お届けセット内容

１月　自然栽培・生姜☓黄金糖シロップ　200ml
２月　かつおのなめろうふわふわ天（３袋入り）
３月　【全国的に希少な国産の七面鳥】しまんとターキー（300g×4パック）
４月　漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ
５月　フルーツミニトマト『くれまるこ』2.4kg
６月　産地直送！＜生＞伊勢海老（レシピ付き）800g
７月　自家特別栽培大野見米を使った農家造り『どぶろく』セット
８月　【突き棒付き】ところてんセット １０袋入り　　　
９月　燻製ハランボ串 １２本入り
10月　一本釣り地鰹の藁焼きタタキ（旬凍）３～４人前
11月　高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
12月　完熟苺のとろけるクリーム大福（１６個入り）

【注意事項】
・発送前にご連絡をさせていただく場合もございますので、お電話が繋がりやすい番号の記入をお願いいたします。
・配送時間帯の希望（午前中以外）や長期不在のご予定がある場合は、お申込みの際にご記入ください。

《１月》自然栽培・生姜☓黄金糖シロップ（潮と空農園）

原材料は潮と空農園の生姜を始め、高知県産サトウキビから作った黄金糖、四万十川の天然水と、現在手に入る最も良質なレベルの原材料のみを使用した、こだわりのジンジャーシロップを目指して作りました。
原液でお届けしますので、先ずは5～6倍希釈にて水割り、炭酸割りで、お好みの濃さで素材そのものの味をお楽しみください。
その他には、お好みのドリンクで割ったり、原液をヨーグルトやアイスクリームにかけたりと、ソースとしてもお楽しみ頂けます。

【内容】
200ml　×　1本

【保存方法】
直射日光を避けて、常温にて保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用ください。

《２月》かつおのなめろうふわふわ天（とみぃの台所）

お刺身で食べられるほど鮮度抜群のカツオを、捌いてなめろうにし油で揚げることで、ふわふわの天ぷらに。味噌ベースの味わいとコクのある旨味が広がります。
なめろうの味噌ベースの味わいとコクのある旨味が口いっぱいに広がります。毎日の食卓や子供のお弁当、お酒のおつまみにもなるいつでも美味しい一品です。
レンジで少し温めていただくと揚げたてと同じふわふわ食感が楽しめます。

【内容】
６個/袋　×　３袋
１袋あたり約１２０ｇ前後
※小麦を使用しております。

【消費期限】
加工日より１０日間
１０℃以下　冷蔵庫で保管

《３月》【全国的に希少な国産の七面鳥】しまんとターキー（大野見七面鳥生産組合）

外国産のベビーターキーより柔らかく臭みがないのが特徴。牛肉や豚肉より「高たんぱく・低カロリー・低脂肪」なので健康が気になる方にも満足いただけるお肉です。
最後の清流・四万十川源流域でストレスなくのびのびと育てた「しまんとターキー」をぜひご賞味ください。

【内容】
もも・むねミックス（真空パック）300ｇ×4パック
※十分に加熱してお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍
使用する際は、前日に冷蔵庫に移し解凍してください。
使用されるときになっても解凍されていない場合は、流水に当てて解凍してください。
※賞味期限はパック下部に記載しております。

《４月》漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ（田中鮮魚店）

日本でもトップクラスの鰹に対する味覚をもっている田中社長がつくる藁焼きタタキ。本当においしい鰹だけを出した、より久礼に近い味をお届け。

【内容】
カツオの藁焼きタタキ２節（約900ｇ　6～7人前）
薬味（ねぎ、特製たれ、にんにく）
地元くれの手作り塩「心平」をお付けします！！
※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。

【消費期限】
発送日から３日（到着日の翌日まで。ただし発送に２日かかる地域は到着日が期限となります。）
※生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。

【注意書き】
発送前にはご連絡をさせていただきますので、お電話が繋がりやすい番号の記入をお願いいたします。

《５月》フルーツミニトマト『くれまるこ』（宇井農園）

くれまるこのミニトマトは「あま味」「うまみ」「酸味」の3つがバランスよく凝縮されているのが特徴。特にコクのある「うまみ」は他のトマトとは異なる魅力です。
まずはそのまま生で味わっていただきたいですが、コクがあるので、カレーやスパゲッティーなどに使っていただくのもおすすめです。

【内容】
2.4kg（600gの箱×4箱）
※果実の選別には細心の注意を払っておりますが、輸送中まれに割れが生じることがあります。規定の内容量を少し多めにしています。

【消費期限】
７日
※冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

《６月》産地直送！〈生〉伊勢海老 レシピ付き（浅野水産）

「鮮度抜群の美味しさに自信あり！」
その秘密は、特殊なポリ袋に海水と酸素を入れ常温のまま配送することを実現しました。生きたまま発送いたします。

【内容】
地元上ノ加江の伊勢海老　800g（1尾～3尾）
レシピブック付き

【保存方法】
到着後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

【注意書き】
特殊な保存・配送方法により「鮮度」を保証するもので、「生きたまま届くこと」を保証するものではございませんのでご了承ください。
発送前にはご連絡をさせていただきますので、お電話が繋がりやすい番号の記入をお願いいたします。

《７月》自家特別栽培大野見米を使った農家造り『どぶろく』セット（清水園）

米の甘さと後から来る辛さがさわやかな「粲」と、米粒を極小に加工し苦手な方でも飲みやすい「どぶろっこり」を2本セットでご提供いたします。
日本最後の清流、四万十川源流域　大野見（おおのみ）の風景を想像しながらお召し上がりください。

【内容】
どぶろく粲(さん) 500ml
どぶろっこり 500ml

【保存方法】
冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
目安として、製造日から６ヶ月以内にお召し上がりください。

《８月》【突き棒付き】ところてんセット（高知屋）

ところてんは天草を干して煮てじっくり固めたもので、こだわりの鰹節におじゃこ、醤油、四万十川源流域の伏流水でつくった「おつゆ」に、地元産の生姜をすりおろしてサブザブッと食べるのが高知流。
つるん！ と気持ちのいい喉ごしとともに豊かに広がる、コク深い鰹のうま味。素材にこだわり、手仕事で守り続ける唯一無二のおいしさをぜひご賞味ください。

【内容】
ところてん（角）１０食分
突き棒
薬味付き

【消費期限】
発送日から５日
※冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【お召し上がり方】
①袋から「ところてん（角）」を取り出します。
②付属の「突き棒」に入れ、器に突き出します。
③付属の「おつゆ」を入れて、そのままお召し上がりください。

《９月》燻製ハランボ串（串焼きポン吉）

ハランボとはかつおの大トロ部位(腹部)のこと。藁のスモークで燻した藁焼きハランボ串。手に取るだけで漂う藁が香り、食べると口の中で藁の香りが広がります。
そのまま食べてもよし！軽く炙って食べてもよし！お酒のアテにしてもよし！お茶漬けにして食べもよし！幅広い楽しみ方があります。

【内容】
燻製ハランボ串　１２本

【消費期限】
加工日より冷凍で２か月
解凍後はお早めにお召し上がりください。

《１０月》一本釣り地鰹の藁焼きタタキ（旬凍）（鰹乃國水産）

地元漁師が釣る鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届け。ー30度のアルコールブライン凍結で瞬間冷凍、最後はー60度の冷凍ストッカーで超鮮度を維持。

【内容】
鰹の藁焼きたたき（旬凍）：約４００g（１～２節）
ねぎ（中土佐町産）
にんにく（中土佐町産）
特製たたきのたれ　：１本（８０g）
※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。

【消費期限】
発送日から 冷凍庫で７日
※美味しくお召し上がりいただきたい期限です。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。

【注意事項】
発送前にはご連絡をさせていただきますので、お電話が繋がりやすい番号の記入をお願いいたします。

《１１月》高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」（中里自然農園）

栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。高知を思わせる元気な旬のお野菜をぜひご賞味ください。

【内容】
季節に採れる旬のお野菜の中から約１０種類、お届けいたします。

【消費期限】
なるべくお早めにお召し上がりください。

《１２月》完熟苺のとろけるクリーム大福（株式会社ＳＥＡプロジェクト）

デリケートに愛情込められて育てられた完熟苺と、とろ～りなめらかなクリームを合わせもっちり・ふんわり羽二重餅で包んだ新しい苺大福です。
※一部に卵・乳成分・大豆を含みます

【内容】
生菓子（16個入り）

【消費期限】
製造から９０日（解凍後２日）
※表示の賞味期限は、冷凍庫（マイナス18℃以下）で保存した場合のお日にちです。
※一度解凍された商品の再冷凍は、品質が変わる恐れがございます。
※クリームがはいっておりますので、常温で長時間放置しないでください。