愛媛県 西条市 (えひめけん   さいじょうし)

バウムクーヘン『PENTA BAUM』ホール2個セット(プレーンハード&レモンソフト)

農家さんが商品企画し、農家さんがつくりました!素材にこだわったバウムクーヘンです。 『PENTA BAUM』は、愛媛県西条市産のお米をつかった安心のグルテンフリー。 自社で製粉した生米粉をはじめ、北海道産のバター、砂糖を使用するなど、こだわりを“ぎゅっ”と詰めこんで、しっとり・もっちりと焼き上げました。 ホールサイズのバウムクーヘンを、食べ比べ2個セットでお届けします! (プレーン味のハードバウム&瀬戸内レモン味のソフトバウム) ★プレーンのバウムクーヘンは、厳選した素材そのものの味がしっかり感じられます。 ★瀬戸内レモンのバウムクーヘンには、自社栽培のレモンを皮まで丸ごとピューレにして使用。レモンの風味が爽やか! 『PENTA BAUM』の生地は、「ソフト」と「ハード」の2種類あります。 ふんわりやさしい「ソフトバウムクーヘン」、外はカリっと、中はモチッとした「ハードバウムクーヘン」。食感の違いをお楽しみください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・生米粉ハードバウム プレーン(一山ホール)1個 ・生米粉ソフトバウム レモン(ホール)1個 ※ホールのサイズ:直径約13㎝・高さ約4㎝

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米粉バウムクーヘン専門店『PENTA FACTORY』

愛媛県西条市の農業法人「株式会社PENTA FARM」が新たなチャレンジとして、2021年5月にバウムクーヘンの専門店『PENTA FACTORY』をOPENさせました。
地元農業に精通した農家だからこそできる、地域色を打ち出したバウムクーヘンを自社工房で焼き上げています。
お店は、市外からもお客様が訪れるなど、人気を博しています!

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農業法人「株式会社PENTA FARM」

「株式会社PENTA FARM」は、愛媛県西条市丹原町で果樹栽培を中心に、地域の農業者や協力団体と6次産業化を行うために生まれた、農業法人です。
ここ西条市は、ブルーベリー、ぶどう、栗、イチジク、レモン、みかん、柿、イチゴなど、年間を通し様々な農作物がおいしく育つフルーツ王国です。
それらの栽培管理を行い、関連農家と共に地域に根付いた観光農園の運営を行っています。
また、加工品の販路開拓や地元カフェの運営、ギフト商品の営業強化、福祉事業所との連携などにも力を入れています。
これらの取り組みは、農家所得の向上による地域農業の活性化、地域雇用の創出、耕作放棄地の解消など、地域課題の一助になると考えています。
地域とともに発展する農業経営、人々の暮らしに寄り添いながら、おいしい、楽しい、面白いを提供できる企業を目指しています。

PENTA BAUM 商品ラインナップ

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