愛媛県 西予市 (えひめけん   せいよし)

<夏季限定 原木生しいたけ(優品) 100g×5パック> 合計500g 数量限定 期間限定 夏採れ 原木生椎茸 しいたけ シイタケ きのこ 優品 バーベキュー BBQ 料理 国産 愛媛県産 横林自治振興協議会 愛媛県 西予市【冷蔵】『2025年5月~10月に順次出荷予定』

― 炭火で香ばしく。夏の味覚を特別な一皿に。― とても珍しい“夏採れ”の原木しいたけ。 通常は秋冬に収穫される原木しいたけですが、夏にも出荷できるのはごく限られた生産者のみ。 秋冬のしいたけに比べるとやや肉厚は控えめですが、それがかえって夏料理にはちょうどいい。 火が通りやすく、焼き時間も短縮。 軽やかな食感と風味の広がりは、夏のBBQやアウトドア料理にぴったり! 塩をふってそのまま焼いても、バター醤油で香ばしく仕上げても◎ ジューシーな原木しいたけは、夏のごちそうにぴったりです。 「夏にこんなに美味しいしいたけが食べられるなんて!」 という驚きと感動を、ぜひご家庭で、贈り物にも。 数量限定・期間限定! 夏しか味わえない、貴重な「夏採れ原木しいたけ」を、ぜひご賞味ください。 --------------------------- 【横林自治振興協議会】 山々に囲まれた人口350人ほどの西予市横林地区。 全農乾椎茸品評会で入賞常連のベテラン生産者がメインとなって原木の伐採や販売まで一貫して行い、 栽培期間中は農薬を使用せず、丁寧に育てています。 「霧源(むげん)」ブランド作りには、移住者、地域おこし協力隊、外部のデザイナーも加わり、 地域を盛り上げるために多くの取り組みを行っております。

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  • 常温
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容量
【原木生椎茸(優品)】 約500g(100g×5パック)

~~お申込みにあたり、必ずご一読ください~~
※7月~8月は、暑さの為栽培が一旦できなくなります。

~~お申込みにあたり、必ずご一読ください~~
※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、到着日を含む3日以内に状況が分かる写真(外箱・包装を含む)を必ず添付のうえ、件名を『ふるさと納税』として、下記までメールにてご連絡をお願いいたします。
なお、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※長期不在等、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。 代わりのお品を送付させて頂く場合は、 納期が異なる可能性がございます。予めご了承ください。

【提供事業者】
 横林自治振興協議会

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ブランド原木椎茸「霧源(MUGEN)」

山々に囲まれた人口350人ほどの西予市横林地区。
全農乾椎茸品評会で入賞常連のベテラン生産者がメインとなって原木の伐採や販売まで一貫して行い、栽培期間中は農薬を使用せず、丁寧に育てています。
「霧源」ブランド作りには、移住者、地域おこし協力隊、外部のデザイナーも加わり、地域を盛り上げる為に多くの取り組みを行っております。

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