完全手作り！いろんな料理に使える万能な秘伝のたれ「ばかたれ」

ばかたれ誕生秘話

高知県四万十市(旧中村市)のおばちゃんが昭和からこのタレを造り始め、このタレを食べた人たちから「タレを分けて欲しい」「買わせてほしい」との声が上がりはじめ、この要望にお応えすべく「一人でも多くの人にこのタレを使っていただきたい」との決心で商品化に至りました。
四万十で生まれた秘伝のタレを是非色んな料理でご賞味下さい。

～食卓に笑顔を～

食卓にはいつも、世界中からさまざまな食材が集まっています。

このタレを使って、食卓で気軽に楽しんで頂けるメニューを載せていきますね。

美味しくて、料理が楽しくなって、元気が出て、さらに家族みんなが思わず笑顔になるような食卓になれば嬉しいですよね。

なぜなら笑顔のあふれる食卓は『豊かな人間性』を育んでくれると信じているからです。

日本中の食卓に笑顔が溢れてほしいです。

• R5-053．四万十ゆずの焼肉のタレとドレッシング

  

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  今までのゆず関係のタレとまったく違い、ゆずを前面に表現した焼肉のタレとドレッシング。\\n四万十産のゆずをまるごと粉砕して使っています。\\n\\n焼肉のタレはノンオイルで作られています。\\n焼肉にはもちろん、おつゆに少したらせばユズの風味がぐっと広がり、お酢を混ぜるとゆずぽんずになるという万能なソース。\\n\\nドレッシングは水炊き、しゃぶしゃぶ、サラダなどいろんな料理に使える万能ソース。添加物は使わず素材本来の味にこだわりました。\\n生野菜からお料理まで、幅広く活用できます。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申し込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

  容量：ゆずの焼肉のタレ200ml\\nゆずのドレッシング200ml

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  R5-078．家(うち)に来る“高知”　四万十ぶしゅかん焼肉のたれ　2本セット

  

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  醤油ベースのほっとする味を基本に、四万十ぶしゅかんの果汁をブレンドしました。\\n国産の玉ねぎ・にんにく・りんごを加えじっくり釜炊きしております。\\n手づくりの味わいと素材そのままのおいしさをお届けするため化学調味料・着色料・保存料は無添加です。\\n焼き肉のつけだれやもみだれにもお使いください。その他、野菜炒め、煮物や鍋料理のかくし味などいろいろな料理にアレンジできます。\\n\\n【四万十ぶしゅかん】\\nすだちに似た酢みかんの一種で、四万十市地域ではなじみの深い柑橘類です。キレの良いすっきりとした酸味と独特の上品な香りが特長です。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

  容量：四万十ぶしゅかん焼肉のたれ420g×2本

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆,りんご

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  R5-100．四万十どれっしんぐ5本入り

  

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  四万十川流域で育った野菜をたっぷり使用した野菜ドレッシングです。\\n化学調味料や保存料は一切加えておらず、お子様からお年寄りまで、ご家族で安心してお召し上がりいただけます。\\n野菜を毎日欠かさない、健康的な食習慣づくりにお役立てください。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

  容量：四万十生姜どれっしんぐ180ml×2本\\n四万十たまねぎどれっしんぐ180ml×2本\\n四万十セロリどれっしんぐ180ml×1本

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  R5-1028．家(うち)に来る“高知”　四万十ぶしゅかん焼肉のたれ　4本セット

  

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  醤油ベースのほっとする味を基本に、四万十ぶしゅかんの果汁をブレンドしました。国産の玉ねぎ・にんにく・りんごを加えじっくり釜炊きしております。手づくりの味わいと素材そのままのおいしさをお届けするため化学調味料・着色料・保存料は無添加です。\\n焼き肉のつけだれやもみだれにもお使いください。その他、野菜炒め、煮物や鍋料理のかくし味などいろいろな料理にアレンジできます。\\n\\n【四万十ぶしゅかん】\\n　すだちに似た酢みかんの一種で、四万十市地域ではなじみの深い柑橘類です。キレの良いすっきりとした酸味と独特の上品な香りが特長です。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※開栓後は、お早めにご利用ください。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

  容量：四万十ぶしゅかん焼肉のたれ420g×４本

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆,りんご

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  R5-353．四万十ゆずの調味料セット（焼肉のタレ・ドレッシング・シロップ）

  

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  今までにない新感覚！\\nゆずが主役の焼肉のタレとドレッシングとシロップの調味料セット。四万十産のゆずを皮ごと使っています。\\n\\n焼肉のタレはノンオイルで作られています。\\n焼肉にはもちろん、おつゆに少し垂らせば柚子の風味がぐっと広がり、お酢を混ぜるとゆずぽんずになる万能ソース。\\n\\nドレッシングは水炊き、しゃぶしゃぶ、サラダなどいろんな料理に使えます。添加物は使わず素材本来の味にこだわりました。\\n生野菜からお料理まで、幅広く活用できます。\\n\\n手搾りした果汁はえぐみが少なく、その果汁を使用したシロップはゆずの風味を存分に味わえます。\\n\\n山間屋は四万十市西土佐の山問屋です。西土佐で獲れた食材や素材を加工し、西土佐の魅力が沢山の方へお届けできるよう努めております。\\n\\n＜おすすめの召し上がり方＞\\n焼肉のタレ・・・焼肉（特に霜降りのお肉と相性抜群）\\nドレッシング・・・玉ねぎスライスたっぷりのカツオのタタキ、ローストビーフ、カルパッチョソース\\nシロップ・・・約3倍に希釈(お好みでご調整ください)\\n　ソーダ・ミルク・ヨーグルトに混ぜてお召し上がりください。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n※のし対応を希望される場合は，必ずのしの内容・種類等を記載ください。\\n※のしを希望された場合で，備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。\\n\\n\\nギフト プレゼント 調味料セット 調味料 万能 焼肉のタレ たれ ドレッシング シロップ 柚子 ゆず ユズ 焼肉 サラダ ノンオイル 水炊き ソース 高知 四万十 四万十市 しまんと 送料無料

  容量：ゆずの焼肉のタレ200ml\\nゆずのドレッシング200ml\\nゆずシロップ 200ml

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  R5-491．まったく新しいパウダードレッシング2本セット

  

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  サラダのマンネリ化を解消!無添加の材料のみで作る「しまんとふるふるドレッシング」\\n日本初!世界発!の鰹節や宗田節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料。\\nすべて天然素材の、粉のドレッシングです。\\nそれだけで、サラダのドレッシングに!また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!\\n賞味期限も半年間と、一般的なドレッシングよりも長め!\\n\\n【青のり・梅しそ】\\nいつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!\\n見た目も、味もまったく新しい、他にはないパウダードレッシングです。\\n自然の材料のみを使用し、全くの無添加で創られたこの商品。安心して召し上がって頂けます。\\nかつお節と宗田かつお節がベースの、素材の味を生かした風味豊かなふりかけです。\\nほんの少し、海水から作った天日塩を入れてあり、程よい塩加減で素材そのものの味をより一層引き立てます。\\nかつお節の香りと、梅しそや青のりの香りが絶妙なバランスで削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。\\n\\n■【百笑】ドメキとは・・・\\n「どよめく」という言葉からの由来。どよめくとは、響きわたる・揺れ動くなどの意味があります。\\n百人の人々が笑うと、どよめきになります。\\n当社のコンセプトは地域と共にです。当社に関わる全ての人が笑顔になるような仕事をしたい。\\n四万十をはじめとする、地域のたくさんの人々の心を動かし、商品を手にとった人々皆が笑顔になる仕事を目指します。\\n\\n\\n調味料 ドレッシング スパイス パウダー 粉 サラダ ふりかけ アレンジ セット 詰め合わせ 鰹節 宗田節 昆布 胡麻 ごま ゴマ 梅 しそ 高知 四万十 しまんと ご当地 送料無料

  容量：しまんとフルフルドレッシング\\n2本セット\\n（青のり20g・梅しそ20g各1本）

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、最大2ヶ月程度かかることもございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：ごま

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  R5-492．まったく新しいパウダードレッシング3本セット

  

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  サラダのマンネリ化を解消!無添加の材料のみで作る「しまんとふるふるドレッシング」日本初!世界発!の鰹節や宗田節の粉をベースに、昆布・煎り胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料。\\nすべて天然素材の、粉のドレッシングです。\\nそれだけで、サラダのドレッシングに!また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!\\n賞味期限も半年間と、一般的なドレッシングよりも長めです！\\n\\n【青のり・梅しそ】\\nいつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!\\n見た目も、味もまったく新しい、他にはないパウダードレッシングです。\\n自然の材料のみを使用し、全くの無添加で創られたこの商品。安心して召し上がって頂けます。\\nかつお節と宗田かつお節がベースの、素材の味を生かした風味豊かなふりかけです。\\nほんの少し、海水から作った天日塩を入れてあり、程よい塩加減で素材そのものの味をより一層引き立てます。\\nかつお節の香りと、梅しそや青のりの香りが絶妙なバランスで削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。\\n\\n【イタリアン】\\nフルフルドレッシングのイタリアンフレーバー！　\\n本格パスタにもピッタリ！\\n鰹節と宗田鰹節の粉がベースの天然素材を使用した、粉ドレッシング。\\nサラダのドレッシングに！ピッツアにも！バゲットにのせて、オリーブオイルと一緒に！\\nいつものドレッシングに飽きた時、チョイ足しでデパ地下で買ったような高級サラダに早変わり！\\n見た目も味もまったく新しいパウダードレッシング。　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\nこれ1本でお洒落で特別なヒトサラに！\\n気になるその中身は、鰹節と宗田鰹節にバジル・オニオン・ガーリック・チリパウダー・ブラックペッパー。\\nそれぞれ無添加の材料のみを使用し、他にはない商品です！\\n\\n\\n調味料 ドレッシング スパイス パウダー 粉 サラダ ふりかけ アレンジ セット 詰め合わせ 鰹節 宗田節 昆布 胡麻 ごま ゴマ 梅 しそ イタリアン 高知 四万十 しまんと ご当地 送料無料

  容量：しまんとふるふるドレッシング　3本セット\\n（青のり20g・梅しそ20g・イタリアン18ｇ各1本）

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、最大2ヶ月程度かかることもございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：大豆,ごま

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  R5-688．完全手作り！いろんな料理に使える万能な秘伝のたれ「ばかたれ」4...

  

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  四万十市で愛される甘口醤油「マルバン醤油」を使用！\\n味噌を加え甘口ながら、国産ニンニクを効かせ、コクを出しています。\\n\\nテレビ東京主催、日本一美味しい「たれ」を3カ月間の国民投票で決める『全日本たれ総選挙2017』で5位に入賞！\\n「教えてもらう前と後」など多数メディアでの放映や、地元でも完売が相次ぐなど、日本各地で人気のたれです。\\nまた、人気タレントの方々にもご好評いただき、ブログに掲載をしていたりと、四万十市を代表する「やまさき料理店」の自慢のたれです。\\n\\n【たくさんのアレンジ方法】\\nベースは焼肉のたれですが様々な\\nアレンジレシピに使える万能たれとしてお使い頂いてます。\\n\\n・親子丼・魚の照り焼き・カルビ炒飯・マグロのユッケ\\n・きんぴら・冷奴・麻婆豆腐　　etc　\\nアレンジ次第でたくさん活用できる！\\n\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n手作り 秘伝 4本 セット 焼肉のたれ タレ 甘さ コク クセになる ご当地 調味料 万能 炒め 料理 調理 アレンジ 高知 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料

  容量：ばかたれ　360ml×4本

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  R5-689．完全手作り！いろんな料理に使える万能な秘伝のたれ「ばかたれ」6...

  

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  四万十市で愛される甘口醤油「マルバン醤油」を使用！\\n味噌を加え甘口ながら、国産ニンニクを効かせ、コクを出しています。\\n\\nテレビ東京主催、日本一美味しい「たれ」を3カ月間の国民投票で決める『全日本たれ総選挙2017』で5位に入賞！\\n「教えてもらう前と後」など多数メディアでの放映や、地元でも完売が相次ぐなど、日本各地で人気のたれです。\\nまた、人気タレントの方々にもご好評いただき、ブログに掲載をしていたりと、四万十市を代表する「やまさき料理店」の自慢のたれです。\\n\\n【たくさんのアレンジ方法】\\nベースは焼肉のたれですが様々な\\nアレンジレシピに使える万能たれとしてお使い頂いてます。\\n\\n・親子丼・魚の照り焼き・カルビ炒飯・マグロのユッケ\\n・きんぴら・冷奴・麻婆豆腐　　etc　\\nアレンジ次第でたくさん活用できる！\\n【アレンジ画像】\\n\\n\\n\\n★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★\\n※画像はイメージです。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n手作り 秘伝 6本 セット 焼肉のたれ タレ 甘さ コク クセになる ご当地 調味料 万能 炒め 料理 調理 アレンジ 高知 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料

  容量：ばかたれ　360ml×6本

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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