「伊予牛絹の味」とは

愛媛県の温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる「伊予牛絹の味｣。
やわらかく、まろやかな舌触り。そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクがあり、香り豊かで、霜降りのお肉でもしつこくなく食が進みます。

「伊予牛絹の味｣はまだ全国的には知られていませんが、県内トップクラスの生産者さんの品質は素晴らしく、日本各地のおいしい牛肉を食べてきた人でも、食べた瞬間思わず笑みがこぼれてしまうくらい、美味しいお肉です。
まさに絹のような舌触りと上品な甘さが特徴です。

お客様の声

全国からうれしいお客様の声ハガキがたくさん集まりました。

お子様からご年配の方まで幅広い感想を頂き、ホントに嬉しいです。かわいらしい似顔絵から枠一杯の達筆のご感想まで様々、みなさん真摯に書いていただいています。
一枚一枚じっくりと読ませていただいて、励みにさせてもらってます。

「伊予牛絹の味」は全国でも十分通用する味であると確信しました。
人は大切な人と食卓を囲み、美味しいものを食べると笑顔になります。私たちは、お肉を通して食卓に笑顔を届けたいと願っています。

青野精肉店　定期便商品ラインナップ

• 【初回発送 2025年6月～】 全5回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】★ステー...

  

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  ※※※2024年12月27日以降のお申込みは、先行予約として受付します。初回発送が「2025年6月以降」となります※※※\\n受取日時のご相談のために、青野精肉店よりご連絡をしておりますが、初回のご連絡も遅くなりますのでご了承ください（6月頃の予定）。\\n\\n★人気のステーキ定期便★\\n★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n\\n毎月違う部位の人気のステーキをお届けします。「伊予牛絹の味」の美味しさを思う存分ご堪能ください。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n定期便 5回 牛肉 黒毛和牛 ステーキ ヒレ サーロイン ランプ ミスジ イチボ 焼肉 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛

  容量：1回目：イチボステーキ3枚（3枚で約500ｇ)\\n2回目：ヒレステーキ3枚(1枚約120ｇ）\\n3回目：ミスジステーキ3枚(1枚約120ｇ）\\n4回目：ランプステーキ3枚(3枚で約500ｇ)\\n5回目：サーロインステーキ2枚(1枚約220ｇ)

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  全12回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】 伊予牛絹の味 プレミアム 堪能コ...

  

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  ★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n伊予牛絹の味の美味しさの全てを思う存分ご堪能ください。\\n\\n1年を通して「伊予牛絹の味」の美味しさを思う存分ご堪能ください。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n定期便 12回 年間 牛肉 黒毛和牛 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 サーロイン 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛 年間定期便

  容量：1回目：すき焼き用ロース500ｇ\\n2回目：サイコロステーキ500ｇ\\n3回目：焼肉用ロース500ｇ、自家製焼肉のタレ\\n4回目：しゃぶしゃぶ用ロース500ｇ\\n5回目：サーロインステーキ2枚(1枚約220ｇ)\\n6回目：お好きなお肉をお選びいただけます。\\n7回目：すき焼き用ロース500ｇ\\n8回目：サイコロステーキ500ｇ\\n9回目：焼肉用ロース500ｇ、自家製焼肉のタレ\\n10回目：しゃぶしゃぶ用ロース500ｇ\\n11回目：サーロインステーキ2枚(1枚約220ｇ)\\n12回目：お好きなお肉をお選びいただけます。

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  全5回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】★ロイヤル★ 伊予牛絹の味 ロイヤル...

  

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  ★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n\\nステーキの王「サーロインステーキ」と、女王「ヒレステーキ」、プリンセス「ローストビーフ」のロイヤルセットを毎月お届けします。\\n最上級の「伊予牛絹の味」を思う存分ご堪能ください。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n定期便 5回 牛肉 黒毛和牛 ステーキ サーロイン シャトーブリアン ヒレ ローストビーフ 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛

  容量：全5回\\n【1回分】\\nヒレステーキ：3枚（シャトーブリアン：1枚約130ｇ)\\nサーロインステーキ：2枚(1枚約220ｇ)\\nローストビーフ用生ももブロック約400ｇ

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  全5回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】★極★ 伊予牛絹の味 極プレミアム 堪...

  

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  ★霜降りと赤身のセット　最上級コース★\\n★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n伊予牛絹の味の美味しさの全てを思う存分ご堪能ください。\\n\\n好評のプレミアム堪能コースの最上級コースです。\\nロースはすべて最高級サーロイン。ヒレは最も良い部位とされるシャトーブリアン。希少なイチボ、ローストビーフなど。伊予牛絹の味を心ゆくまでご賞味ください。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n定期便 5回 牛肉 黒毛和牛 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 サーロイン ヒレ シャトーブリアン ローストビーフ カルビ 希少部位 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛

  容量：1回目：すき焼き用サーロイン、もも・うで各500ｇ\\n2回目：ヒレステーキ3枚（シャトーブリアン1枚約130ｇ）、イチボステーキ３枚（３枚で約500ｇ）\\n3回目：焼肉用サーロイン、上カルビ各500ｇ、自家製焼肉のタレ\\n4回目：しゃぶしゃぶ用サーロイン、もも・うで各500ｇ、ローストビーフ用生ももブロック400g\\n5回目：サーロインステーキ2枚（1枚約220ｇ）、ランプステーキ3枚（3枚で約500ｇ）

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  全5回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】★毎月の楽しみ★ 伊予牛絹の味 プレ...

  

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  ★自分へのご褒美に　毎月の楽しみ★\\n★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n伊予牛絹の味の美味しさを思う存分ご堪能ください。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n\\n定期便 5回 牛肉 黒毛和牛 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ 焼肉 サーロイン 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛

  容量：1回目：すき焼き用ロース500ｇ\\n2回目：サイコロステーキ500ｇ\\n3回目：焼肉用ロース500ｇ、自家製焼肉のたれ\\n4回目：しゃぶしゃぶ用ロース500ｇ\\n5回目：サーロインステーキ2枚(1枚約220ｇ）

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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  全7回定期便 【配送日時指定可・冷蔵】★選ぶ楽しみ★ 伊予牛絹の味 プレミ...

  

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  ★リピーター多し！お好きなお肉を選べます★\\n★ご馳走の予定に合わせて、希望の受取日時を指定可能★\\n\\nまさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。\\n「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。\\n伊予牛絹の味の美味しさの全てを思う存分ご堪能ください。\\n\\nこちらのコースより牛肉の女王『ヒレステーキ』が入ります。\\n※6・7回目はお好きなお肉をお選びいただけます。\\n\\n【下記ご確認の上、お申込ください】\\n※関東・東北・北海道・沖縄・離島への配送は、2日以上お届け日数がかかるため「冷凍」での配送となります。それ以外の地域は基本的には「冷蔵」で配送します。\\n※当店では美味しく召し上がっていただくために、お客様のご都合の良い日時にてお届けしたいと考えております。こちらから到着日時のご相談の連絡をいたしますので、つながりやすい連絡先（特に携帯電話）をご指定ください。\\n※お申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます（1ヶ月以上）。ご了承ください。\\n※8/5～8/25、12/1～１/10の着日指定はできません。\\n※入荷状況によりお届けする謝礼品の順番の変更をお願いすることがございます。\\n※6・7回目の選択は5回目の謝礼品送付時に同封をする返信用ハガキをご利用ください。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n\\n定期便 7回 牛肉 黒毛和牛 すき焼き ステーキ ヒレステーキ サーロイン しゃぶしゃぶ 焼肉 冷蔵 伊予牛 西条市 愛媛

  容量：1回目：すき焼き用ロース500ｇ\\n2回目：ヒレステーキ約120g×3枚\\n3回目：焼肉用ロース500ｇ、自家製焼肉のタレ\\n4回目：しゃぶしゃぶ用ロース500ｇ\\n5回目：サーロインステーキ2枚（１枚約220ｇ）\\n6・7回目はお好きなお肉をお選びいただけます。\\n※ヒレステーキだけは1回まででお願い致します。

  申込：通年

  配送：お客様の希望日時（お客様と打ち合わせの上、発送致します。） ※青野精肉店の専用携帯電話よりお電話致しますが、申込が集中した場合は初回の連絡までにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。 ※12月は例年ご注文が殺到するため、発送日のお打ち合わせのご連絡までに1ヶ月以上お時間いただく場合がございます。

  アレルギー表示：（小麦・大豆・りんごは、付属のステーキソースに含まれます。） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆,りんご

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