愛媛県 大洲市 (えひめけん   おおずし)

大正時代から受け継ぐ「伝承のたれ」 2本セット 愛媛県大洲市/有限会社 樽井旅館 秘伝のたれ うなぎのタレ うなぎのたれ タレ 調味料 [AGAH028]

大正時代から受け継ぐ、料亭で代々受け継がれてきた秘伝のたれ! 料亭の味をご家庭でもお楽しみいただけます! たれ タレ うなぎのたれ うなぎのタレ 伝承のたれ 秘伝のたれ 鰻 うな重 鶏丼 ひつまぶし 土用の丑の日 鰻重 ウナギ うな丼 鰻丼 刺身のたれ 甘ダレ 調味料 醤油だれ 和食

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容量
伝承のたれ 約150ml×2本 【加工地】 愛媛県大洲市

樽井旅館の秘伝のたれをご家庭でも楽しんでいただけます!

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九十年もの間変わらぬ製法で伝わる「伝承のたれ」!

地元で愛される「伝承のたれ」は、惜しみなく時間をかけ、丹精こめて作られています。
樽井旅館の社長とその親族だけに受け継がれる秘伝のレシピで、厳選された原材料と絶妙な配分にこだわり、九十年もの間変わらぬ製法です。
そんな特別なたる井自慢の味をぜひご賞味くださいませ。

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地元老舗「梶田商店」さんのタツミ醤油を使用!

百年以上受け継がれる杉桶で、一年半以上の長期醸造を守り続ける地元の老舗「梶田商店」さんのタツミ醤油を使用。
てまひまをかけ、通常の4倍の時間をかけてじっくり煮詰め、コクとうまみを引き出しています。
二代目が修行先で培った技と経験をもとに、地元・大洲の風土や食文化に合うように独自に作り上げ、今に伝わります。

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料亭の味をご家庭でも!

料亭でしか味わえない、特別な味を気軽にご家庭で楽しんでいただけます!
蒲焼きやひつまぶしがグレードアップして、リッチな気分を味わえます。
大洲の樽井旅館の味をぜひ、ご家族の華やかな食卓へ!

本格料亭の味!うなぎの蒲焼きはこちら

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