愛媛県 今治市 (えひめけん   いまばりし)

ひる凪「透青」 [VB02620]

地元今治桜井にある、綱敷天満神社の境内を抜けたところに広がる 志島ケ原のおだやかな内海の美しい昼の凪をイメージした和菓子です。 独特な青色の空、海そして砂浜を色で表現しました。もっちりした食感が口当たりよく、梅の酸味と高貴な香りがアクセントになっています。 【原材料】砂糖(北海道産)、梅シロップ[梅(愛媛県産)、砂糖]、白手亡(北海道産)、葛粉、乳等を主原料とする食品、寒天、デキストリン/着色料(スピルリナ青、紅麹)、(一部に乳成分を含む) 【提供事業者】一福百果・清光堂 株式会社 TEL:0898-48-0426 ◇関連キーワード◇ ご当地 今治 いまばり 国産 愛媛産 愛媛県 愛媛 和菓子 生菓子 職人 梅 うめ

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容量
和生菓子 1本 (1本あたり約430g)

ひる凪

ひる凪

和菓子作家・坂本紫穂と当社三代目の益田寛規(ひろき)による新しい和菓子ブランドが 生まれました。

ブランド名は綱敷天満神社の境内にある梅林から望む内海の、美しい昼の凪からイメージしています。

初代・先代の技術や理念を受け継ぎながらも、ひたむきに現代の和菓子に向き合う三代目らしい一品を、ぜひお試しください。

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