伊予牛「絹の味」は、長い年月と伝統に培われた独自の飼育法と 愛媛の自然の恵みをいっぱいに受けて育った健康な丹精牛です。 温暖でおだやかな気候風土のもと、 こだわりの飼育法で丹精込めて育てられています。 やわらかく、まろやかな舌ざわり、 そして牛肉本来の深く、繊細な旨味が特徴。 「絹の味」と呼ぶにふさわしい、上品な味わいをお愉しみいただけます。 厳選された子牛を愛媛の生産農家が 高い飼育技術で仕上げる伊予牛「絹の味」。 お買い求めいただけるのは指定された販売店のみ。 確かな品質と安心のブランドを、真心をこめてお届けします。 すき焼きや牛丼、炒め物、焼肉、鉄板焼きにおすすめです。 ※愛媛県の共通返礼品です 平成31年総務省告示第179号第５条第８号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県及び県内市町の共通返礼品となります。