愛媛県 大洲市 (えひめけん   おおずし)

【9月下旬より順次発送】 トロトロさといも 4kg (L~2Lサイズ) 野菜 やさい 里芋 料理 さといも煮 さといも 芋 愛媛県大洲市/沢井青果有限会社 [AGBN003]野菜 やさい 里芋 料理 さといも煮 さといも お正月 クリスマス

愛媛県大洲市で豊かな自然の恵みを受けて育った極上のさといもをご自宅に! ねっとりほくほく、うまみたっぷりのさといもを、ぜひお召し上がり下さい! ■うまみあふれる大地の恵み 温暖な気候と大洲市の中心を流れる肱川(ひじかわ)が栄養満点の土を運ぶおかげで、うまみたっぷりのさといもが育ちます。 ねっとりとした食感が特徴で、一度食べればその滑らかさと香りの豊かさに驚きます! ■伝統の味「いもたき」 大洲市の伝統料理のいもたきは、さといも、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、鶏肉などの具材を醤油ベースで煮込んだ料理です。 さといもは古くからこのいもたきにも用いられる大洲市自慢の伝統食材です。 ■栄養豊富 さといもはビタミンB6、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。 日々の健康維持や美容に役立つ栄養素をバランス良く摂取することができます。 ■農家さんおすすめの食べ方! 煮物やお味噌汁など、ゆで汁・煮汁を捨てない料理や汁ごといただく汁物などとして楽しむと、さといもの栄養を余すことなく摂ることができます。 コロッケやシチュー、グラタンなどの洋食でもいつもと違うさといもの魅力を楽しめます! ■里芋の簡単な皮のむき方 1)里芋についた泥を水で洗い流します。 2)大きめの鍋でお湯をぐつぐつ沸かしたところに入れて、約3~5分ほど強火にかけます。 3)手でつるんと皮がむけるようになったら、火傷に気を付けながらお湯を切ってください。 4)温かいうちにむぐと、むきやすいです。 手でむけない固いところがありましたら、包丁でそいでください。 ■沢井青果有限会社 私たちは、愛媛県の旬の野菜・果物を販売、お届けしております。 「沢井青果の野菜なら安心して食べられる。」皆さまにそう言っていただけるよう、安全管理に努めております。 おうちごはん 和食 朝ごはん 里芋の煮っころがし 里芋の煮物 里芋コロッケ 味噌汁 畑 野菜 新鮮

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さといも(L~2Lサイズ)4kg 【原料原産地】 愛媛県大洲市産 【加工地】 愛媛県大洲市

ほっくりトロッ!さといも特大サイズをお届け

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皮付きでお届けいたします。

■里芋の簡単な皮の剥ぎ方
1)里芋についた泥を水で洗い流します。
2)大きめの鍋でお湯をぐつぐつ沸かしたところに入れて、約3~5分ほど強火にかけます。
3)手でつるんと皮がむけるようになったら、やけどに気を付けながらお湯を切ってください。
4)温かいうちにむぐと、むぎやすいです。
手でむけないかたいところがありましたら、包丁でそいでください。

恵まれた土地と気候を活かして多品種の野菜を栽培しています

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「今の旬を届けたい。」
愛媛県・瀬戸内の豊かな恵みを感じる、沢井青果の安全で美味しい旬の果物・野菜をぜひご賞味ください。

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