鰹のたたきと刺身、うまさの競演。\\n刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。\\nどちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。

容量：鰹たたき2節600g以上、鰹刺身1節250g以上、ぽん酢しょうゆ300ml、生鰹用さしみ醤油50ml、薬味（にんにく・しょうが・生わさび）×2個

申込：通年申し込みを受け付けております。

配送：14日以内に発送いたします

アレルギー表示：大豆

新鮮なとろ鰹の刺身は、食べれば分かるヤミツキの味わい。\\nモチモチの食感に、脂が乗った濃厚なうまみが広がり、最後はスッととろけるような口どけ。美食家の舌もとろけさす「とろ鰹の刺身」。鰹といえばたたきが有名ですが、刺身のうまさもまた格別。鰹が新鮮だからこそ堪能できる贅沢な食べ方です。刺身醤油に、わさび、にんにく、すりおろししょうがなどお好きな薬味を添えて、味の変化を楽しむのもおすすめ。日本酒や焼酎などお酒のお供にも最高です。

容量：かつお500g、生食用さしみ醤油50ml、室戸海洋深層水塩10g、薬味（おろし生姜･おろしにんにく･わさび）各2.5g×2袋、食べ方ガイド付き

申込：通年申し込みを受け付けております。

配送：14日以内に発送いたします

アレルギー表示：さば,大豆

旨い鰹だからこそ塩で頂く。極上鰹ならではの格別な味わい。\\nこの鰹ならではのお召し上がり方は、塩たたき。味にごまかしが効かない分、本当に旨い鰹にだけに許された、 かつおの本場、土佐ならではの味覚です。\\n鮮度を伝える香り、しっかりした身質と脂ののりから生まれるコクと旨みは、まさしく極上鰹だけが持つ格別な味わい。限られた季節だけにしか味わえない味覚を、時を問わずして満喫していただけます。\\nゆずポン酢もセットにしていますので、塩たたきと二通りの鰹のたたきをお楽しみください。

容量：鰹たたき3節（3節合計900g）、室戸海洋深層水塩（30g）、特製ゆずぽん酢（300ml）、薬味付き（おろし生姜2.5g×3袋、おろしにんにく2.5g×3袋）、食べ方ガイド

申込：通年申し込みを受け付けております。

配送：14日以内に発送いたします

【商品説明】\\n芸西村本気のカツオのたたき！本当に旨いカツオのたたきは土佐にんにくぬたで食す！年間13万件もお申込みいただくカツオのたたきの中から芸西村が特に厳選した「カツオのたたき」が新返礼品として登場！行列必死！高知の繁盛和食店「漁ま」監修。新土佐流はにんにくぬたで食す！あの有名番組で紹介された土佐にんにくぬたとともにお召し上がりください。\\n\\n\\n【利用シーン】\\n週末のホームパーティーや特別な日のおもてなしに最適。香ばしいたたきと濃厚なにんにくぬたの組み合わせは、食卓を華やかに彩ります。シンプルにご飯のお供や酒の肴としても楽しめ、幅広い食シーンに活用いただけます。\\n\\n【商品のこだわり】\\n新鮮なカツオを使用し、伝統の藁焼き製法で一節ずつ丁寧に仕上げています。表面は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な火入れが特徴。付属のにんにくぬたは、地元産の葉ニンニクを使用し、甘さとコクがカツオの旨味を引き立てます。専用タレには秘伝の調味料をブレンドし、素材の持ち味を引き出す工夫を施しています。\\n\\n【保存・使い方】\\n商品は冷凍でお届けします。召し上がる際は冷蔵庫で自然解凍し、新鮮な状態でお楽しみください。解凍後はお早めにお召し上がりください。お好みでネギや生姜を添えるとさらに風味が引き立ちます。\\n\\n【関連キーワード】\\nカツオのたたき、藁焼き、鮮魚、海鮮、たたき、高知県特産品、にんにくぬた、タレ付き、ふるさと納税返礼品、定期便、パーティー料理、刺身、藁焼きカツオ、贈答品、居酒屋風料理、おつまみ、高知の味、タタキ、わらやき、わら焼き、皿鉢\\n

容量：〈かつおのたたき×3節（鰹の大きさには個体差があり、1節約320g～360g以上）、有機無添加土佐にんにくぬた20ml×3袋、たたきのタレ15ml×3袋、おろしニンニク2g×3袋〉×3ヶ月　※鰹は個体によって大きさが異なります。3節合わせて約960g〜1080g以上が目安になりますが、個体が小ぶりな場合、総重量にて調整させていただきますので、4節になる場合もございます。部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。

申込：通年申込を受け付けております。

配送：入金確認後、翌月中旬より毎月発送

アレルギー表示：小麦

【商品説明】\\n高知県の特産品であるゆず果皮の顆粒を一定量配合することによって、お肉に臭みがなく旨味成分であるアミノ酸が増加するなど、大変上質なお肉に仕上がりました。是非このゆず豚を全国の皆様にご賞味いただけましたら幸いです。\\n\\n【利用シーン】\\n毎日の食卓はもちろん、週末のホームパーティーやお祝いごとの料理にも最適です。しゃぶしゃぶや焼肉で家族や友人と楽しむひととき、また生姜焼きや煮物などの定番メニューにも活躍します。バラエティ豊かな部位が入っているため、料理の幅が広がり、食卓を彩ります。\\n\\n【商品のこだわり】\\n「なはりゆず豚」は、健康的でストレスの少ない環境で飼育され、高知特産のゆずを飼料に取り入れています。ゆず由来のさわやかな風味が豚肉にほんのりと感じられ、他にはない味わいを実現。部位ごとに異なる旨味と柔らかさを追求し、肉のカットも家庭で使いやすいサイズに調整されています。地元農場だからこそできる新鮮で高品質な豚肉をお届けします。\\n\\n【保存・使い方】\\n冷凍でのお届けとなりますので、必要な分だけ解凍し、お好きなタイミングで新鮮な味わいを楽しめます。解凍後はすぐに調理いただくことで、より美味しさを堪能いただけます。また、部位ごとに真空パックされているため、保存も簡単で衛生的です。\\n\\n【関連キーワード】\\nゆず豚、豚肉、ロース、バラ肉、肩ロース、しゃぶしゃぶ、焼肉、豚丼、生姜焼き、煮物、国産豚肉、特産品、高知県産、冷凍配送、ふるさと納税返礼品\\n

容量：ロース200g×2、バラ200g×2、モモ350g×2、肩ロース100g×2、挽き肉300g×2／主な原材料（産地）：豚肉（高知県奈半利町産）

配送：入金確認後、4週間程度で発送

アレルギー表示：豚肉

非常食から日常食へ、 缶詰の概念を変える黒潮町発、未来を作る新しい缶詰です。\\n一番大きな特徴として「７大アレルゲン」を使用をしない商品となっております。\\nそのままでおつまみに、パスタやパンにアレンジして、もしもの時の栄養源など、全てのシーンで活躍する缶詰を作る為、開発からシェフや栄養士が携わり、缶詰としてだけでなく、料理としての完成度にもこだわっています。\\nホテルのマルシェで販売している缶詰の売れ筋上位12種類を詰め合わせのセットにいたしました。\\n\\n東日本大震災では、自治体が備蓄していた非常食や避難所に届けられた支援物資がアレルギー対応でなく、食事に困る人や誤って食べて症状が出てしまう人が相次いだという報道が見られました。\\n●支援物資の缶詰に原材料表示がないものがあり、食物アレルギーが怖くて食べられなかった。\\n●食物アレルギーが怖くて、しばらく白ごはんしか食べられなかった。\\n●アレルギーの原因となる食品が入っていて、食べられないので別のものに代えて欲しいとお願いするとわがままだと言われた。\\n食物アレルギーを持つ人にとって、とても悲しく辛い現実があかるみになりました。このような声を聞き、もしものときでも、できるだけ多くの方においしく食べていただけるよう、７大アレルゲンを使わない缶詰をつくることといたしました。

容量：【1】トマトで煮込んだカツオとキノコ（90g）、【2】カツオの和だし生姜煮こごり（95g）、【3】お魚のパテ グリーンペッパージュレ（100g）、【4】カツオdeオリーブ（90g）、【5】カツオと筍のアヒージョ（95g）、【6】黒潮オイルのごろっとマグロ（90g）、【7】黒潮オイルのマグロとキノコ（100g）、【8】柚子香るブリトロ大根（95g）、【9】栗と黒糖やわらかよせ（95g）、【10】黒糖の濃厚和ショコラ（95g）、【11】土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て（95g）、【12】土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て（90g）

配送：準備整い次第、順次発送

【商品説明】\\n自社管理の畑から収穫された黄金しょうがを、黒酢とほどよいしょうゆ味の生ふりかけにしました。大降りにカットすることでサクサクと小気味よい食感となりご飯がすすみます。絶品のご飯のお供として、チャーハン、卵焼きの具などに手軽に加えるだけでワンランク上のお料理アレンジができます。生姜と黒酢を合わせる事によって様々な嬉しい効果が期待できるメディアで話題の商品です。\\nかけて、まぜて、いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料をぜひお試しください。\\n\\n【利用シーン】\\n忙しい朝食には焼き魚や卵焼きのトッピングとして大活躍。お弁当のおかずやおにぎりの具材としても便利です。また、夕食では鍋物の薬味や和風ドレッシングの材料としてアレンジ可能。冷奴やサラダに添えれば、一気に風味が引き立ちます。パスタやリゾットなど洋風メニューにも使えるので、料理の幅が広がります。家庭料理からおもてなしの一品まで、多彩なシーンでご利用いただけます。\\n\\n【商品のこだわり】\\n高知県の豊かな自然で育まれた生姜を使用し、品質管理を徹底しています。一つ一つ丁寧に手作業で加工され、食材の鮮度を最大限に保っています。添加物を最小限に抑え、安心・安全な商品づくりを追求しています。シンプルな味付けにより、家庭でのアレンジがしやすいのもポイント。どんな料理にも合わせやすいように仕上げられています。\\n\\n【保存・使い方】\\n開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。冷凍保存も可能なので、必要な分だけ取り出して使えます。\\n\\n【関連キーワード】\\n生姜、しょうが、ショウガ、高知県産、生姜料理、味付けしょうが、薬味、家庭料理、和風料理、自然食品、小分け、保存食品、健康志向、冷奴、焼き魚、鍋料理、万能調味料\\n

容量：110g×10袋

配送：入金確認後、2週間程度で発送

【商品説明】\\n自社管理の畑から収穫された黄金しょうがを、黒酢とほどよいしょうゆ味の生ふりかけにしました。大降りにカットすることでサクサクと小気味よい食感となりご飯がすすみます。絶品のご飯のお供として、チャーハン、卵焼きの具などに手軽に加えるだけでワンランク上のお料理アレンジができます。生姜と黒酢を合わせる事によって様々な嬉しい効果が期待できるメディアで話題の商品です。\\nかけて、まぜて、いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料をぜひお試しください。\\n\\n【利用シーン】\\n忙しい朝食には焼き魚や卵焼きのトッピングとして大活躍。お弁当のおかずやおにぎりの具材としても便利です。また、夕食では鍋物の薬味や和風ドレッシングの材料としてアレンジ可能。冷奴やサラダに添えれば、一気に風味が引き立ちます。パスタやリゾットなど洋風メニューにも使えるので、料理の幅が広がります。家庭料理からおもてなしの一品まで、多彩なシーンでご利用いただけます。\\n\\n【商品のこだわり】\\n高知県の豊かな自然で育まれた生姜を使用し、品質管理を徹底しています。一つ一つ丁寧に手作業で加工され、食材の鮮度を最大限に保っています。添加物を最小限に抑え、安心・安全な商品づくりを追求しています。シンプルな味付けにより、家庭でのアレンジがしやすいのもポイント。どんな料理にも合わせやすいように仕上げられています。\\n\\n【保存・使い方】\\n開封後は冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。冷凍保存も可能なので、必要な分だけ取り出して使えます。\\n\\n【関連キーワード】\\n生姜、しょうが、ショウガ、高知県産、生姜料理、味付けしょうが、薬味、家庭料理、和風料理、自然食品、小分け、保存食品、健康志向、冷奴、焼き魚、鍋料理、万能調味料\\n

容量：110g×1袋

申込：通年申し込みを受け付けております。

配送：入金確認後、2週間程度で発送

国産黄金しょうが寿しがり1kg×3袋\\n\\n高知県産の国産黄金しょうがを使用した「寿しがり」を1kg×3袋セットでお届けします。 独特の香りとさわやかな辛味が特徴の黄金しょうがは、寿司にぴったりです。薬味としてだけでなく、さまざまな料理に幅広く活用できます。厳選された黄金しょうがを使用しているため、その香りと味わいが一層際立ち、ご家庭の食卓で簡単に贅沢な味わいを楽しむことができます。\\n\\n【こだわりの国産黄金しょうが】 黄金しょうがは通常の生姜に比べて、香りが強く、辛味がほどよく感じられるため、料理のアクセントとして非常に優秀です。また、寒い季節には、お茶や湯豆腐など、温かい料理と合わせて体を温める効果もあります。\\n\\n【大容量で家族みんなで楽しめる】 このセットには1kg入りの寿しがりが3袋入っております、日常使いはもちろん、パーティーや大人数での食事会にも最適です。 保存ができるので、いつでも新鮮な風味の寿しがりを楽しむことができます。家庭での使い方はもちろん、贈答品としても喜ばれる一品です。\\n\\n【利用シーン】 この寿しがりは、ホームパーティーやお祝いの席での寿司、刺身料理の添え物として、また、毎日の食卓でも重宝します。混ぜたり、お茶やデザートに使うなど、創造的な料理にも活用できます。\\n\\n【関連キーワード】 黄金しょうが、国産しょうが、寿しがり、寿司、刺身、薬味、贅沢な味わい、家庭用、贈答品、大容量、高知県産、健康、さっぱり、料理アクセント\\n

容量：1kg×3袋

配送：入金確認後、2週間程度で発送

高知県産の有機栽培で作られた「生姜」で作ったジンジャーエール。生姜の辛みを抑えたマイルドを12本お届けします。

容量：土佐山ジンジャーエールマイルド×12

配送：準備整い次第、順次発送

高知県産の有機栽培で作られた「生姜」で作ったジンジャーエール。生姜のパンチが効いた辛口を12本お届けします。

容量：土佐山ジンジャーエール辛口×12

配送：準備整い次第、順次発送

高知県産の有機栽培で作られた「生姜」で作ったジンジャーエール。生姜のパンチが効いた辛口を20本お届けします。

容量：土佐山ジンジャーエール辛口×20

配送：準備整い次第、順次発送

高知県産の有機栽培で作られた「生姜」で作ったジンジャーエールとゆず皮・ゆず果汁で作った「ゆずスカッシュ」3種類12本をセットにしました。

容量：土佐山ジンジャーエール辛口×4、土佐山ジンジャーエールマイルド×4、土佐山ゆずスカッシュ×4

配送：準備整い次第、順次発送

【商品説明】\\n人気商品「味付け極しょうが」に減塩タイプが新しく仲間入り。\\n自社管理の畑から収穫された黄金しょうがを、黒酢とほどよいしょうゆ味の生ふりかけにしました。大降りにカットすることでサクサクと小気味よい食感となりご飯がすすみます。塩分も40％カットしより健康的にお食事をいただけます。\\nかけて、まぜて、いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料をぜひお試しください。\\n\\n【利用シーン】\\n朝食には焼き魚やお味噌汁の風味付けに。お弁当のおかずとしてもぴったりです。和風パスタや冷やしうどんのトッピングに加えれば、手軽に本格的な味わいが楽しめます。さらに、炊き込みご飯や鍋料理にも相性抜群。減塩仕様なので、健康志向の方や塩分を控えたい方にも安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【商品のこだわり】\\n高知県産の生姜を厳選し、地元の素材を最大限に活かした製法で作られています。従来の味付けとは異なり、塩分を抑えつつ、生姜本来の風味を引き出すよう工夫されています。一袋ずつ手間を惜しまず丁寧に仕上げているため、家庭でも外食レベルの味を再現できます。\\n\\n【保存・使い方】\\n開封後はしっかり封を閉じて冷蔵保存してください。冷凍保存も可能なので、必要な分だけ解凍して無駄なく使用できます。\\n\\n【関連キーワード】\\n減塩、生姜、しょうが、ショウガ、高知県産、生姜料理、味付けしょうが、薬味、生姜の佃煮、家庭料理、和風料理、健康志向、減塩食品、小分け、保存食品、料理のアクセント、冷凍保存、自然派食品、安心安全\\n

容量：110g×10袋

配送：入金確認後、2週間程度で発送

【商品説明】\\n人気商品「味付け極しょうが」に減塩タイプが新しく仲間入り。\\n自社管理の畑から収穫された黄金しょうがを、黒酢とほどよいしょうゆ味の生ふりかけにしました。大降りにカットすることでサクサクと小気味よい食感となりご飯がすすみます。塩分も40％カットしより健康的にお食事をいただけます。\\nかけて、まぜて、いろんな料理にアレンジ可能な万能調味料をぜひお試しください。\\n\\n【利用シーン】\\n朝食には焼き魚やお味噌汁の風味付けに。お弁当のおかずとしてもぴったりです。和風パスタや冷やしうどんのトッピングに加えれば、手軽に本格的な味わいが楽しめます。さらに、炊き込みご飯や鍋料理にも相性抜群。減塩仕様なので、健康志向の方や塩分を控えたい方にも安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【商品のこだわり】\\n高知県産の生姜を厳選し、地元の素材を最大限に活かした製法で作られています。従来の味付けとは異なり、塩分を抑えつつ、生姜本来の風味を引き出すよう工夫されています。一袋ずつ手間を惜しまず丁寧に仕上げているため、家庭でも外食レベルの味を再現できます。\\n\\n【保存・使い方】\\n開封後はしっかり封を閉じて冷蔵保存してください。冷凍保存も可能なので、必要な分だけ解凍して無駄なく使用できます。\\n\\n【関連キーワード】\\n減塩、生姜、しょうが、ショウガ、高知県産、生姜料理、味付けしょうが、薬味、生姜の佃煮、家庭料理、和風料理、健康志向、減塩食品、小分け、保存食品、料理のアクセント、冷凍保存、自然派食品、安心安全\\n

容量：110g×5袋

申込：通年申し込みを受け付けております。

配送：入金確認後、2週間程度で発送

高知県産の柚子と濃厚なだしをふんだんに使ったゆずぽん酢に、爽やかな辛味の黄金しょうがをたっぷりと加えました。薬味を用意する手間が省ける、しょうがの味が濃いなど発売以来大好評。商品の約20％も配合されたしょうがは、坂田信夫商店自慢の高知県産黄金しょうが。辛味、風味ともに在来種より強く、高知県産柚子の強い香りと相性は抜群です。和食全般にご利用ください。

容量：360ml×5本

配送：入金確認後、2週間程度で発送

アレルギー表示：小麦

容量：・シロップ　200ml×1本\\n・佃煮　100g×2個

配送：入金確認後、1ヶ月程で発送(11月出荷不可)

容量：・ショウガ　2kg\\n・シロップ　200ml×1本\\n・佃煮　100g×2個

配送：入金確認後、1ヶ月程で発送(11月出荷不可)

カフェダイニングマリソルは1970年創業の老舗洋食屋さんです。\\n土佐あかうしは高知県のみに残る希少種。肉の旨味と適度な甘みのバランスが特徴です。\\n高知の山間部で放牧されストレスの少ない土佐あかうしと高知県産美鮮豚を使用したハンバーグを作りました。\\nゆっくりと冷蔵庫内で解凍をしていただき、フライパンで焼くとふっくらとした食感と旨味たっぷりのハンバーグができます。\\n自家製のデミソースとトマトソースを付けておりますので色んな食べ方ができます（各ソース・ハンバーグ2個分）。また、添付のソースだけでなく、おろしポン酢など和風やチーズを乗せるなどバリエーションをお楽しみください。\\nソース無しで食べても、肉の味が美味しく感じられるようにしています。

容量：非加熱ハンバーグ130g×4ケ、自家製黄金しょうがソース×2ケ

申込：通年申込を受け付けております。

配送：入金確認後、1～2ヶ月を目途に発送

アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉

カフェダイニングマリソルは1970年創業の老舗洋食屋さんです。\\n土佐あかうしは高知県のみに残る希少種。肉の旨味と適度な甘みのバランスが特徴です。\\n高知の山間部で放牧されストレスの少ない土佐あかうしと高知県産美鮮豚を使用したハンバーグを作りました。\\nゆっくりと冷蔵庫内で解凍をしていただき、フライパンで焼くとふっくらとした食感と旨味たっぷりのハンバーグができます。\\n自家製のデミソースとトマトソースを付けておりますので色んな食べ方ができます（各ソース・ハンバーグ2個分）。また、添付のソースだけでなく、おろしポン酢など和風やチーズを乗せるなどバリエーションをお楽しみください。\\nソース無しで食べても、肉の味が美味しく感じられるようにしています。

容量：非加熱ハンバーグ130g×16ケ、自家製黄金しょうがソース×8ケ

申込：通年申込を受け付けております。

配送：入金確認後、1～2ヶ月を目途に発送

アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,豚肉