「大抜茶」新茶3種【為近農園 釜炒り茶(25g)・コハマ農園 緑茶(60g)・ 山本製茶園 玉緑茶(50g)】
高知県土佐地方で栽培・生産される優れた品質の茶葉「土佐三大銘茶」の一つです。 香り高く繊細な味わいを堪能しながら、土佐の茶の魅力に触れることができます。 【為近農園 釜炒り茶】 安徳天皇伝説の地、物部町神池で物部特産の柚子を栽培している為近農園さん。代々受け継がれてきた母屋の周辺には、大きな茶の古木が生い茂り、かつての茶の名産地の名残が残っています。為近農園さんの特徴は釜炒り茶。手摘みで収穫した茶葉を、薪火で熱した鉄窯で炒りあげ、公文式柔揉機で揉み天日干し乾燥で仕上げています。釜炒り茶ならではの、香ばしい風味をお楽しみください。 【コハマ農園 緑茶】 1951年に設立された、物部に現存する唯一の蒸し工程の出来る茶工場です。眼下に流れる物部川の源流、槙山川からそびえ立つ急峻な傾斜地に広がる茶畑は、物部最大の面積を誇ります。爽やかな風味の煎茶をお楽しみください。 【山本製茶園 玉緑茶】 山本製茶園では、昭和10年頃九州から伝わったという製茶用の煎り釜があります。釜を約50度前に傾けて据え付けているのが特徴で、周囲を粘土や漆喰で固めた珍しい煎り釜です。奥さんが手摘みした茶葉をこの釜で繰り返し煎ると、茶葉が玉のように丸くなります。 通常の製法では煎った後、天日に干しますが、玉緑茶は干さずに何度も煎って乾燥をさせます。山本さんが「ほら、茶葉がヨッコイショって言いゆうろう」と言います。確かに、そんな風に聞こえ始めてから小一時間煎りあげて、ようやく玉緑茶の完成です。この製法で玉緑茶を作っているのは、現在山本さん1人のみ。別格の玉緑茶をお楽しみください。 ■保存方法 常温 ■返礼品提供事業者 土佐山田ショッピングセンター ■関連キーワード:飲料 茶葉 ソフトドリンク お茶 送料無料 ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第5条第3号に該当)
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高知県土佐地方で栽培・生産される優れた品質の茶葉「土佐三大銘茶」の一つです。\\n香り高く繊細な味わいを堪能しながら、土佐の茶の魅力に触れることができます。\\n\\n【為近農園 釜炒り茶】\\n安徳天皇伝説の地、物部町神池で物部特産の柚子を栽培している為近農園さん。代々受け継がれてきた母屋の周辺には、大きな茶の古木が生い茂り、かつての茶の名産地の名残が残っています。為近農園さんの特徴は釜炒り茶。手摘みで収穫した茶葉を、薪火で熱した鉄窯で炒りあげ、公文式柔揉機で揉み天日干し乾燥で仕上げています。釜炒り茶ならではの、香ばしい風味をお楽しみください。\\n\\n【コハマ農園 緑茶】\\n1951年に設立された、物部に現存する唯一の蒸し工程の出来る茶工場です。眼下に流れる物部川の源流、槙山川からそびえ立つ急峻な傾斜地に広がる茶畑は、物部最大の面積を誇ります。爽やかな風味の煎茶をお楽しみください。\\n\\n【山本製茶園 玉緑茶】\\n山本製茶園では、昭和10年頃九州から伝わったという製茶用の煎り釜があります。釜を約50度前に傾けて据え付けているのが特徴で、周囲を粘土や漆喰で固めた珍しい煎り釜です。奥さんが手摘みした茶葉をこの釜で繰り返し煎ると、茶葉が玉のように丸くなります。\\n通常の製法では煎った後、天日に干しますが、玉緑茶は干さずに何度も煎って乾燥をさせます。山本さんが「ほら、茶葉がヨッコイショって言いゆうろう」と言います。確かに、そんな風に聞こえ始めてから小一時間煎りあげて、ようやく玉緑茶の完成です。この製法で玉緑茶を作っているのは、現在山本さん1人のみ。別格の玉緑茶をお楽しみください。\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■返礼品提供事業者\\n土佐山田ショッピングセンター\\n\\n■関連キーワード:飲料 茶葉 ソフトドリンク お茶 送料無料\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第5条第3号に該当)
容量:・為近農園 釜炒り茶(25g)\\n・コハマ農園 緑茶(60g)\\n・山本製茶園 玉緑茶(50g)
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