愛媛県 愛南町 (えひめけん   あいなんちょう)

特選海の幸自然の味 小羽 いりこ(煮干し)1.8kg 大島海産

【品番:5203083】 【期間:通年】 愛媛県愛南町産の無添加、食べるいりこです。小羽(こば)と呼ばれる、およそ4~6cm 前後のカタクチイワシを箱に直接詰めております。そのままオツマミとして、また佃煮や炒めものに、様々なお料理にご使用ください。 【いりこ(煮干し)の魅力】 ・いりこは高タンパク質食品で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。 また、EPAやDHAも豊富に含まれており、健康を保つためのオメガ-3脂肪酸が豊富です。 【いりこ(煮干し)の料理への活用】 ・出汁:いりこを使った出汁は、うまみが豊富で、様々な料理のベースとして利用できます。 ・おつまみ:そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみとしても人気です。 ・ご飯のお供:炒ったり、煮たりして、ご飯のお供やふりかけとしても使えます。 《愛媛県愛南町の海産物》 ◇新鮮さと品質 ・愛南町は黒潮の影響を受けるため、魚介類が非常に新鮮で豊富です。 ・水質が良好で、漁場の環境が整っているため、質の高い海産物が生産されています。 ◇多様な種類 ・マダイ(真鯛)、ブリ(鰤)、カキ(牡蠣)など、多種多様な魚介類が獲れます。 ・特に愛南町はマダイの養殖が盛んで、全国的にも有名です。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります [検索KW] いりこ にぼし 魚 小魚 おやつ つまみ 出汁 だし ダイエット 低カロリー 無添加 煮物 味噌汁 汁物 炒め物 天ぷら

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小羽 いりこ(煮干し) 1.8kg

大島海産のこだわり

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自然豊かな宇和海で採れた新鮮な原材料を無添加にて素材そのまま丸ごと自信を持って皆様にお届けします。

お中元、お歳暮、ご贈呈用としてもぜひお求めください。

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創業から40年の経験を活かした乾燥技術で時季、魚種問わず乾燥させることができます。

削り節原料・煮干いりこ共に、高い評価を頂いております。

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