愛情込めて、さといもを作っています！

2022年4月　里芋定植作業の様子です(^^♪

2022年7月　雑草を退治！

　　
2022年10月　いよいよ里芋の収穫です！　　

　　

生産者おすすめレシピ

- - - - - 里芋のレモンバター煮 - - - - -

■ 材料 　

さといも　・・・・・　３～４個（大きめの乱切り）
バター　・・・・・・　大さじ３
塩　・・・・・・・・　小さじ１／２
レモンの輪切り　・・　２枚
レモン汁　・・・・・　大さじ１
こしょう　・・・・・　少々

■ 作り方

①　鍋または深さのあるフライパンを熱しバター（大さじ１）を溶かす
②　さといもを炒める。薄く焼き色がつく程度。
③　水１/４カップ、塩、レモンの輪切りを加えてフタをして弱火で１０分蒸し煮
④　レモン汁とバター（大さじ２）を加え、仕上げにこしょうをふる

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  美味しいお米を作る条件に優れた御槇地区で栽培したお米2品種（コシヒカリ、にこまる）と、御槇地区で育てたえごまを100％使用したえごま油のセットです。\\n\\n豊かな自然に育まれた御槇の特産品をぜひお試しください。\\n\\n====================\\n業者名：御槇米生産協議会\\nTEL：090-2824-1104\\n\\n【検索用KW】 コシヒカリ にこまる 各420g えごま油 90g セット 御槇米生産協議会 みまき米 米 ごはん ごま油 油 調味料 調理油 お弁当 おにぎり ブランド米 ふっくら ツヤツヤ 甘い 粘り 美味しい 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島

  容量：コシヒカリ（精米）420g\\nにこまる（精米）420g\\nえごま油90g

  申込：9/1~

  配送：2月上旬～ （12/28～1/4は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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  小規模栽培ならではの丁寧な管理、豊富に湧き出る清らかな水、寒暖差の大きな環境など、美味しいお米をつくる条件に優れた「みまき」地区の特産米です。\\n\\n隠れた名品と称され、全国にリピーターが増えています。\\n\\n◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆\\n\\n\\n====================\\n業者名：御槇米生産協議会\\nTEL：090-2824-1104\\nURL：https://www.nouchinouen.com/\\nMAIL：[email protected]\\n\\n【検索用KW】 コシヒカリ にこまる 食べ比べ 計10kg 御槇米生産協議会 みまき米 米 ごはん お弁当 おにぎり ブランド米 ふっくら ツヤツヤ 甘い 粘り 美味しい 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島\\n

  容量：コシヒカリ5kg、にこまる5kg\\n※玄米の場合各6kg

  申込：通年

  配送：11月～ （新米収穫は11月） （12/28～1/4は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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  生搾り えごま油 140g ×2本 予約受付 御槇米生産協議会 手作り 自家製 ご...

  

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  ※数量限定！※\\n\\n寒暖差の大きな御槇の盆地で栽培した「えごま」を100％使用し、\\n\\n手作業による調整作業、陰干し仕上げ等、熱処理せず品質に徹底してこだわった純国産「生搾り」の油です。\\n\\n雑味がなく濃厚な味が特長。\\n\\nアルファリノレン酸を多く含み、各メディアから注目が集まる食品です。\\n\\nすべて手作業で作っているため、少しずつしか受付することができず、すぐに品切れとなってしまいます。なにとぞご了承ください。\\n\\n↓↓こちらのブログで詳しくご紹介いただいております。よかったらご覧ください！\\nhttp://oliveoil-omega3.com/kokusan-uwajima-egomayu/　（オリーブオイルとオメガ3な日々）\\n\\n◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆\\n\\n====================\\n業者名：御槇米生産協議会\\nTEL：090-2824-1104\\n\\n【検索用KW】 生搾り えごま油 140g ×2本 予約受付 御槇米生産協議会 手作り 自家製 ごま油 えごま 100％ ピュアオイル 油 調味料 調理油 加工品 数量限定 国産 愛媛 宇和島

  容量：宇和島産生搾りえごま油　140g × 2本

  申込：9/1~

  配送：2月上旬~ （12/28～1/4は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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宇和島市の野菜の記念品はコチラ

• 季節のおまかせ 野菜 セット はまだ農園 小分け 季節 お任せ 食べ比べ 旬...

  

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  〜生産者が愛情込めて作った野菜を直接お届けします！～\\n\\n土作りにこだわり、有機質肥料を使用することで野菜が甘くなります。\\n鮮度抜群！安全安心の旬の野菜を厳選してお届けいたします！\\nはまだ農園自慢の季節の野菜、様々な品種が入りますので、色々なお料理にご活用ください！\\n\\n【季節別収穫物】\\n★ 春 (3-5月)\\nほうれん草　小松菜　チンゲンサイ　大根葉　サニーレタス　スナップエンドウ　にんにく　たまねぎ　じゃがいも(5月のみ)\\n\\n★ 夏 (6-8月)\\nオクラ　枝豆　とうもろこし　なす　ピーマン　かぼちゃ　モロッコいんげん\\n\\n★ 秋 (9-11月)\\nほうれん草　小松菜　チンゲンサイ　青ねぎ　サニーレタス　さつまいも　かぼちゃ　オクラ (9月のみ)　なす (9月のみ)　モロッコいんげん (9月のみ)　かぶ (10.11月)　大根 (10.11月)\\n\\n★冬 (12-2月)\\nほうれん草　小松菜　チンゲンサイ　青ねぎ　サニーレタス　かぼちゃ　かぶ　大根\\n\\n◆必ず、お届け日当日に開封してください。\\n◆開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。\\n◆異常があった場合、到着後３日以内にご連絡ください。（休日の場合はメールもしくはＦＡＸでお知らせください。）\\n◆発送時期は目安です。生育状況により前後する場合があります。\\n◆天候等の影響によって、品質不良が生じ、お届けできなくなる場合があります。\\nこの場合は、代品対応となりますので、ご了承の上、お申し込みいただきますようお願いします。\\n※時期や天候等により中身は変動します。上記とは違う野菜が届く場合があります。\\n※種類の指定はできません。\\n\\n====================\\n業者名：はまだ農園\\n\\n\\n【検索用KW】\\n季節のおまかせ 野菜 セット はまだ農園 小分け 季節 野菜 おまかせ 食べ比べ 旬野菜 旬 季節限定 季節野菜 フレッシュ 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島

  容量：季節の野菜（4種〜8種をおまかせで）\\nお申し込みいただいたタイミングで、春・夏・秋・冬の収穫できる野菜をお届けします。\\n種類は指定できません。

  申込：通年

  配送：通年 （12/25〜1/5は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ ※３日以上不在になるご予定がありましたら、必ずご記入ください。 ご不在が続いたことで野菜が傷んだ場合、代品等の対応はいたしかねます。

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  宇和島市遊子産 天日干し切り干し大根 560g NPO法人段畑を守ろう会 小分け...

  

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  遊子の段畑で育った大きな大根を1本1本手でつき、風通しの良い海辺で天日に干しゆっくりと乾燥させて作りました。\\nカリウム・カルシウム・ビタミン等が豊富に含まれており、食物繊維は生の大根の15倍と言われます。\\n天日干しにより旨味が凝縮され、辛味を全く感じない甘みが詰まった切り干し大根です。\\n煮物・酢もの・サラダにも最適です。\\n\\n====================\\n業者名：NPO法人段畑を守ろう会\\nTEL：0895-62-0091\\n\\n\\n宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。\\n宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。\\n代々受け継れてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。\\nそんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。\\n\\n【検索用KW】\\n宇和島市遊子産 天日干し切り干し大根 560g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック 切り干し大根 大根 野菜 根菜 農家直送 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島

  容量：天日干し切り干し大根　約560g（40g×14パック）

  申込：通年

  配送：通年 （8/13~8/15、12/29～1/3は発送不可）

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  訳あり さつまいも シルクスイート べにはるか 計 6kg 食べ比べ あかだ農...

  

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  こちらの返礼品は訳あり品です。\\n\\n宇和島市三間町にて肥沃な土壌で育った「さつまいも」を適正な時期に収穫し、寝かせて甘みを最大限に引き出しました。\\n寝かせて「熟成」させることで、でんぷんが糖に変化し甘くなった「さつまいも」を、ぜひご賞味ください。\\n品質保持のため、土が付いている状態でお届けします。農薬は栽培期間中不使用です。\\n\\n【あかだ農園自慢の「シルクスイート」と「べにはるか」】\\n焼き芋で食べくらべ！\\nどちらの品種もしっとりあま～い、まるでスイーツ！\\n\\n【美味しい調理法】\\nアルミホイルで巻いて、オーブントースターで約30分。\\n簡単なので一度お試しください。とても美味しくできますよ！\\n\\n◆必ず、お届け日当日に開封してください。\\n◆開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。\\n◆異常があった場合、到着後３日以内にご連絡ください。（休日の場合はメールもしくはＦＡＸでお知らせください。）\\n◆発送時期は目安です。生育状況により前後する場合があります。\\n◆天候等の影響によって、品質不良が生じ、お届けできなくなる場合があります。\\nこの場合は、代品対応となりますので、ご了承の上、お申し込みいただきますようお願いします。\\n\\n====================\\n業者名：あかだ農園\\n\\n【検索用KW】\\n訳あり さつまいも シルクスイート べにはるか 計 6kg 食べ比べ あかだ農園 わけあり さつま芋 サツマイモ 紅はるか 野菜 やさい 産地直送 栽培期間中 農薬 不使用 根菜 イモ 芋 国産 愛媛 宇和島

  容量：訳あり　シルクスイート　約3kg\\n訳あり　べにはるか　約3kg

  申込：4/1～11/30

  配送：10月上旬～12月中旬

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宇和島市の人気の記念品はコチラ

• パール ネックレス ピアス or イヤリング セット7.5-8.0mm 宇和海真珠 ...

  

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  2023年10月1日より寄附額を変更いたしました。\\n\\n冠婚葬祭全般でお使いいただけるパールネックレス&ピアスまたはイヤリングのフォーマル2点セット。\\n上品な光沢と丁度よいサイズ感は、あこや真珠デビューに最も選ばれているセット商品です。\\n慶事、弔事、結婚式、卒業式、入学式などのフォーマルな場にはぜひ本真珠をお選びください。\\n結納や誕生日などのお祝いのお品としても喜ばれる真珠ネックレスです。\\n\\n◎当店の真珠は全て、自然の海の中で育まれた本真珠です。\\n塗料でつくられている工業製品の「貝パール」とは異なり多少の凹凸があります。\\n\\n※商品に依ってパールカラーホワイト系/ピンクホワイト系/アイボリー系とお色目が微妙に異なります。\\nお色は指定できません。\\n※ご利用になっているスマホやモニターなど、環境によって画像の色調が変わる場合がございます。\\nまた、実際にお届けする商品と写真は、色味などが若干異なる場合がございます。ご了承ください。\\n\\n==================\\n業者名：宇和海真珠　株式会社\\nTEL：0895-25-7399\\n\\n宇和海真珠株式会社は真珠のふるさと愛媛県 宇和島市より、\\n真珠のネックレスをはじめイヤリング、ピアスなど高品質なあこやパールアクセサリーをお届けしています。\\n一つ一つのアクセサリーは、丁寧に人の手で作られたハンドメイド商品です。\\n清楚でひかえめなイメージと、凛とした女性の美しさを伝える「あこや真珠」は、\\n日本を代表する宝石として世界中で愛されてきました。6月の誕生石、結婚30周年の真珠婚の記念石としても知られています。\\nまた、最近は美しい自然と共生する持続可能な宝石（SDGs JEWELRY）として、国境や世代を超えて注目されています。\\n\\n当社は宇和島の真珠を通じ、多くのみなさまと喜びを共有し、\\nその真珠を国内にとどまらず世界中に広げていくことを目的としています。\\nより多くの方々に真珠の良さを伝え続け、この日本を代表する\\nサステナブルな宝石を気軽に身に着けていただけるよう、願いを込めてお作りいたします。\\n結婚式、ご葬儀、法事、入園式、入学式、卒業式、お宮参り、発表会などの\\n冠婚葬祭やフォーマルシーンには、ぜひ宇和海の本真珠をお選びください。\\n

  容量：アコヤ真珠：7.5-8.0mm \\n金属：シルバー925（ロジウムメッキ）（ネックレス、イヤリング）、チタン（ピアス） \\n長さ：42cm（クラスプを含む）\\n※39～43cmまで対応可。42cm以外の長さをご希望の場合には、備考欄にご記入ください。\\n付属品：保管用紙製ケース、ケアクロス、鑑別書（真珠鑑定保証書）、１年間製品保証書

  申込：通年

  配送：通年 （12/27〜1/8は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申し込みをお願いします◆ ※母の日にお届け希望の場合は、備考欄へ必ず記載をし、4月中に決済を完了していただきますよう、お願い申し上げます。

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  大型or極太 生 本ずわいがに 棒肉 ポーション 30～40本 約 500g × 2 パッ...

  

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  9/1から「30,000円」→「28,000円」に寄附金額を変更いたしました。\\n容量は変更前と変わらずにお楽しみいただけます。\\n\\n解凍後、生食・刺身でも召し上がっていただけます。\\n食べやすいようにカット、むき身済みですので面倒な殻むきは不要！お手軽にお楽しみいただけます。\\nだし入りの鍋に生本ずわいがに棒肉をくぐらせ火を通すと、ふわふわとした食感となり、口の中に豊かな風味と格別な甘味が広がります。\\n天ぷらやバター焼きなど、どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。様々な料理でお楽しみください。\\n\\n※刺身でも召し上がっていただけますが、甲殻類は加熱することにより甘みが出るため、おすすめは加熱調理です。\\n※画像は調理例であり、実際にお届けする商品は調理しておりません。\\n※商品解凍後はなるべく早く召し上がってください。\\n※解凍後は再凍結しないでください。\\n\\n◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆\\n\\n====================\\n業者名：ニューバーク株式会社\\nTEL：0895-58-1388\\n\\n【検索用KW】\\n大型or極太 生 本ずわいがに 棒肉 ポーション 30～40本 約500g×2パック 総重量 約1kg ニューバーク 冷凍 むき身 ずわいがに ずわい蟹 エビ 海老 カニ 蟹 甲殻類 カニ棒肉 生蟹 カニしゃぶ 冷凍 真空パック 鍋 刺身 お刺身 お刺し身 刺し身 愛媛 宇和島

  容量：生本ずわいがに（カナダ、アメリカ、ロシア産）棒ポーション：30～40本（約500g×2パック)

  申込：通年

  配送：通年（12月20日～1月10日は配送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

  アレルギー表示：かに

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  訳あり ブリ 切り落とし 計約 1.25kg セット （ 250g × 5 パック ） 南予...

  

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  こちらの返礼品は訳あり品です。\\n\\n株式会社南予ビージョイの自社工場で加工された脂たっぷりの養殖ブリ！\\nそんな養殖ブリの切り落とし約1.25kgの大満足セットです！\\n夕食の1品やお弁当のおかずにも！ご家庭で、是非一度召し上がってください！\\n\\n【返礼品のこだわり】\\nブリを一つ一つ丁寧に切り落とし、血合い部分も弊社で除去しています。\\n血合い部分を除去することにより、臭みが少なく、どんな食べ方でも美味しく召し上がれます。\\n色が悪くなりがちなブリですが、冷凍してもキレイな色のままでお届けできます。\\n脂ののった養殖ブリを食べやすいサイズに切り落したこだわりの品です！\\n\\n【おすすめの召し上がり方】\\nお刺身はもちろん、醤油などで味付けしたブリの漬け丼もオススメです！\\nブリしゃぶやちり鍋でも大満足の厚切りサイズでお届けします。\\n\\n解凍して盛り付けるだけですぐに召し上がれます。\\n小分けパックにして冷凍状態でお送りするので、食べたい時に食べたい分だけ思う存分、お楽しみください！\\n\\n【解凍方法】\\n冷蔵庫での解凍がおすすめです。\\n夏場4～6時間程度、冬場8時間程度で解凍して召し上がってください。\\n流水解凍の場合は、5分～10分程で解凍できます。\\n\\n※血合い部分はトリミングした状態でお届けします。\\n※解凍後はお早めに召し上がりください。\\n\\n====================\\n業者名：株式会社南予ビージョイ\\n\\n【検索用KW】\\n訳あり ブリ 切り落とし 計約 1.25kg セット （ 250g × 5 パック ） 南予ビージョイ わけあり 養殖 鰤 ぶり 不揃い 刺身 漬け丼 茶漬け 鰤しゃぶ ぶりしゃぶ 冷凍 小分け 流水解凍 便利 新鮮 宇和海 産地直送 海産物 特産品 国産 愛媛 宇和島

  容量：養殖ブリ切り落とし（血合い除去済）約250g×5パック　\\n計約1.25kg

  申込：通年

  配送：通年 （12/25～1/5は配送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

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  訳あり 生 本ずわいがに 爪下 棒 むき身 総重量 約 1kg ニューバーク 冷凍...

  

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  9/1から「20,000円」→「16,000円」に寄附金額を変更いたしました。\\n容量は変更前と変わらずにお楽しみいただけます。\\n\\nだし入りの鍋に生本ずわいがにの爪下棒むき身をくぐらせ火を通すと、ふわふわとした食感となり、口の中に豊かな風味と格別な甘味が広がります。\\nかに飯、天ぷら、バター焼きなど、どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。様々な料理でお楽しみください。\\n食べやすいようにカット、むき身済みですので面倒な殻むきは不要！お手軽にお楽しみいただけます。\\n\\n訳ありの理由：サイズ無選別で大小様々なずわいがにの詰め合わせになります。味は通常品と全く変わらずお楽しみ頂けます。\\n\\n※こちらの返礼品は加熱用です。解凍後、お好みの調理方法で加熱して召し上がってください。\\n※画像は調理例であり、実際にお届けする商品は調理しておりません。\\n※商品解凍後はなるべく早く召し上がってください。\\n※解凍後は再凍結しないでください。\\n\\n◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆\\n\\n====================\\n業者名：ニューバーク株式会社\\nTEL：0895-58-1388\\n\\n【検索用KW】\\n訳あり 生 本ずわいがに 爪下 棒 むき身 総重量 約 1kg ニューバーク 冷凍 真空パック ずわいがに エビ 海老 カニ 蟹 甲殻類 ずわい蟹 カニ脚 蟹脚 カニ棒肉 生蟹 カニしゃぶ 冷凍 鍋 刺身 愛媛 宇和島

  容量：生本ずわいがに（カナダ、アメリカ、ロシア産）爪下棒むき身：約1kg

  申込：通年

  配送：通年（12月20日～1月10日は配送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

  アレルギー表示：かに

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