n【愛媛県共通返礼品】\\n※（平成31年総務省告示第179号）第5条第8号ロに該当する地域資源
容量：石鎚酒造「純米大吟醸」1本720ml\\n梅錦山川「純米大吟醸 白鶴錦」1本720ml\\n八木酒造部「純米吟醸 松山三井」1本720ml
地酒と菊間瓦の酒器セット [VC00720]
天保2年(1831年)創業の銘酒「山丹正宗」の純米大吟醸と、菊間瓦で作ったユニークなお猪口のセットです。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【純米大吟醸 刀】\\n「山丹正宗 刀」は、愛媛県産米「しずく媛」で仕込んだ純米大吟醸酒を、刀をモチーフにしたパッケージで仕上げました。\\nすっきり淡麗の味わいと華やかな吟醸香、刀をイメージしたキレの良さが特徴です。\\n\\n【菊間瓦 まる猪口】\\nすぐ飲んでいただきたくて、あえて底を丸くし、不安定にしたユニークな形状。また、飲み口に厚いところと薄いところを作り、飲み口の舌触りでお酒の味が変わるのを楽しめます。\\n\\n【提供事業者】(株) 八木酒造部 ＴＥＬ：(0898)22-6700
容量：純米大吟醸 刀 (720ml x1) + まる猪口（容量60ml）x1
地酒セット2本（山丹正宗） [VB00040]
天保2年(1831年)創業で、全国新酒鑑評会にて金賞20回受賞するなど、高品質で知られる銘酒「山丹正宗」の地酒2本セットです。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【純米酒松山三井】\\n愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨みをじっくり引き出しました。\\n\\n【本醸造酒しまなみ】\\n美しいしまなみの景観をイメージして造った、穏やかでさわやかな飲み口のお酒です。\\n\\n【提供事業者】(株) 八木酒造部 TEL:(0898)22-6700\\n\\n\\n◇関連キーワード◇\\nご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用
容量：純米酒松山三井＋本醸造酒しまなみ（720ml x各１本）
地酒セット6本(1.8L)(山丹正宗) [VE00850]
天保2年(1831年)創業で、全国新酒鑑評会にて20回の金賞を受賞するなど、高品質で知られる銘酒「山丹正宗」の地酒6本セットです。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【大吟醸酒】\\n最高級山田錦を35%まで磨きぬいた、贅沢な大吟醸酒。\\n\\n【純米大吟醸酒】\\nすっきり淡麗の味わいと華やかな吟醸香で、どんな料理にも合わせやすい「ワンランク上のオーソドックス」を目指しました。\\n\\n【しずく媛 純米吟醸】\\nフルーティな香りとやさしい味わいのお酒です。\\n\\n【吟醸酒】\\nANA国際線ファーストクラスにも採用された、華やかで飲みやすいお酒です。\\n\\n【純米酒松山三井】\\n愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨みをじっくり引き出しました。\\n\\n【本醸造酒しまなみ】\\n美しいしまなみの景観をイメージして造った、穏やかでさわやかな飲み口のお酒です。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n\\n【提供事業者】 ㈱八木酒造部 TEL: 0898-22-6700
容量：大吟醸、純米大吟醸、しずく媛純米吟醸、吟醸酒、純米酒松山三井、本醸造酒しまなみ（1.8L x6本）
地酒セット6本(山丹正宗) [VD02070]
天保2年(1831年)創業で、全国新酒鑑評会にて20回の金賞を受賞するなど、高品質で知られる銘酒「山丹正宗」の地酒6本セットです。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【大吟醸酒】\\n最高級山田錦を35%まで磨きぬいた、贅沢な大吟醸酒。\\n\\n【純米大吟醸酒】\\nすっきり淡麗の味わいと華やかな吟醸香で、どんな料理にも合わせやすい「ワンランク上のオーソドックス」を目指しました。\\n\\n【しずく媛 純米吟醸】\\nフルーティな香りとやさしい味わいのお酒です。\\n\\n【吟醸酒】\\nANA国際線ファーストクラスにも採用された、華やかで飲みやすいお酒です。\\n\\n【純米酒松山三井】\\n愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨みをじっくり引き出しました。\\n\\n【本醸造酒しまなみ】\\n美しいしまなみの景観をイメージして造った、穏やかでさわやかな飲み口のお酒です。\\n \\n\\n【提供事業者】 ㈱八木酒造部 TEL:0898-22-6700
容量：大吟醸、純米大吟醸、しずく媛純米吟醸、吟醸酒、純米酒松山三井、本醸造酒しまなみ(720mlx6本)
地酒セット３本（山丹正宗） [VB02350]
天保2年(1831年)創業で、全国新酒鑑評会にて金賞20回を受賞するなど、高品質で知られる銘酒「山丹正宗」の地酒3本セットです。\\n※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【提供事業者】(株) 八木酒造部 TEL:(0898)22-6700
容量：純米大吟醸酒＋しずく媛純米吟醸＋純米酒松山三井(720ml x各１本)
海賊熟成酒「しずく媛」（山丹正宗） 海底熟成 純米吟醸酒 720mL[VC01280]
米は愛媛県が開発した酒造好適米「しずく媛」を用いて酵母も愛媛県が開発した愛媛酵母「EK-1」水は蒼社川の伏流水を蔵の井戸から汲み上げており、それらを地元の越智杜氏の技術で仕込むということで、全て愛媛にこだわった純米吟醸酒。\\n愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。\\nフルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒をかつての「村上海賊（村上水軍）」の本拠地であり、世界でも有数の複雑な潮流をもつ海域にある愛媛県今治市・大島にて1年間、海底熟成させました。\\n \\nこの海域に沈めることで生まれる＜海の味わい＞は唯一無二の味わいです。\\n \\n【テイスティング・コメント】\\n海底熟成させることで、フレッシュな果実のような香りの中に低温熟成酒がもつような複雑性をはっきり感じます。\\nそして、特徴的な、まろやかな旨み。\\nこれまで感じたことのない質感のまろみです。\\n低温でゆっくり熟成させたお酒のまろやかさとははっきりと異なり、海底で潮の流れにさらされた複雑性や熟成感、独特のまろやかな旨みが表現されたのだと感じられます。\\n\\n\\n\\n【提供事業者】(株) 八木酒造部 TEL:(0898)22-6700\\n\\n\\n◇関連キーワード◇\\nご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 えひめ お取り寄せ ギフト プレゼント お礼 お返し 贈り物 人気 本場 贈答用 家庭用 熟成 海底熟成
容量：山丹正宗 しずく媛 純米吟醸 (720ml）×1
