愛媛県 西条市 (えひめけん   さいじょうし)

★パーティーの主役★ ローストビーフ用 伊予牛絹の味 ももブロック肉 400g(真空・冷蔵) 牛肉 黒毛和牛 ローストビーフ もも肉 伊予牛 冷蔵

愛媛県の温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる「伊予牛絹の味」。 やわらかく、まろやかな舌触り。そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクがあり、香り豊かで、霜降りのお肉でもしつこくなく食が進みます。 頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 ホームパーティーの主役と言えばローストビーフ!ご家庭で簡単に高級ローストビーフが作れ、パーティーが華やかになります。 ヘルシーな赤身のローストビーフに最も適した部位で、一頭の牛から1%位しか取れないもも肉の希少部位です。 真空冷蔵していますので、冷凍商品と違い解凍時の余計なドリップが出ず、お肉の素材本来の旨さを堪能できます。 専用のタレもお付けしますが、シンプルに、わさび醤油、粗塩、ゆずこしょう等、お好みの味でお楽しみ下さい。 他にも、ローストビーフ丼やローストビーフサンドイッチなどの料理も楽しめます。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。

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容量
ローストビーフ用ももブロック肉(真空)400g

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「伊予牛絹の味」とは

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愛媛県の温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる「伊予牛絹の味」。
やわらかく、まろやかな舌触り。そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクがあり、香り豊かで、霜降りのお肉でもしつこくなく食が進みます。

「伊予牛絹の味」はまだ全国的には知られていませんが、県内トップクラスの生産者さんの品質は素晴らしく、日本各地のおいしい牛肉を食べてきた人でも、食べた瞬間思わず笑みがこぼれてしまうくらい、美味しいお肉です。
まさに絹のような舌触りと上品な甘さが特徴です。

お客様の声

全国からうれしいお客様の声ハガキがたくさん集まりました。

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お子様からご年配の方まで幅広い感想を頂き、ホントに嬉しいです。かわいらしい似顔絵から枠一杯の達筆のご感想まで様々、みなさん真摯に書いていただいています。
一枚一枚じっくりと読ませていただいて、励みにさせてもらってます。

「伊予牛絹の味」は全国でも十分通用する味であると確信しました。
人は大切な人と食卓を囲み、美味しいものを食べると笑顔になります。私たちは、お肉を通して食卓に笑顔を届けたいと願っています。

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