ニッポンで初めての国産ベルガモットスパークリング

高知県産生姜に稀少な『土佐ベルガモット』を加えた、香り広がる爽やかなノンアルコールスパークリングです。
シャンパンのようなきめ細やかな泡と、優雅なベルガモットの香りをご堪能頂けます。
全国有名ホテル・レストランでもドリンクメニューとして採用されています。

※こちらの商品にアルコールは入っておりません。

ベルガモットについて

ベルガモットは約20年以上前に全国の果樹試験場に配布され研究が始まりました。
開発当初は栽培農家は殆ど無く、広島のシトラスパークなど瀬戸内のごく一部で栽培されていただけでした。
いつのまにか流通していた苗木を入手したり少ない栽培農家を訪れたりと様々な情報を収集し、
接ぎ木となる台木を改良したり、また栽培方法も工夫しようやく現在の品質に到達しました。

柑橘は果皮に含まれる香りはもちろん、花、葉、種類によっては枝まで季節によっては爽やかな香りを放ちます。
適蕾作業の季節には花が開花する一瞬の香りなど、農家さんたちは口を揃えて皆さんに体験してもらいたいと言っています。
また私ども地元の春野町は清流仁淀川の流域に位置し、上流域では古くからお茶も盛んに栽培されていました。
香りを伝える手段として流域と協力して国産アールグレイを開発するために原料となるベルガモットを選定したのです。

土佐ベルガモットプロジェクトについて

高知県は生姜と共に国内生産量一位。全国シェアの約5割を占めています。

女子会やパーティなどで最適なノンアルコールスパークリング

化学調味料、保存料は使っておりません

素材そのものの旨味を大切に安心してお使いいただけるよう自然な味にこだわっています。

独自製法へのこだわり

はるのテラスについて

それは駐車場の一角の小さな良心市からはじまりました。地元の生産者の方々が少しでも喜んで頂けたらと思い、設置した事からでした。いろいろと工夫を続けているなかで直接生産者の方々から多くの話を聞かせていただく機会が増えました。農家さんの生の声が聞ける貴重な体験でした。我々でも出来る事はないだろうか、また少しでも地域に貢献できる事はないだろうか、意識の中に少しずつ刻まれていきました。小さな取り組みでしたが大変意義深く思っています。人のチカラ、食のチカラ、人々が絆で繋がる源なのかもしれません。

• はるのスパークリング2種12本セット【はるのTERRACE】 [ATAV016]

  

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  稀少な国産『土佐ベルガモット』を高知県生姜に加えた、\\nさわやかで優雅な香りが広がるベルガモットスパークリングと\\n高知県産生姜に柚子果汁を加えた、\\nジンジャースパークリングと合わせた12本セットです。\\n\\nシャンパンのようなきめ細かい泡が特徴的な【ノンアルコール飲料】です。\\nパーティーなどのイベントやプレゼント用としても選ばれております。\\n\\n＜配達不可地域＞　北海道・沖縄県

  容量：ベルガモットスパークリング・ジンジャースパークリング　各500mlx6本

  申込：通年

  配送：順次発送 ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。

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  はるのスパークリング2種2本セット/ 土佐生姜 スパークリング ジンジャー...

  

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  稀少な国産『土佐ベルガモット』を高知県生姜に加えた、\\nさわやかで優雅な香りが広がるベルガモットスパークリングと\\n高知県産生姜に柚子果汁を加えた、\\nジンジャースパークリングと合わせた2本セットです。\\n\\nシャンパンのようなきめ細かい泡が特徴的な【ノンアルコール飲料】です。\\nパーティーなどのイベントやプレゼント用としても選ばれております。\\n\\n※高温・直射日光を避けて保存してください。生姜の成分が浮遊沈殿することがありますが、品質には問題ありません。\\n\\n＜配達不可地域＞　北海道・沖縄県

  容量：ベルガモットスパークリング・ジンジャースパークリング　各500mlx1本\\n\\n【原料原産地】\\n生姜（高知県産）、ベルガモット（高知県産）、柚子果汁（高知県産）\\n\\n【加工地】\\n高知県高知市

  配送：順次発送

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  仁淀川ジンジャーエールゆず12本/ 土佐生姜 スパークリング ジンジャーエ...

  

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  日本一の水質を誇る清流仁淀川流域産の生姜と柚子を使用した、ジンジャーエールです。\\nそのまま良く冷やして飲むか、ウィスキーやビールと割ってカクテルに。\\n

  容量：仁淀川ジンジャーエールゆず　195mlx12本\\n\\n【原料原産地】\\n生姜（高知県産）\\n\\n【加工地】\\n高知県高知市

  配送：順次発送

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  仁淀川ジンジャーエールゆず12本【ポイント交換専用】

  

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  日本一の水質を誇る清流仁淀川流域産の生姜と柚子を使用した、ジンジャーエールです。そのまま良く冷やして飲むか、ウィスキーやビールと割ってカクテルに。\\n\\n＜配達不可地域＞　北海道・沖縄県

  容量：仁淀川ジンジャーエールゆず　195mlx12本

  配送：順次発送

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  仁淀川ジンジャーエールゆず30本 [ATAV005]

  

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  日本一の水質を誇る清流仁淀川流域産の生姜と柚子を使用した、ジンジャーエールです。そのまま良く冷やして飲むか、ウィスキーやビールと割ってカクテルに。\\n\\n＜配達不可地域＞　北海道・沖縄県

  容量：仁淀川ジンジャーエールゆず　195mlx30本\\n\\n【原料原産地】\\n生姜（高知県産）\\n\\n【加工地】\\n高知市

  申込：通年

  配送：順次発送 ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。

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  仁淀川ジンジャーエールゆず30本【ポイント交換専用】

  

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  日本一の水質を誇る清流仁淀川流域産の生姜と柚子を使用した、ジンジャーエールです。そのまま良く冷やして飲むか、ウィスキーやビールと割ってカクテルに。\\n\\n＜配達不可地域＞　北海道・沖縄県

  容量：仁淀川ジンジャーエールゆず　195mlx30本

  配送：順次発送

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  土佐ベルガモットのスパークリング12本セット/ 土佐生姜 スパークリング ...

  

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  高知県産生姜に稀少な『土佐ベルガモット』を加えた、\\n香り広がる爽やかなノンアルコールスパークリングです。\\nシャンパンのようなきめ細やかな泡と、優雅なベルガモットの香りをご堪能頂けます。

  容量：ベルガモットスパークリング　500mlx12本\\n\\n【原料原産地】\\n生姜（高知県）、ベルガモット（高知県）\\n\\n【加工地】\\n高知県高知市

  配送：順次発送

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  土佐ベルガモットのスパークリング2本セット/ 土佐生姜 スパークリング ジ...

  

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  高知県産生姜に稀少な『土佐ベルガモット』を加えた、\\n香り広がる爽やかなノンアルコールスパークリングです。\\nシャンパンのようなきめ細やかな泡と、\\n優雅なベルガモットの香りをご堪能頂けます。

  容量：ベルガモットスパークリング　500mlx2本\\n\\n【原料原産地】\\n生姜（高知県）、ベルガモット（高知県）\\n\\n【加工地】\\n高知県高知市

  配送：順次発送

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