大洲市で70年以上変わらす味を守り続ける和菓子屋「丸星藤樹堂」で作られている大洲の銘菓「志ぐれ」です。 志ぐれは、小豆を炊いて餅粉や米粉をあわせてせいろで蒸して作ったもので、水郷大洲の伝統和菓子です。 羊羹ともういろうとも違う独特の食感。 しょうゆ味は強くなく、ほんのり残る塩味にもっちとした食感にこだわられた生菓子。 ぜひ一度ご賞味ください。 お菓子 おやつ お土産 手作り 焼き菓子 和菓子 駄菓子 可愛い 手作りおやつ スナック お茶菓子 お茶請け 和風スイーツ デザート ティータイム 和食 羊羹 最中 モナカ おかし