容量：1回目　訳あり カツオたたき1.5ｋｇ\\n2回目　土佐和牛霜降りスライス(うで)450g\\n3回目　土佐和牛特選クラシタローススライス450g

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高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。\\n腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　\\n\\nエイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度０～１℃の貯蔵庫で管理。牛肉で１５日～３５日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　\\n\\n肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！　

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」特選赤身サイコロステーキ250g（赤身＝モモ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選カルビサイコロステーキ500g×4（カルビ＝バラ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選カルビサイコロステーキ500g（カルビ＝バラ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選カルビブロック500g（カルビ＝バラ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選サーロインステーキ200g×2枚\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選スネ肉煮込み角切り500g×4\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選スネ肉煮込み角切り500g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選ヒレサイコロステーキ500g×2\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選ヒレサイコロステーキ500g×4\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選ロースブロック300g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選ロースブロック500g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g×4（赤身＝モモ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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アレルギー表示：牛肉

【商品説明】\\n高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法\\n\\n【利用シーン】\\n特別な記念日のディナーや、おもてなし料理として活躍するだけでなく、日常のお食事にも最適です。焼肉やステーキサラダにアレンジすれば食卓が一層華やかに。アウトドアのBBQやキャンプでも手軽に調理でき、家族や友人とのひとときがより思い出深いものになるでしょう。お弁当のおかずにもおすすめです。\\n\\n【商品のこだわり】\\n熟練の技術で赤身肉をじっくりと熟成させるエイジング工法を採用し、肉の旨味を最大限に引き出しました。赤身ならではのヘルシーさと、食べ応えのある柔らかい食感が絶妙に調和しています。一口サイズにカットされているため、調理が簡単で幅広い世代に楽しんでいただけるのも魅力です。\\n\\n【保存・使い方】\\n冷凍配送でお届けいたします。残った分は再冷凍を避け、早めにお召し上がりください。\\n\\n【関連キーワード】\\n土佐和牛、赤身肉、サイコロステーキ、エイジング熟成、焼肉用、BBQ、贅沢、ステーキサラダ、簡単調理、冷凍配送、土佐牛、高知県産、ふるさと納税、ヘルシー、贈り物、おもてなし\\n

容量：土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g（赤身＝モモ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。\\n\\n【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法

容量：土佐和牛特選赤身ブロック肉500g（赤身＝モモ）\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。\\n腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　\\n\\nエイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　\\n\\n肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！\\n\\n

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」\\n土佐あかうし特選サーロインステーキ200g×2　\\n土佐和牛特選サーロインステーキ200g×2\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

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アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。\\n腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　\\n\\nエイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度０～１℃の貯蔵庫で管理。牛肉で１５日～２８日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　\\n肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！　

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」\\n土佐あかうし特選カルビブロック300g　\\n土佐和牛特選カルビブロック300g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の逸品、土佐あかうし＆土佐和牛ブロックの特選ロース食べ比べセット\\n\\n高知の豊かな自然が育んだ土佐あかうしと土佐和牛の食べ比べセットは、上質な肉の味わいを安心して楽しめる逸品です。この限定セットでは、それぞれのロースブロックを300gずつ、計600gをお届けします。\\n\\n【こだわりの肉質と味わい】 土佐あかうしと土佐和牛は、ともに厳選された飼料と環境のもとで育てられた高品質な牛肉です。土佐あかうしはそのまろやかな赤身ときめ細やかな肉質、土佐和牛は甘いとろけるような脂の旨味が特徴です。それぞれ異なる味わいをじっくりと食べることで、高知の肉の真価を知ることができます。\\n\\n【シンプルに楽しむ至福のひととき】この食べ比べセットは、シンプルに焼いて味わうことで、それぞれの肉の質感と風味を最大限にお楽しみいただけます。網焼きやステーキ、すき焼きなど、様々な調理方法が可能ですが、特に網焼きは、肉の余裕な脂を落としながらも、旨味をギュッと閉じ込めるのに最適です。\\n\\n【特別な日の食卓に】 家族の集まり、特別な日のディナー、贈り物としても喜ばれるこのセットは、一年を通して多くのシーンで活躍します。土佐の風土を感じさせる味わいは、食卓を豊かなものにします。\\n\\n【保存方法とお届け】 ロースブロックは冷凍でのお届けのため、自宅での保管も便利です。解凍は冷蔵庫でゆっくりと行うことで、最高の状態でお楽しみいただけます。\\n\\n【関連キーワード】 土佐あかうし、土佐和牛、特選ロース、高知県産、贈り物、特別なお肉、食べ比べ、家庭用、高級肉、ステーキ、すき焼き、焼肉\\n

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」\\n土佐あかうし特選ロースブロック300g　\\n土佐和牛特選ロースブロック300g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。\\n腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　\\n\\nエイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度０～１℃の貯蔵庫で管理。牛肉で１５日～２８日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　\\n\\n肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！　

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」\\n土佐あかうし特選カルビサイコロステーキ500g　\\n土佐和牛特選カルビサイコロステーキ500g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

高知の老舗焼肉店‘‘天下味‘‘独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。\\n腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠　\\n\\nエイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード(等級、脂質、赤身比率、保水性)を見極め、部位ごとに真空パックし温度０～１℃の貯蔵庫で管理。牛肉で１５日～２８日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ‘‘天下味‘‘独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。　\\n肉の鮮度と質を保つブライン凍結　生産者の想い　贈り物に最適！自分へのご褒美にも！　

容量：土佐あか牛協会が認定する「土佐熟成あかうし」\\n土佐あかうし特選カルビブロック500g　\\n土佐和牛特選カルビブロック500g\\n\\n産地（都道府県）：高知\\n加工事業者：株式会社天下味\\n　　　　　　高知県高知市桟橋通1丁目5-2\\n取扱事業者：株式会社LATERAL 芸西営業所\\n　　　　　　高知県安芸郡芸西村和食甲2609番地 リラクコート301

申込：通年で受け付けております。

配送：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。

アレルギー表示：牛肉