高知県 土佐清水市 (こうちけん   とさしみずし)

宗田節の調味料等 8点詰め合わせ(大岐セット)贈答 ギフト お中元 お歳暮 かつお節 だし塩 出汁醤油 鰹だし【R00532】

【大岐セット~由来~】 大岐(おおき)とは高知県土佐清水市に位置する地名のことです。 真っ白な砂浜と緑の林が1.6kmに渡りゆるやかな曲線を描く美しい海岸です。 サーフポイントとしての人気も高く、季節を問わず県内外から多くサーファーが訪れています。 また絶滅危惧種のアカウミガメが上陸し、 産卵する砂浜でもあります。 そんな大岐を訪れたことがある方・ない方・行きたい方へ、想っていただけるよう当市の特産物「宗田節」を使った商品など8点をセットにしてみました。 ご家庭用にはもちろん、お中元やお歳暮など、ご贈答にぴったりなお品です。 事業者:(株)ウェルカムジョン万カンパニー

22,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・だしが良くでる宗田節 1本(※瓶のグラム数を除いた宗田節 40g/1本)             ・宗田節おかき 110g ・ジョン万だしパウダー 50g ・ジョン万だし塩(青のり、唐辛子、五香紛) 各1本 ・ウェルカムジョン万カンパニー特製タオル 1枚 ・卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店) 1本                     

「大岐」のご紹介

大岐(おおき)とは高知県土佐清水市に位置する地名のことです。
真っ白な砂浜と緑の林が1.6kmに渡りゆるやかな曲線を描く美しい海岸です。
サーフポイントとしての人気も高く、季節を問わず県内外から多くサーファーが訪れています。
また絶滅危惧種のアカウミガメが上陸し、 産卵する砂浜でもあります。

下記の動画より「大岐」がどんなところなのか是非ご覧ください。

各お礼の品のご紹介

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・だしが良くでる宗田節
ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に大変身!醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。

【おすすめ料理】冷や奴・卵料理・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など
★下記の動画より、つくる様子を是非ご覧ください。

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・だしが良くでる宗田節『おかき』
宗田節のおかきです。上質な宗田節をきめ細かいパウダーにして、たっぷりと使いました。お茶菓子として、またビールのおつまみとしてもオススメです。香ばしさ宗田節の旨みの共演をおたのしみください。

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・ジョン万だしパウダー
宗田節をきめ細やかなパウダーにしました。骨ごと粉にしたので、カルシウムもたっぷり。お味噌と合わせてお湯で溶くだけで、絶品のお味噌汁に!
【おすすめ料理】お味噌汁・お好み焼き・焼きそば・野菜炒め・だし料理全般

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・ジョン万だし塩[四万十産 青のり]
「ジョン万だしパウダー」をベースに青のりを合わせた、だし塩です。宗田節と四万十川産の青のり。土佐の名産品のおいしい競演です。
【おすすめ料理 】天ぷら・焼肉・お粥・温野菜 など

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・ジョン万だし塩[五香粉]
「ジョン万だしパウダー」をベースに五香粉を合わせた、だし塩です。五香粉とは中華料理によく使われる香辛料。塩コショウの代わりにもどうぞ。
【おすすめ料理】焼飯・天ぷら(特に白身魚!)・お粥・中華料理の隠し味にも。

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・ジョン万だし塩[唐辛子]
「ジョン万だしパウダー」をベースに唐辛子を合わせた、だし塩です。ピリッとした辛みがアクセント。ちょっとくせになる味わいです。
【おすすめ料理】おにぎり・お粥・温野菜・焼肉など

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・卵かけご飯専用極上宗田節(新谷商店)
大好評!卵かけご飯専用の宗田節です。コクのある旨みとゆたかな薫り。
相性ばっちりのだし醤油を含んだ極薄の削り節は、噛むほどに味が出てきます。
このセットがあれば、後はだしが出るまで1週間待って、卵とご飯を用意するだけ。卵かけご飯が進むこと間違いなしです。
メヂカ(ソウダガツオ)でつくる宗田節は土佐清水市の特産品で、生産量は日本一です。
深みのある力強いだしで、老舗の味を支えてきた宗田節。
料理人に選ばれてきた本物の味と薫りをこれからはご家庭でも。

~だしが良くでる宗田節~
ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。 ↓つくる様子を是非ご覧ください↓

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