【希少な国産品】【大容量】大洲産・乾燥きくらげ 200g(100g×2袋) [AGBK009] きくらげ 国産 きくらげ 乾燥 乾燥きくらげ 乾物 おつまみ 和食 中華料理 キクラゲ 国産 ラーメン トッピング 木耳 国産 乾燥木耳
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流通量わずか3%!

きくらげはそのほとんどが海外で育てられており、国産きくらげの流通量はわずか3%となっています。
\農薬:栽培期間中不使用!/
愛媛県大洲市から丁寧に育てられたきくらげをお届けします。
実は栄養が豊富!

お子様や高齢者でも比較的食べやすいのが特徴。
コリコリとした食感を楽しみながらよく噛むことができます。
中華料理だけじゃない!和食に合うきくらげ

国産アラゲキクラゲの最大の特徴は「食感、歯ごたえ」。
コリっとした歯ごたえと、クニュリとしたゼラチン質を嚙んだ時のような弾力がたまりません。
食感を楽しむ海外産と比べ、国産のきくらげはどんな素材にも合わせやすいことが強み!
出汁や旨味を吸うことで、食感に加えて旨味も楽しめます。
きのこ(しいたけ)栽培のプロが作りました!
きのこの仲間「きくらげ」
愛媛県内でも有数のしいたけ名産地として知られているのが、ここ大洲市。
普段はしいたけを育てているプロたちが、そのノウハウを活かしてきくらげの栽培を行っています。
熟練者によって丁寧に育てられたきくらげをぜひご賞味ください。

きくらげの戻し方と注意事項について


おすすめレシピ〜トマトときくらげの卵炒め〜
■材料■
乾燥きくらげ10g、トマト1個、卵3個、しょうが・にんにく1片ずつ、塩・コショウ少々、ごま油適量、お好みで小松菜やほうれん草など
■合わせ調味料■
酒大さじ1、片栗粉小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、オイスターソース小さじ1
■手順■
①きくらげは水で戻しておく。
②野菜ときくらげは一口大に、しょうがとにんにくはみじん切りにする。
③ごま油で卵を半熟状態に炒め、一度お皿に取り出しておく。
④ごま油を足してしょうが・にんにくを入れ、野菜ときくらげを炒める。
⑤合わせ調味料をからめ、卵と混ぜ合わせたら完成!
『森林からの贈り物』その他返礼品はこちら!
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【数量限定】ぎゅっと濃縮された自然のうまみ!原木乾しいたけ(香菇)150...
肉厚で、山のアワビとも呼ばれる大洲産原木乾椎茸です。\\n手間ひまかけて、丁寧にじっくりと育てられています。\\n\\n■香菇(こうこ)とは\\nしいたけはカサの開き具合により、冬菇(どんこ)・香菇(こうこ)・香信(こうしん)に分けられます。香菇(こうこ)は冬菇と香信の中間にあたり、見た目がよく肉厚で食べごたえもあります。\\n\\n■大洲産椎茸がおいしい理由\\n大洲市が位置する肱川流域では、秋から冬にかけて霧が発生することで椎茸の成長に必要な適度な水分が得られるなど、良質な環境が整っています。\\n\\n\\n椎茸 きのこ 椎茸栽培 しいたけ栽培 シイタケ 収穫 鍋 bbq 干ししいたけ 原木しいたけ おうちごはん しゃぶしゃぶ 美味しい 料理 出汁 ダシ
容量:原木乾しいたけ 香菇 150g\\n\\n【原料原産地】\\n愛媛県大洲市\\n\\n【加工地】\\n愛媛県大洲市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
【数量限定】バーベキューに最適な大洲産「木炭」約7kg 愛媛県大洲市/大洲...
大洲産の広葉樹(主にクヌギ)を使用し、地元で作られた炭です。長さ、太さにばらつきがありますので、予めご了承ください。\\n\\n■広葉樹炭の良さ\\n広葉樹の炭は火持ちが良く、バーベキュー用の炭として重宝します。大洲は藩政時代から薪炭林としてクヌギが植林されており、現在も広大なクヌギ林が残っています。\\n\\n■炭火焼の魅力\\n炭火焼は熱したときに遠赤外線を多く放出し、この遠赤外線で食材を焼くことで外側はパリッと、中はふんわりと焼き上がります。うまみ成分を閉じ込め、煙の風味も加わるため、食材を美味しく頂くことができます。\\n\\n\\n木炭 デッサン 絵 炭火 七輪 窯 炭焼き バーベキュー キャンプ 料理 焼き鳥 焼き肉 ステーキ 焼肉 焚き火
容量:【数量】1箱(約7kg)\\n【長さ】5~25cm程度\\n【荷姿】ダンボール箱入り(45×40×35cm)\\n\\n【原料原産地】\\n愛媛県大洲市\\n\\n【加工地】\\n愛媛県大洲市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後
きくらげ【選べる容量】【希少な国産品】【大容量】大洲産・乾燥きくらげ ...
【キーワード:きくらげ 国産 きくらげ 乾燥 乾燥きくらげ 乾物 おつまみ 和食 中華料理 キクラゲ 国産 ラーメン トッピング 木耳 国産 乾燥木耳】
容量:以下のうちいずれかをお選びください。\\n\\n・100g(100g×1袋)\\n・200g(200g×2袋)\\n・300g(100g×3袋)\\n\\n【原料原産地】\\n愛媛県大洲市\\n\\n【加工地】\\n愛媛県大洲市
申込:通年
配送:寄附確定後、順次発送 ※栽培状況により、1か月ほどお待ち頂く場合がございます。ご了承ください。
きくらげ【選べる容量】【希少な国産品】大洲産・乾燥きくらげ 70g〜140g...
【キーワード:きくらげ 国産 きくらげ 乾燥 乾燥きくらげ 乾物 おつまみ 和食 中華料理 キクラゲ 国産 ラーメン トッピング 木耳 国産 乾燥木耳】
容量:以下のうちいずれかをお選びください。\\n\\n・70g(35g×2袋)\\n・105g(35g×3袋)\\n・140g(35g×4袋)\\n\\n【原料原産地】\\n愛媛県大洲市\\n\\n【加工地】\\n愛媛県大洲市
申込:通年
配送:寄附確定後、順次発送 ※栽培状況により、1か月ほどお待ち頂く場合がございます。ご了承ください。
ぎゅっと濃縮された自然のうまみ!原木乾しいたけ 人気商品4種食べ比べセ...
人気の4商品を詰め合わせました!\\n\\n(1)「粒より・どんこ70g」1口サイズのため、切らずに形を残したい料理に最適です。\\n(2)「椎茸パウダー50g」大洲産原木椎茸を粉末状にした、手軽に椎茸の旨味と栄養分が摂れる人気商品です。汁物や卵焼き、粉物など様々な料理に足してご賞味下さい。\\n(3)「特大厚2枚入り40g」希少性が極めて高く、一般にはほとんど流通していない特大サイズの椎茸です。ボリューム感を生かした椎茸ステーキやBBQの目玉食材として人気です。\\n(4)お徳用「カケ葉150g」製造中に傘がカケた商品です。普段使い、出汁取りに重宝します。\\n日々のお料理に合わせて、乾しいたけのおいしさをお楽しみください。\\n\\n\\n椎茸 きのこ 椎茸栽培 しいたけ栽培 シイタケ 収穫 鍋 bbq 干ししいたけ 原木しいたけ おうちごはん しゃぶしゃぶ 美味しい 料理 出汁 ダシ
容量:大洲産 乾しいたけ 人気商品詰合せ4種セット\\n\\nセット内容\\n1.粒より・どんこ 70g\\n2.椎茸パウダー 50g\\n3.特大厚2枚入り 40g\\n4.カケ葉 150g\\n\\n【原料原産地】\\n愛媛県大洲市\\n\\n【加工地】\\n愛媛県大洲市
申込:通年
配送:寄附確定後、2週間前後