鬼北町の「鬼灯屋」では、辛味の強い唐辛子や、少しクセのあるスパイスをブレンドした香辛料、 おそらく日本一苦いであろうと思われるレギュラーコーヒーなど、鬼をイメージした個性豊かな製品を取り揃えています。 香りや辛味が際立つ香辛料は、日常の料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適です。 これらの返礼品を通じて、鬼北町に思いを馳せたり、ふるさとの懐かしい記憶を感じていただければ幸いです。 【鬼一味】 強烈な辛みのとうがらしと旨み成分が強いとうがらしを独自にブレンド。 鬼の名にふさわしい、容赦ない辛さが特徴です。 辛党の方にこそ試していただきたい逸品です。 【鬼七味】 鬼一味をベースに香り豊かな山椒などを合わせました。 辛さだけでなく、香りと深みも兼ね備えたこの七味は、和食から洋食・中華と幅広く使える万能調味料です。 【鬼ゆず七味】 鬼北町名産のゆずを手作りで陳皮にして、鬼七味にブレンドしました。 ゆずの香りが辛さを引き立てつつも、後味をさっぱりさせます。 【鬼の塩】 海水から精製された天然塩にとうがらしの粉末を合わせました。 塩味をより強く感じることができる旨みのある天然塩に、ほどよい辛みが融合し、調味料としての新たな境地を開拓。 鬼の一振りが料理を引き立てます。 ※着日指定不可 【原材料】 鬼一味 唐辛子（2種類の唐辛子の独自ブレンド） 鬼七味 唐辛子（2種）、陳皮、ゴマ、あおさ、山椒（花椒） 鬼ゆず七味 唐辛子（2種）、陳皮、ゆず皮、ゴマ、あおさ、山椒（花椒） 鬼の塩 塩（海水精製塩）、唐辛子 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存。開封後は密封し冷暗所で保存し、お早めにご使用ください。 100均などで販売している香辛料用の容器に入れると便利です。 ※辛味の強い唐辛子をブレンドしています。小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ※粘膜や皮膚の弱い部分などに付着しないようにしてください。 【製造者】 鬼灯屋合同会社 〒798-1351 愛媛県北宇和郡鬼北町奈良3796-6