愛媛県 西条市 (えひめけん   さいじょうし)

【新米・先行予約】 令和7年産 周桑庄内米 「 ひめの凜 5㎏ 」 ※2025年11月上旬より発送| 愛媛県 ブランド米 精米 5㎏ 新米 産地直送 お米 白米 ごはん ご飯 ひめのりん 西条市

生産農家より、産地直送でお届けします! 西日本最高峰石鎚山の麓、道前平野を望むいよ西条「庄内地区」は、県内有数の米どころ。 高台で水はけの良い肥沃な土と山間からの清水に恵まれています。 今回お届けする品種は、愛媛県ブランド米「ひめの凜」 大粒で透明度の高い美しいお米。炊き上がりはもっちり。噛むほどに口の中で広がる華やかな香りと甘み。冷めてもおいしいお米です。 ひとつぶひとつぶの粒感とやさしい甘みが感じられます。 収穫後は品質を保つために一年中低温貯蔵をし、その都度精米して生産農家より産地直送でお届けします。 ★数量限定、なくなり次第終了。 ※写真はイメージです。 ひめの凜 愛媛県ブランド米 精米 5㎏ 新米 産地直送 お米 白米 ごはん ご飯 ひめのりん 西条市

14,000以上の寄附でもらえる
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容量
令和7年産 ひめの凜(精米)5㎏

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えひめのブランド米「ひめの凜」とは

16年もの歳月をかけ生まれた、愛媛県オリジナル品種。

「ひめの凜」は、愛媛県農林水産研究所が 16年もの歳月 をかけ、約 31,000個の中から選び抜いた 愛媛県オリジナル品種。
2019年に誕生しました。

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「ひめの凜」の魅力

★一粒一粒が大きく、透き通るような凜とした美しさ。

★華やかな香りと、しっかり噛みごたえのある大粒食感。

★やさしい甘さが広がり、肉・魚・野菜と相性抜群。

★炊き立てはもちろん、冷めても美味しい

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ひめの凜 のおいしい炊き方

水加減は普段より少し多めがおすすめ。
他の品種と比較して、大粒でしっかりとした噛みごたえのある品種です。
初めて炊く際は、普段より1合当たり小さじ1杯分、水を多めにしてみてください。

※2回目以降は、お好みの水加減に調整してください。

県が定める栽培基準を遵守する「認定栽培者」のみが生産

「ひめの凜」は、県の認定を受けた農家さんのみが栽培しています。
認定栽培者は講習会に参加し、栽培マニュアルや県・農協の指導を守りながら、愛情を込めて「ひめの凜」を育てています。その努力が品種の実力を最大限に引き出しています。

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収穫された「ひめの凜」は、農産物検査に加えて食味分析を実施。一定基準を満たしたものだけを「プレミアムクオリティ」として認定し、県・農協・生産者が一体となって、美味しいお米をお届けしています。

SOU・KOU factory の「令和6年産ひめの凜」は、プレミアムクオリティに認定されました!

※昨年産の「ひめの凜」が、プレミアムクオリティに認定された実績あり。
※今回お届けする令和7年度産は、収穫前のため検査は未だ行われていません。

米どころ・西条市周桑庄内地区で栽培

県内でも米の主要産地である西条市より、農家直送でお届けします!

西条市周桑庄内地区は、昔から稲作が盛んにおこなわれる米の名産地です。
自然豊かな山あいの地域は、高台で水はけの良い肥沃な土地と山間からの清水に恵まれています。
この地区で作られたお米を「周桑庄内米」と呼んでいます。(※米の品種は「ひめの凜」です)

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SOU・KOU Factory 商品ラインナップ

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