高知県 香南市 (こうちけん   こうなんし)

【大人気!】高知県産養殖うなぎ蒲焼き 100~120g 2尾セット fb-0018

【数量限定!】 緑豊かな自然に囲まれ、ゆったりとした時間と環境の中で育んだ、良質なうなぎを使用しています。 高知県内の養鰻場で育てた活鰻原料を使用し、海洋深層水仕込みの醤油をベースにした蒲焼のたれを用いて仕上げました。 (簡単美味しい食べ方) 真空パック加工していますので、そのまま湯銭するか、 真空パックから取り出したうなぎを半分に切り、電子レンジ若しくは魚焼き器で加熱してお召し上がりください。 ※写真はイメージです ~お申込み前に、下記を必ずご確認ください~ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先:0120-01-9625(ヤマト運輸株式会社)】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】フジ物産株式会社 地場産品類型:第3号 類型該当理由:香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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  • ギフト包装
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容量
■高知県産養殖うなぎ蒲焼き 約100~120g×2尾(有頭) ■添付たれ 2個

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秘伝タレと熟練の技術でふっくらジューシー

フジ物産株式会社が提供するうなぎ蒲焼きは、40年の伝統を誇る加工場で、専門の職人が厳しい目で厳選し丁寧な下処理を経て蒲焼きに加工しています。
蒲焼きへの調理はその道30年以上の職人が熟練の技で美味しく調理しています。
焼き方も、水がとても良い環境で育てているので、わざわざタレでうなぎ本来の味を消してしまうのではなく、
『ウナギ本来の味が楽しめるように』と、近年主流の4回漬けのタレ漬けではなく、あえて少なめの3度漬けにして、うなぎ本来の香ばしい風味がきちんと残るように仕上げています。

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細部まで高知県産にこだわりました!

使用するタレは門外不出の秘伝のタレです。
フジ物産株式会社の使用するタレ、は地元・高知にこだわったオリジナルのタレで焼き上げています。
ベースに『室戸海洋深層水』仕込みの醤油を使用し、昔ながらの味を大切にしています。
最近は甘いタレが多いですが、少し甘辛い昔懐かしい味に仕上げています。

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ご家庭でできる一工夫!

召し上がり方は、食べたいときに解凍してレンジで温めていただきましたら、すぐにお召し上がりいただけます。
一口食べればふっくら香ばしいうなぎの味。
ご飯にぴったりの甘辛いタレで味付けされたうなぎはご飯やビールとの相性抜群!
ぜひご家庭で味わってみていただきたい自慢の一品に仕上がりました!

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温め方次第で広がるおいしさ!

ご家庭でのうなぎの食べ方の最大のポイントは温め方です。
うなぎの蒲焼には『関東・関西』で違いがあり、
関東では蒸しが重視のふわふわ系、
関西は焼きが重視の外はサクッと中はふわっと系…

難しい!!

と思われるかもしれませんが、レンジを使えば簡単です!

解凍後、ご家庭にある電子レンジをお使いください。
加熱するときに

 関東風:お皿に切り分けてもらい、ラップをして温めてください。
     その際に蒸しが入り程よくふんわりした仕上がりになります。

 関西風:お皿に切り分けてのせてもらい、ラップをせず温めてください。
     表面の水分が飛び、外はサクサク、中はふっくらに仕上がります。

小さなお子様からご年配の方まで、どの世代の方にも間違いなく満足していただける「高知県産うなぎ」。
この機会にぜひご賞味くださいませ。

フジ物産株式会社さんのお品

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