日本古来より好んで食された山菜の王様「自然薯」。 石鎚山系の土地で、清流の砂を使った栽培で育てました。アクが少なく、白くて良質、栄養価も高く、ひと味違う強い粘りと特有の風味の自然薯をご賞味ください。 【お召し上がり方】 すりおろして、とろろでお召し上がりください。生が一番です。揚げたり色々な食材にも合わせてお使いください。 ※なくなり次第終了いたします。 ※4～11月はクール便で、12～3月は常温でお届けします。 ※画像はイメージです