さかなの街のところてん（特産宗田節だしのタレ付）４人前セット 総量約880g こだわり天草仕上げ 無添加 惣菜 おかず おやつ ヘルシー ダイエット 先行受付 先行予約【R00889】
【先行受付 令和6年4月～順次発送予定】 名物、土佐清水市産の宗田節とあじじゃこの旨みたっぷり出汁。 国産の天草100％を丁寧にこころを込めて炊き上げたところてんです。 （※ところてんには、三杯酢や酢醤油をはじめとした全国さまざまな食べ方があるといわれていますが、ここ高知県ではめんつゆやダシ汁で食べるのが主流です。高知流のところてんを是非お楽しみください。）
8,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- （４人前セット） ところてん 約150g×4個 出汁タレ 約70g×4本 ※画像はイメージです。 ※薬味付きの様子や容器を掲載していますが、実際お届けする内容には薬味は付属しませんのでご注意ください。 ※タレもパッケージ内に同封せずに別にお届けいたします。 【原材料】 天草、あじじゃこ、宗田節、醤油、酒、みりん、出汁昆布、塩、砂糖（一部に大豆、小麦を含む）
丁寧な天草づくり
小さな山から流れてくる小川で天草を洗い流し、お日様にあて天日干しすること、７～８回。
とても地道で大変な作業をした分、飴色の良質な天草が出来上がります。
手作りのキリッとした食感、ほんのり磯の風味に古き良き時代を懐うような一品に仕上げています。
Cafe のび太より
おすすめは、おろし生姜・ネギ・ごま・シソなどの薬味をご用意いただき、たっぷりのせてお召し上がりいただくことです。
生ものですので消費期限は短いですが、土佐清水の宗田節でとった最高の出汁のところてんを皆様に是非召しあがっていただきたいです。
そしてところてんを通じて、土佐清水市特産の宗田節を広めていけたらと思います。
土佐清水市にお越しの際は是非食べにいらしてください。
〒787-0304
高知県土佐清水市元町8-17 Cafe のび太（ピンク色の建物が目印です）
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