久万高原町の中でも石鎚山に近い面河では、その昔から地元で生産されたこんにゃくいもによるこんにゃく作りが盛んです。 面河特産品開発センターで製造している「面河こんにゃく」は、面河のおばちゃんたちによる手作り！薄くスライスして味わうのがおすすめの「さしみこんにゃく」や、煮物やステーキにもおすすめの「ピリ辛こんにゃく」「生こんにゃく」など種類も多彩。 ピリッとした刺激的な辛さが美味しい山椒みそとあわせることで、さらに楽しみ方が広がります！ 【原材料名】 ラベルに表示 ※原材料に「大豆」を使用しております 【保存方法】 冷蔵保存 なるべくお早めにお召し上がりください 【製造者】 おもごふるさとの駅内 面河特産品開発センター 愛媛県上浮穴郡久万高原町相ノ木26