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漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ
鰹×漁師×魚屋 漁師が命がけで釣ってきた魚を 真剣勝負で選別し、 一瞬の藁焼きの技でつくる 本気のタタキ 土佐の一本釣りの本場漁師町で 創業100年!! 漁師相手に培われた 選別の技術と心意気。 田中鮮魚店の4代目大将が 厳選するカツオの藁焼きタタキ
容量:▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前) ▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく) ▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!! ※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。 ※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。 (例:3節で約900gなど)
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ
元かつお一本釣り漁師がつくる!鮮度のいいものしか出しません。
容量:かつおの炙り焼きタタキ350g前後(2~3人前) 特製タタキのたれ
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
アレルギー表示:タレの一部に小麦を使用
鮮度抜群!!生カツオの藁焼き(わらやき)タタキセット 約3~4人前
水揚げされたばかりのカツオを、たっぷりの稲わらだけを使って表面をたたく! 真っ赤な身はもちもち、表面の香ばしさが口の中に広がる。 一度食べたら忘れられなくなることを覚悟してくださいね。 鰹の國!!中土佐町久礼だからこそ、 日本一のわら焼きタタキを提供したい! そんな「こだわり6ヶ条」をぜひご覧くださいませ!!
容量:生カツオの藁焼きタタキ(約450g~500g、約3~4人前) ※鰹の大きさにより節の数が変わります。 特製タレ50cc × 1個 薬味(ネギ・ニンニク)
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(生)3~4人前
「地元で食べる味をそのまま届けたい!」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました!! 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:▼鰹の藁焼きたたき(生):約400g(1~2節) ▼ねぎ(中土佐町産) ▼にんにく(中土佐町産) ▼特製たたきのたれ :1本(80g) ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。 ※「にんにく」は時期により「生姜(中土佐町産)」になります。
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
生かつおの藁焼きタタキセット1節(約3~4人前)
容量:生鰹の藁焼きタタキ1節(3~4人前) 手作りタレ80cc 薬味(ネギ・ニンニク)
申込:3月~11月末ごろまで
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
黒潮工房 鰹のタタキ2節セット
黒潮工房では「生」にこだわり、厳選した鰹をつかって藁焼きにしております。 厳選した鰹を、一年分蓄えている藁で表面を3~4ミリ程度炙るように一気に焼き上げる。 これぞ土佐の「本場のタタキ」です! 藁の香りと鰹の風味をお楽しみください。 真空パックに美味しさを閉じ込めて、たれ・薬味を添えてお届けいたします。 一度食べればやみ付きです!
容量:鰹の藁焼きタタキ2節(7~8人前) タタキのたれ 薬味
申込:10月中旬まで
配送:10月31日まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡し、日時が決定次第配送いたします。連絡が付きやすい電話番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
アレルギー表示:醤油(大豆、小麦を含む)
〈先行予約受付中〉土佐久礼産 完熟アボカド 500g
★2024年8月中旬ごろより順次発送分の「先行予約」です★ 全国でも希少な国産アボカドを温室栽培しています。 外国産と異なり、木で熟成されるのを待ち収穫。その後の追熟によりクリーミーで濃厚な食味となります。 香りや味わいは様々で、ほのかな甘みだけでなくフルーティな味やナッツの味がするものも・・・ 温室ならではの厳選した品種のアボカドを、高知県中土佐町より全国にお届けいたします。
容量:アボカド 500g(1~3個)
申込:2024年7月末まで。
配送:2024年8月中旬ごろより順次発送いたします。 ・天候や収穫状況によってはお届け時期が遅くなる場合があります。 ・長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。 ※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、「再配送」は致しかねます。
【四万十川源流域で育まれた】絶品フルーツミニトマト 約1.0kg
四万十川源流域に位置する中土佐町大野見地区で育つまちだ農園のフルーツミニトマトは濃厚な甘みとコクがあり、皮が柔らかく食べやすいことが特徴です。 一般的には糖度8%以上をフルーツトマトといいますが、私たちのフルーツミニトマトの目標糖度は9~12%です。 さらに高い糖度を追求する事もできるのですが、皮が固くなりがちで食感を損なうため糖度は9~12%が最適だと考えております。 豊富な四万十川の伏流水は美味しいトマト栽培には欠かすことができませんし、不利と思われがちな標高300mにある大野見地区の冷涼な気候はゆっくりとトマトを完熟させ、より濃厚な味に仕上げてくれます。
容量:フルーツミニトマト 1.0kg
申込:2024年6月中ごろまで
配送:◆11月中旬ごろ~6月末まで 11月中旬ごろより準備が整い次第発送を予定しております。 収穫状況などによりお届け時期が前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ◆期間中のお申込は、入金確認後2~3週間程度 ※お申込を多数いただいた場合や収穫状況などにより、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。 12月29日~1月3日は年末年始休業のため、発送はお休みさせていただきます。
フルーツミニトマト『くれまるこ』1.2kg
中土佐町久礼の太陽と潮風に育まれた果実を樹の上で完熟させています。 糖度が8~10度あり、甘いのはもちろんですが、甘さと酸味のバランスが絶妙です。 ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で人気の高い 「まちだ農園・町田真之介氏」の元でトマト栽培を学んだ園主が、 受け継ぎ大切にしているものはトマトのうま味(コク)!! 「くれまるこ」は、甘さと酸味、うま味の3要素が一粒にぎゅっと詰まっていることが、 一番の長所で特徴です。
容量:1.2kg(600gの箱×2箱) ※果実の選別には細心の注意を払っておりますが、 輸送中まれに割れが生じることがあります。 規定の内容量を少し多めにしています。
申込:2024年5月末まで
配送:2024年6月上旬ごろまで 入金確認から2週間程度でお送りいたします。
高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は中土佐町・久礼の中でも目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収したお野菜本来の味、高知を思わせる元気な旬のお野菜をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 【お野菜の一例】 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
容量:各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、お届けいたします。
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ。 ●長期ご不在の場合は申込時にお知らせくださいませ。 ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。
産地直送!<生>伊勢海老(レシピ付き)400g
「鮮度抜群の美味しさに自信あり!!」 その秘密は、特殊なポリ袋に海水と酸素を入れ常温のまま配送することを実現したことです。 鮮度抜群の伊勢海老(イセエビ)本来のおいしさを、ぜひこの機会にお楽しみください!! 刺身や残酷焼きなど調理の仕方も安心のレシピ付きです。 ※5月1日以降は禁漁期間に入るため、 温度管理された室内で飼育された伊勢海老を生きたまま発送いたします!! エサに生きた貝を使用することで、伊勢海老は元気な状態で飼育できております!! ※7月以降の気温が上昇する夏場には 発砲内の温度が高くなりエビが死んだりして品質の低下を招きやすくなります。 そこでこの期間は活き締め後、冷蔵での発送になります。 ご了承くださいませ。 ※この返礼品は、地元獲れの「新鮮さ」にこだわった商品です。 【注意書き】を必ず読んでから申込をするようにお願いいたします。 お手数をおかけしますが、それに見合った「新鮮な地元獲れ伊勢海老」をお約束します。
容量:地元上ノ加江の伊勢海老 400g(1尾~2尾) レシピ付き
申込:通年申込を受け付けております。 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了いたします。
配送:▼発送が入金確認後となりますので、配送日はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ▼生鮮食品ですので、配送日時指定を備考欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ▼午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ▼お申込いただいた皆さまへ浅野水産(0889-59-0302)よりお届け日確認のご連絡をさせていただいております。連絡が付きやすい番号(携帯電話)の記入をお願いいたします。 ▼北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
Oh! No!! Me!!! ギフトセット
人気のクラフトホットソース「Oh! No!! Me!!! ホットソース」に加え、 中土佐町大野見産のスコッチボネット、トマト、にんにくをじっくり焼き上げて作った「Oh! No!! Me!!! Roasted Hot Sauce(ローストホットソース)」、 下村農園自慢のしょうがを贅沢に使った「しょうがこしょう」の3点をギフトセットにしました。 カリブ&高知を味わえる、とってもユニークで美味しいセットです。 ギフトとして喜んで頂けるよう、ボックスもこだわって作りました。 ご自宅用はもちろん、ホームパーティーやBBQなどで3種類の食べ比べを楽しんで頂くのも◎ 餃子、唐揚げ、ピザ、パスタ、スープなど、どれも様々なお料理に相性バッチリです!
容量:・OH! NO!! ME!!! ホットソース 60g ・OH! NO!! ME!!! ローストホットソース 50g ・OH! NO!! ME!!! しょうがこしょう(下村農園しょうが使用)50g ・竹串 1本 ・商品解説パンフレット/スペシャルギフトボックス入り ・写真家 伊藤和馬 トリニダード・トバゴのポストカード2枚
申込:通年申込を受け付けております。 ※但し、予定数量に達し次第受付を終了させていただきます。
配送:入金確認後1~2週間程度 ※12月31日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
【四万十源流】特別栽培大野見米ヒノヒカリ10kg(玄米)
★こちらは「ヒノヒカリ」 玄米 10kgです★ 玄米を見て頂ければお米の品質が良く分かります!! 【昔から美味しいお米が採れる(旧)大野見村で、自然を大切に栽培しています】 特別栽培大野見米四万十の清粒は、昔も今も美味しいお米が採れることで知られている(旧)大野見村で、有機入り肥料・減農薬栽培し、JA高知県の検査(食味値75以上)で厳選されたお米です。 【あなたのご家族に、美味しくて安心な特別栽培大野見米四万十の清粒をお届けしたい】 (旧)大野見村は自然の美しい所ですが、化学肥料や農薬は目に見えないところで自然環境に影響を与えています。おおのみエコロジーファーマーズは、特別栽培を実践し、自然環境を大切にしています。
容量:ヒノヒカリ 玄米10kg入り
申込:予定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。
配送:入金確認から2週間程度
もち麦(ダイシモチ)1.0kg×2パック
【中土佐町産のもち麦です】 お客様にお届けするもち麦は、成熟期にアントシアニンの色素で紫に色づく「ダイシモチ」という品種になります。 おいしさはもちろんのこと、ぷちぷちの食感、冷めてももちっとした食感はクセになります。 もち麦は大麦の一種で、優れた栄養素を多く含んでいます。その中でも「大麦β-グルカン」という食物繊維は特に豊富に含まれ、糖質の吸収をおだやかにしてくれます。 他にも、たんぱく質やマグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラル成分も含まれています。 体を健康に保つとともに日々の暮らしをよりよくしてくれます。 食べ方は様々ありますが、白米7もち麦3の割合で炊くと、もち麦本来のおいしさがよくわかります。
容量:もち麦(ダイシモチ)1.0kg×2パック
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2~3週間程度 ※12月31日~1月1日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
ところてんセット 10袋入り
容量:・ところてん(袋入り)×10食分 ・だしつゆ×10 ・薬味付き(しょうが)
申込:9月下旬まで
配送:期間限定!! 3月~9月30日まで 期間中のお申込は、入金確認から2週間程度で発送いたします。
【突き棒付き】ところてんセット 10袋入り
容量:・ところてん(角)×10食分 ・だしつゆ×10 ・突き棒×1 ・薬味付き(しょうが)
申込:9月下旬まで
配送:期間限定!! 3月~9月30日まで 期間中のお申込は、入金確認から2週間程度で発送いたします。
土佐久礼かつおの藁焼きタタキ体験(タタキ1人前・ごはん・みそ汁付き)
400年続くかつお一本釣りの町・中土佐町久礼で藁焼きタタキ体験! 久礼大正町市場の老舗鮮魚店「田中鮮魚店」で鰹ソムリエの店主から指導してもらえます。 自分で焼いたタタキの味は最高! ごはんとみそ汁付き。 ※鰹の水揚げがない時期は、冷凍の鰹になります。
容量:土佐久礼かつおの藁焼きタタキ体験チケット(1名様分) ・ご自身で藁焼きしたかつおのタタキ1人前 ・ごはん ・みそ汁
申込:通年お申込を受付けております。 ※水曜定休・要事前予約
配送:・ご注文から1か月以内に発送いたします。 ・チケットの有効期限は、発行日から1年間です。 ・配達日時指定はできませんのであらかじめご了承ください。 ※チケットの到着後、日程のご予約はなかとさ観光協会へ直接お願いいたします。
元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼きタタキ(6~7人前)
容量:かつおの炙り焼きタタキ700~800g前後(6~7人前) 特製タタキのたれ
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
アレルギー表示:タレの一部に小麦を使用
鮮度抜群!!生カツオの藁焼き(わらやき)タタキセット 約6~7人前
水揚げされたばかりのカツオを、たっぷりの稲わらだけを使って表面をたたく! 真っ赤な身はもちもち、表面の香ばしさが口の中に広がる。 一度食べたら忘れられなくなることを覚悟してくださいね。 鰹の國!!中土佐町久礼だからこそ、 日本一のわら焼きタタキを提供したい! そんな「こだわり6ヶ条」をぜひご覧くださいませ!!
容量:生カツオの藁焼きタタキ(約800g~1kg、約6~7人前) ※鰹の大きさにより節の数が変わります。 特製タレ50cc × 2個 薬味(ネギ・ニンニク)
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(生)7~8人前
「地元で食べる味をそのまま届けたい!」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました!! 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:▼鰹の藁焼きたたき(生):約800g(2~4節) ▼ねぎ(中土佐町産) ▼にんにく(中土佐町産) ▼特製たたきのたれ :2本(80g) ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。 ※「にんにく」は時期により「生姜(中土佐町産)」になります。
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
高知県最古の蔵元が造る銘酒(日本酒)セット
西岡酒造は、地元中土佐町久礼で江戸時代中期の天明元年(1781年)に、初代井筒屋仁助が地元の水に惚れ込み酒造りで創業し、現在十代目に至っている230余年の歴史を持つ蔵元です。 高知県最古の酒蔵が造る逸品の地酒をぜひご賞味ください。
容量:大吟醸原酒「一本釣り」 720ml×1本 純米吟醸「純平」 720ml×1本
申込:通年お申込を受付けております。
配送:※12月31日~1月4日までは年末年始休業のため発送できません。ご了承くださいませ。
自家特別栽培大野見米を使った農家造り『どぶろく』セット
中土佐町 大野見(おおのみ)の米農家さんが丹精込めて作りました。 米の甘さと後から来る辛さがさわやかな「逸粲」と、米粒を極小に加工し苦手な方でも飲みやすい「楼古狸」を2本セットでご提供いたします。 日本最後の清流、四万十川源流域 大野見(おおのみ)の風景を想像しながらお召し上がりください。
容量:どぶろく逸粲(いっさん) 500ml どぶろく楼古狸(ろっこり)500ml
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後から2週間程度
たなかのふし
漁師さんが一本釣りしてきたカツオを一本たりとも無駄にしないのが魚屋の役目です。 ところが2020年春、コロナ禍による需要の低迷とカツオの豊漁による浜値の暴落など、漁師さんを苦しめる出来事がありました。 そこで当店ではカツオを大量に買い取り、土佐市宇佐にあるカツオ節の老舗「浜吉ヤ」さんに頼んで、「たなかのふし」を作ってもらうことにしたのです。 浜吉ヤさんは今も明治初期創業当時と変わらぬ製法で、カツオを釜で煮熟し、薪を焚いて焙乾を繰り返すなど、すべて手仕事で節を作っています。 「たなかのふし」はおつまみやおかずになるように砂糖とみりんと醤油で味をつけてから焙乾。 かつおのうまみがしっかりわかる厚けずりです。 ※商品には万全を期していますが、まれに小骨が入っていることがあります。 原材料:鰹(高知県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)みりん、砂糖
容量:150g入り × 2個
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後2週間程度 ※年末年始については、12月21日から1月10日までの到着日指定ができません。ご了承くださいませ。
〈先行予約受付中〉冷凍塩漬けイタドリ250g×5セット
★2024年5月ごろより順次発送分の「先行予約」です★
容量:冷凍塩漬けイタドリ250g×5袋
申込:4月末まで
配送:5月ごろより順次発送いたします。 ※年末年始 12月28日~1月4日までは発送できません。ご了承くださいませ。
〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(生姜つき)
★2024年5月末ごろより発送予定の「先行予約」です★ 久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。 地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。 高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。 県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。 冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください。 〈食べ方〉 ①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。 ②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。 ③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みですりおろした生姜を入れます。 ④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋 ▼だし8袋 ▼生姜1個
申込:10月上旬まで
配送:5月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
瞬間冷凍アオリイカ 1kg
アオリイカは、イカの中でも一番甘みが強く、イカの王様とも言われるほど美味しいイカとして知られています。 またアオリイカは冷凍することでさらに甘みが強くなる特徴があります。 新鮮な状態で瞬間冷凍したアオリイカを、食卓にお届けします。 浅野水産の冷凍アオリイカは「活き締め」をしています!! アオリイカは自然の海で生かしています、ご注文が有れば救い上げ締めて真空パックにして送りますので最高の鮮度を維持出来ています。 解凍後お刺身にしてお召し上がりください。
容量:瞬間冷凍アオリイカ 1kg(刺身5~6人前) レシピブック付き
申込:通年申込を受け付けております。 ※水揚げの状況などにより、予告なく受付を中止する場合もございます。
配送:▼発送が入金確認後となりますので、配送日はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ▼生鮮食品ですので、配送日時指定を備考欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ▼午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ▼お申込いただいた皆さまへ浅野水産(0889-59-0302)よりお届け日確認のご連絡をさせていただいております。連絡が付きやすい番号(携帯電話)の記入をお願いいたします。 ▼北海道・沖縄・離島の場合発送日より到着までに2~3日かかる場合がございます。
四万十の純天然水2L×6本
日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」 その源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:2L×6本
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度 ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
【農家手作り】中土佐町産 しょうがシロップ2本セット(活用レシピ付き)
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧にしょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。 加工は里山に住む仲間と、一生懸命作りました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ドリンクだけでなく、お料理にも使えます 【しょうがシロップ 活用レシピ付き】 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ しょうが湯、ジンジャーエール、ホットミルクジンジャーに。またビール+ソーダと割ってシャンディガフ、焼酎に数滴たらしても美味です。 お料理には「砂糖+しょうが」の代わりにお使いいただけます。豚のしょうが焼き、青菜のおひたしなど、さまざまなお料理に活用可能です。 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず
容量:しょうがシロップ250㏄×2本セット
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後、1~2週間以内に出荷 ※12月31日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
土佐久礼太陽塩 白モデル・赤モデル2種セット
高知県中土佐町から日本一の天日塩を作り出したいという想いの元、一切の火力を使わず、太陽光のみで2か月かけて製塩を行っております。 特徴はミネラルを多く含み、味は苦味、甘み、旨味が合わさりマイルドな味わいの自慢の一品です。
容量:白モデル ミックスタイプ 55g × 1 赤モデル 超粗塩 55g × 1
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2~3週間程度 ※製塩に非常に時間がかかる為、お待ちいただく場合がございます。
漁師の食べるラー油セット
土佐の一本釣りで揚がった新鮮生かつおを焼節に仕上げ、 フライドガーリック・フライドオニオンを加えたピリリとパンチの効いている食べるラー油です。 スプーンでよく混ぜ具材とともにお召し上がりください。 中華料理に使うほかにも、ただご飯に乗せるだけでもカツオの香りが食欲をそそり美味しくいただけます。 その他サラダ・ラーメン・焼きめし・パスタ・餃子・冷奴・かつおたたき・刺身など食べ方いろいろ♪ 原材料名:食用油、かつお、唐辛子味噌、唐辛子、フライドガーリック、フライドオニオン、砂糖、食塩、醤油(小麦含む )、ねぎ、パン粉、味醂、調味料(アミノ酸)、ホップ抽出物
容量:漁師のラー油120g×5個セット
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2~3週間程度
猫のおやつ「お魚グリル」12パック入り
土佐湾で朝とれたばかりの新鮮なお魚を、その日のうちにグリルして真空パック。 猫達が特に喜んで食べるお魚を厳選しました。 鮮度とうま味を維持するために、食べきりサイズを冷凍でお届けします。 素材そのまま、無添加、無着色の安心・安全な「猫のおやつ」です。 【お猫さまへのご褒美・お祝い・トッピングに!】 解凍後、身をほぐして与えてください。お留守番のご褒美や、特別な日のお祝い、毎日のペットフードやカリカリのトッピングにも。いつもよりちょっと「いいもの」を。 【与え方】・自然解凍後、細かくほぐして与えてください。・1日1パックを目安にご利用ください。
容量:12パック入り(1パック約10g) ※季節やその日の水揚げによってお魚の種類が変わります。
申込:2024年7月下旬ごろまで
配送:ご寄付いただいた順に発送しますので、配送予定日等のお問い合わせはご遠慮願います。 返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
ヒノキ×四万十の水 ボタニカル石鹸
容量:75g 1個
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度。 ※年末年始 12月29日~1月3日までは発送できません。ご了承くださいませ。
完熟苺のとろけるクリーム大福(8個入り)
〈中土佐町産苺使用〉 苺とジャージミルクの新感覚スウィーツ♪ デリケートに愛情込められて育てられた完熟苺と とろ~りなめらかなクリームを合わせもっちり・ふんわり羽二重餅で包んだ新しい苺大福です。 新鮮な魚が並ぶ久礼大正町で知られる漁業の町・中土佐町久礼。 実は、高知県内では美味しい苺の産地としても知られています。 その中土佐町で愛情込めて育てられたこだわりの苺を使いました。 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。 解凍時間の目安は、常温で30分から1時間、冷蔵庫で1~2時間程度です。 (電子レンジでの解凍不可) ※解凍後は冷蔵庫で保存し、解凍日を含め2日以内にお召し上がりください。 【原材料】 餅粉(国内製造、タイ製造)砂糖、牛乳、白生あん、苺、水飴、卵白(バター、馬鈴薯澱粉)寒天、苺の種、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)加藤卵黄/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸)、酵素、香料、乳化剤、(一部に卵、乳成分・大豆を含む)
容量:生菓子(8個入り)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度
アレルギー表示:一部に卵、乳成分、大豆を含む
【全国的に希少な国産の七面鳥】しまんとターキー(300g×2パック)
四万十川源流域にある中土佐町大野見で、ふ化から生産、加工まで産地で一貫生産。 四万十川の空気と水で育てられた七面鳥「しまんとターキー」 日本で飼育される七面鳥はとても希少で、西日本では中土佐町大野見だけです。 外国産のベビーターキーより柔らかく臭みがないのが特徴です。 また、牛肉や豚肉より「高たんぱく・低カロリー・低脂肪」なので 健康が気になる方にも満足いただけるお肉です。 最後の清流・四万十川源流域で ストレスなくのびのびと育てた「しまんとターキー」をぜひご賞味ください。 <解凍方法> 使用する前日に冷蔵庫で保管してください。 使用されるときになっても解凍されていない場合は、 流水に当てて解凍してください。 冷凍状態で水につけるだけでも1時間以内で解凍できます。 氷水につけて解凍することもおすすめです。 ※解凍後はできるだけ早く調理をして、お召し上がりください。 ※再冷凍はお控えください。
容量:もも・むねミックス(真空パック)300g×2パック ・赤身肉がもも肉 ・白身肉がむね肉 ・少し皮も入っておりますがとても良い油が出ますので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
申込:限定数量(約100セット)に達し次第終了。
配送:入金確認から3週間程度 ※12月31日~1月3日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
〈四万十鶏〉おいしいとこ鶏 お試しセット
中土佐町の豊かな自然の中で育てられた四万十鶏を、確かな技術を持った職人「鶏マイスター」が一羽一羽丁寧に朝挽きし、新しい冷凍技術「凍眠」により新鮮なままお届けいたします。 ぷりっぷりっとした弾力があり、鶏本来のうまみがありながらも臭みがなく、様々な料理にご活用いただけます。 四万十鶏をとりあえず試してみたい方に、四万十鶏の魅力を一番感じられる【もも】と【むね】をご用意しました。 【もも】 唐揚げ、ソテー、煮込みなどに幅広く活用でき、味の違いが最も分かる一番人気の部位。 プリプリでジューシー。 【むね】 ヘルシーな上に、疲労回復効果でも注目される世界的に需要が高い部位。さっぱりとした風味が特長。 ぜひお試しください。
容量:▼もも肉(1枚:300g程度)× 4パック ▼むね肉(1枚:300g程度)× 4パック 計 2,400g
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:入金確認後2週間程度
【四万十川源流域で育まれた】絶品フルーツミニトマト 約2.0kg
四万十川源流域に位置する中土佐町大野見地区で育つまちだ農園のフルーツミニトマトは濃厚な甘みとコクがあり、皮が柔らかく食べやすいことが特徴です。 一般的には糖度8%以上をフルーツトマトといいますが、私たちのフルーツミニトマトの目標糖度は9~12%です。 さらに高い糖度を追求する事もできるのですが、皮が固くなりがちで食感を損なうため糖度は9~12%が最適だと考えております。 豊富な四万十川の伏流水は美味しいトマト栽培には欠かすことができませんし、不利と思われがちな標高300mにある大野見地区の冷涼な気候はゆっくりとトマトを完熟させ、より濃厚な味に仕上げてくれます。
容量:フルーツミニトマト 約2.0kg
申込:2024年6月中ごろまで
配送:◆11月中旬ごろ~6月末まで 11月中旬ごろより準備が整い次第発送を予定しております。 収穫状況などによりお届け時期が前後する場合もございます。あらかじめご了承ください。 ◆期間中のお申込は、入金確認後2~3週間程度 ※お申込を多数いただいた場合や収穫状況などにより、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。 12月29日~1月3日は年末年始休業のため、発送はお休みさせていただきます。
フルーツミニトマト『くれまるこ』1.8kg
中土佐町久礼の太陽と潮風に育まれた果実を樹の上で完熟させています。 糖度が8~10度あり、甘いのはもちろんですが、甘さと酸味のバランスが絶妙です。 ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で人気の高い 「まちだ農園・町田真之介氏」の元でトマト栽培を学んだ園主が、 受け継ぎ大切にしているものはトマトのうま味(コク)!! 「くれまるこ」は、甘さと酸味、うま味の3要素が一粒にぎゅっと詰まっていることが、 一番の長所で特徴です。
容量:1.8kg(600gの箱×3箱) ※果実の選別には細心の注意を払っておりますが、 輸送中まれに割れが生じることがあります。 規定の内容量を少し多めにしています。
申込:2024年5月末まで
配送:2024年6月上旬ごろまで 入金確認から2週間程度でお送りいたします。
フルーツミニトマト『くれまるこ』2.4kg
中土佐町久礼の太陽と潮風に育まれた果実を樹の上で完熟させています。 糖度が8~10度あり、甘いのはもちろんですが、甘さと酸味のバランスが絶妙です。 ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で人気の高い 「まちだ農園・町田真之介氏」の元でトマト栽培を学んだ園主が、 受け継ぎ大切にしているものはトマトのうま味(コク)!! 「くれまるこ」は、甘さと酸味、うま味の3要素が一粒にぎゅっと詰まっていることが、 一番の長所で特徴です。
容量:2.4kg(600gの箱×4箱) ※果実の選別には細心の注意を払っておりますが、 輸送中まれに割れが生じることがあります。 規定の内容量を少し多めにしています。
申込:2024年5月末まで
配送:2024年6月上旬ごろまで 入金確認から2週間程度でお送りいたします。
黒潮本陣、黒潮工房共通利用券
黒潮本陣、黒潮工房どちらでも利用できる共通券です。 日帰り温泉、食事、宿泊のどちらでもご利用いただけます。 黒潮本陣は、中土佐町にある湯宿施設です。 本館の全客室が太平洋の海側に陣取り、全ての部屋から絶景の海をご覧いただけます。 また汐湯と温泉の二つの湯があり、特に露天風呂である汐湯は、湯気の向こうに水平線上の朝日や夜空の星を眺められ、黒潮本陣の名物となっています。
容量:・日帰り温泉、食事、宿泊について10,000円分のお支払いに利用いただけます。 ・お問い合わせにつきましては、黒潮本陣(0889-52-3500)に直接ご連絡をお願いします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:・ご注文から1か月以内に発送いたします。 ・宿泊券の有効期限は、発行日から1年間です。 ・配達日時指定はできませんのであらかじめご了承ください。
黒潮本陣ペア宿泊券+黒潮工房鰹のタタキ2節セット
黒潮本陣に宿泊していただき、お土産に黒潮工房で作った鰹のワラ焼きタタキを。 旅の土産話と一緒に、みんなで楽しくお召し上がりください。発送も可能です。※鰹のタタキのご提供は10月31日まで。 鰹の国の湯宿 黒潮本陣は、中土佐町が経営している宿泊施設です。 本館の全客室が太平洋の海側に陣取り、全ての部屋から絶景の海をご覧いただけます。 また汐湯と温泉の二つの湯があり、特に露天風呂である汐湯は、湯気の向こうに水平線上の朝日や夜空の星を眺められ、黒潮本陣の名物となっています。 鰹の一本釣りの生鰹、厳選した鰹をワラで炙って薬味を添えてご提供いたします。 ワラの香りと鰹の風味をお楽しみください。一度食べればやみ付きです! 2名分の宿泊券をご用意。カップルで、夫婦で、ぜひお越しください。
容量:■黒潮本陣 2名様分宿泊券 1泊2食付・1部屋ご利用 ・お部屋の予約につきましては、黒潮本陣(0889-52-3500)に直接ご連絡をお願いします。 ・2名のお客様を対象としておりますが、追加費用をお支払いいただければ、3名以上でのご利用も可能です。 ・宿泊券は、ご注文から1か月以内に発送いたします。 ・宿泊券の有効期限は、発行日から1年間です。 ■生鰹の藁焼きたたき2節 ねぎ にんにく タタキのたれ
申込:10月中旬まで
配送:【宿泊券】 ・ご注文から1か月以内に発送いたします。 ・宿泊券の有効期限は、発行日から1年間です。 ・配達日時指定はできませんのであらかじめご了承ください。 【鰹のタタキ】 ※鰹のご提供は10月31日まで。 生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
アレルギー表示:醤油(大豆、小麦を含む)
四万十の純天然水500ML×24本
日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」 その源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:500mL×24本
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度 ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
完熟苺のとろけるクリーム大福(16個入り)
〈中土佐町産苺使用〉 苺とジャージミルクの新感覚スウィーツ♪ デリケートに愛情込められて育てられた完熟苺と とろ~りなめらかなクリームを合わせもっちり・ふんわり羽二重餅で包んだ新しい苺大福です。 新鮮な魚が並ぶ久礼大正町で知られる漁業の町・中土佐町久礼。 実は、高知県内では美味しい苺の産地としても知られています。 その中土佐町で愛情込めて育てられたこだわりの苺を使いました。 冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。 解凍時間の目安は、常温で30分から1時間、冷蔵庫で1~2時間程度です。 (電子レンジでの解凍不可) ※解凍後は冷蔵庫で保存し、解凍日を含め2日以内にお召し上がりください。 【原材料】 餅粉(国内製造、タイ製造)砂糖、牛乳、白生あん、苺、水飴、卵白(バター、馬鈴薯澱粉)寒天、苺の種、こんにゃく粉加工品(粉あめ、こんにゃく粉)加藤卵黄/トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸)、酵素、香料、乳化剤、(一部に卵、乳成分・大豆を含む)
容量:生菓子(16個入り)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度
アレルギー表示:一部に卵、乳成分、大豆を含む
【定期便!全8回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
容量:採れたての旬の地元お野菜・8−10種類の詰め合わせ×8回
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、計8回お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ ●長期ご不在の場合はその都度お知らせくださいませ ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。1年を超えてのお届けとなる場合もございますのでご了承くださいませ。
【定期便!全4回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
容量:採れたての旬の地元お野菜・8−10種類の詰め合わせ×4回
申込:通年申し込みを受け付けしております。
配送:●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、計4回お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ ●長期ご不在の場合はその都度お知らせくださいませ ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。1年を超えてのお届けとなる場合もございますのでご了承くださいませ。
【四万十源流育ち】【厳選】特別栽培大野見米ヒノヒカリ5kg
★こちらは「ヒノヒカリ」 5kgです★ (旧)大野見村のおばちゃん達が、大切な家族のために栽培しているお米です。 【昔から美味しいお米が採れる(旧)大野見村で、自然を大切に栽培しています】 【厳選】特別栽培大野見米四万十の清粒は、昔も今も美味しいお米が採れることで知られている(旧)大野見村で、有機肥料・減農薬栽培し、JA高知県の検査(食味値80以上)で厳選されたお米です。 【あなたのご家族に、美味しくて安心な特別栽培大野見米四万十の清粒をお届けしたい】 (旧)大野見村は自然の美しい所ですが、化学肥料や農薬は目に見えないところで自然環境に影響を与えています。おおのみエコロジーファーマーズは、特別栽培を実践し、自然環境を大切にしています。
容量:ヒノヒカリ 白米5kg入り 特別栽培米。JA高知の検査を受けています。(食味値80以上)
申込:予定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。
配送:入金確認から2週間程度
【四万十源流】特別栽培大野見米ヒノヒカリ10kg(白米)
★こちらは「ヒノヒカリ」 白米 10kgです★ (旧)大野見村のおばちゃん達が、大切な家族のために栽培しているお米です。 【昔から美味しいお米が採れる(旧)大野見村で、自然を大切に栽培しています】 特別栽培大野見米四万十の清粒は、昔も今も美味しいお米が採れることで知られている(旧)大野見村で、有機いり肥料・減農薬栽培し、JA高知県の検査(食味値75以上)で厳選されたお米です。 【あなたのご家族に、美味しくて安心な特別栽培大野見米四万十の清粒をお届けしたい】 (旧)大野見村は自然の美しい所ですが、化学肥料や農薬は目に見えないところで自然環境に影響を与えています。おおのみエコロジーファーマーズは、特別栽培を実践し、自然環境を大切にしています。
容量:ヒノヒカリ 白米10kg ※白米は10kgの玄米を精米しますので、10kgよりは少なくなります。
申込:予定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。
配送:入金確認から2週間程度
【定期便全6回】四万十の純天然水2L×6本
\こちらは【全6回】の定期便です/ 日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」 その源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:四万十の純天然水2L×6本(全6回)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度で1回目をお送りいたします。(毎月1回) ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
【定期便全12回】四万十の純天然水2L×6本
\こちらは【全12回】の定期便です/ 日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」 その源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:四万十の純天然水2L×6本(全12回)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度で1回目をお送りいたします。(毎月1回) ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(旬凍)3~4人前
「地元で食べる味をそのまま届けたい!」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました!! 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:▼鰹の藁焼きたたき(旬凍):約400g(1~2節) ▼ねぎ(中土佐町産) ▼にんにく(中土佐町産) ▼特製たたきのたれ :1本(80g) ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。 ※「にんにく」は時期により「生姜(高知県産)」になります。 ※こちらの返礼品は「冷凍」で発送いたします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。指定のないものは順次発送させていただきます。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。 ※年末年始については、12月29日から1月6日までの到着日指定ができません。ご了承くださいませ。 ※海の状況等により指定日に間に合わない場合は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡いたしますので、緊急時にご連絡できる番号の記入をお願いいたします。
一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(旬凍)7~8人前
「地元で食べる味をそのまま届けたい!」 その想いを実現するため、 中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに ≪鰹乃國水産≫は生まれました!! 地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:▼鰹の藁焼きたたき(旬凍):約800g(2~3節) ▼ねぎ(中土佐町産) ▼にんにく(中土佐町産) ▼特製たたきのたれ :2本(80g) ※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。 ※「にんにく」は時期により「生姜(高知県産)」になります。 ※こちらの返礼品は「冷凍」で発送いたします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。指定のないものは順次発送させていただきます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。 ※年末年始については、12月29日から1月6日までの到着日指定ができません。ご了承くださいませ。 ※海の状況等により指定日に間に合わない場合は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡いたしますので、緊急時にご連絡できる番号の記入をお願いいたします。
トロかつおの藁焼きタタキセット(冷凍)約6人前
高知県はかつおの国。一本釣りの町、中土佐町で生まれ育った店主やまちゃんは、かつおへのこだわりも人一倍!! 100%藁だけで焼く希少なタタキは、とろっとしたやわらかさが特徴で、上品かつ極上の美味しさです。 藁は地元の農家さんと契約し、収穫・天日干しまで自分たちで行うというこだわり。 ぱりぱりに乾燥させた藁の炎だけで豪快に一気に表面を炙ります。焼き加減、燻し加減が絶妙な藁焼きタタキは、表面の水分を丁寧に拭き取り、真空パックで香ばしさと鮮度を閉じ込めます。 少しのことも手を抜かず丁寧に仕上げた逸品は、納得いく味になるまで一年の歳月を費やした手作りタレとご一緒に。 お好みの厚さにカットして、玉葱やサラダねぎ、生にんにくのスライスなどと合わせれば、日本酒やビールのお供にピッタリ。 オリジナルのデザイン箱に入っているので、ご贈答にも喜ばれます。
容量:■トロ鰹のワラ焼きタタキ(冷凍) 約6人前(1~2節) ■タレ50cc × 2個 化粧箱で発送いたします。
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2~3週間程度 ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より到着までに2~3日かかる場合がございます。 ※年末年始については、12月28日から1月14日までの到着日指定ができません。ご了承くださいませ。 ※海の状況等により指定日に間に合わない場合は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡いたしますので、連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。
ホットソース Oh! No!! Me!!! 3本セット
容量:Oh! No!! Me!!! ホットソース(60g)3本
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度 ※12月31日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
かつお一本食べ尽くしお食事クーポン
とみぃの台所では元漁師がつくる2kg前後のかつお一本まるごと刺身・タタキ(7~8人前)、ごはんセットつき(ごはん・すまし汁)が味わえる飲食クーポン券になります。 ぜひお越しください!
容量:2kg前後のかつお一本まるごと刺身・タタキ(7~8人前) ごはんセットつき(ごはん・すまし汁)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:お申込みをいただきました際に、とみぃの台所からご連絡をさせていただきます。 ※お電話にてご予約日時を相談させてただき、後日確認メールをお送りいたします。 ※ご連絡のつきやすいお電話番号にてお申込みください。
アレルギー表示:たれの一部に小麦
とみぃの台所お食事クーポン
とみぃの台所では元漁師がつくる4種盛り定食(かつお刺身・タタキ・かつおフライ・かつおのなめろうふわふわ天・ごはん・すまし汁・小鉢)、かつおなぶら丼(かつおの刺身とタタキ2種丼)、かつおのなめろう単品(かつおを薬味と一緒にねばりがでるまでたたいた商品)が味わえる飲食クーポン券になります。 ぜひお越しください!
容量:▼4種盛り定食(かつお刺身・タタキ・かつおフライ・かつおのなめろうふわふわ天・ごはん・すまし汁・小鉢) ▼かつおなぶら丼(かつおの刺身とタタキ2種丼) ▼かつおのなめろう単品(かつおを薬味と一緒にねばりがでるまでたたいた商品)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:お申込みをいただきました際に、とみぃの台所からご連絡をさせていただきます。 ※お電話にてご予約日時を相談させてただき、後日確認メールをお送りいたします。 ※ご連絡のつきやすいお電話番号にてお申込みください。
アレルギー表示:かつおフライに卵、小麦を使用
猫のおやつ「お魚グリル」24パック入り
土佐湾で朝とれたばかりの新鮮なお魚を、その日のうちにグリルして真空パック。 猫達が特に喜んで食べるお魚を厳選しました。 鮮度とうま味を維持するために、食べきりサイズを冷凍でお届けします。 素材そのまま、無添加、無着色の安心・安全な「猫のおやつ」です。 【お猫さまへのご褒美・お祝い・トッピングに!】 解凍後、身をほぐして与えてください。お留守番のご褒美や、特別な日のお祝い、毎日のペットフードやカリカリのトッピングにも。いつもよりちょっと「いいもの」を。 【与え方】・自然解凍後、細かくほぐして与えてください。・1日1パックを目安にご利用ください。
容量:24パック入り(1パック約10g) ※季節やその日の水揚げによってお魚の種類が変わります。
申込:2024年7月下旬ごろまで
配送:・ご寄付いただいた順に発送しますので、配送予定日等のお問い合わせはご遠慮願います。 ・返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
猫のおやつ「お魚グリル」36パック入り
土佐湾で朝とれたばかりの新鮮なお魚を、その日のうちにグリルして真空パック。 猫達が特に喜んで食べるお魚を厳選しました。 鮮度とうま味を維持するために、食べきりサイズを冷凍でお届けします。 素材そのまま、無添加、無着色の安心・安全な「猫のおやつ」です。 【お猫さまへのご褒美・お祝い・トッピングに!】 解凍後、身をほぐして与えてください。お留守番のご褒美や、特別な日のお祝い、毎日のペットフードやカリカリのトッピングにも。いつもよりちょっと「いいもの」を。 【与え方】・自然解凍後、細かくほぐして与えてください。・1日1パックを目安にご利用ください。
容量:36パック入り(1パック約10g) ※季節やその日の水揚げによってお魚の種類が変わります。
申込:2024年7月下旬ごろまで
配送:・ご寄付いただいた順に発送しますので、配送予定日等のお問い合わせはご遠慮願います。 ・返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
〈先行予約受付中〉「だし」で食べるところてん(ぶしゅかん+生姜つき)
★2024年7月末ごろより発送予定の「先行予約」です★ 久礼大正町市場で昭和27年から続いているお店「西村甘泉堂」。 地元住民と観光客から愛される老舗和菓子処が販売するところてんです。 高知県ではところてんをだしで食べるのが通例。このところてんには海藻の臭みがまったくなく魚介から取ったあっさりだしと相性抜群です。 県内外から食べにお店に訪れるお客様も多く、若い方から高齢の方まで幅広くお召し上がりいただいています。 冷やしてツルっと美味しいところてんをぜひご賞味ください! 〈食べ方〉 ①届いたところてんとだしをよく冷やしてください。 ②冷やしたところてんを開封。冷水でさっとくぐらせ水を切り、深めのお皿に盛り付けてください。 ③ところてん1袋にだし1袋を入れ、お好みでぶしゅかんの果汁やすりおろした皮、生姜を入れます。 ④だし香るさわやかなところてんをお楽しみください。
容量:▼ところてん8袋 ▼だし8袋 ▼生姜1個 ▼ぶしゅかん2個
申込:10月上旬ごろまで ※ぶしゅかんの収穫後(7月末ごろ)より順次発送いたします。
配送:7月末ごろ~10月中旬まで 期間中のお申込は、入金確認後随時発送いたします。
【全国的に希少な国産の七面鳥】しまんとターキー(300g×4パック)
四万十川源流域にある中土佐町大野見で、ふ化から生産、加工まで産地で一貫生産。 四万十川の空気と水で育てられた七面鳥「しまんとターキー」 日本で飼育される七面鳥はとても希少で、西日本では中土佐町大野見だけです。 外国産のベビーターキーより柔らかく臭みがないのが特徴です。 また、牛肉や豚肉より「高たんぱく・低カロリー・低脂肪」なので 健康が気になる方にも満足いただけるお肉です。 最後の清流・四万十川源流域で ストレスなくのびのびと育てた「しまんとターキー」をぜひご賞味ください。 <解凍方法> 使用する前日に冷蔵庫で保管してください。 使用されるときになっても解凍されていない場合は、 流水に当てて解凍してください。 冷凍状態で水につけるだけでも1時間以内で解凍できます。 氷水につけて解凍することもおすすめです。 ※解凍後はできるだけ早く調理をして、お召し上がりください。 ※再冷凍はお控えください。
容量:もも・むねミックス(真空パック)300g×4パック ・赤身肉がもも肉 ・白身肉がむね肉 ・少し皮も入っておりますがとても良い油が出ますので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
申込:限定数量(約50セット)に達し次第終了。
配送:入金確認から3週間程度 ※12月31日~1月3日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
〈四万十鶏〉カットでかんたん時短セット(むね)
中土佐町の豊かな自然の中で育てられた四万十鶏を、確かな技術を持った職人「鶏マイスター」が一羽一羽丁寧に朝挽きし、新しい冷凍技術「凍眠」により新鮮なままお届けいたします。 ぷりっぷりっとした弾力があり、鶏本来のうまみがありながらも臭みがなく、様々な料理にご活用いただけます。 袋を開けたらすぐ調理可。時短調理向けのお得なセット。 【むね】 ヘルシーな上に、疲労回復効果でも注目される世界的に需要が高い部位。さっぱりとした風味が特長。
容量:▼むね切り身 300g × 8パック 計 2,400g
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後2週間程度
選べる使い道
中土佐町には、町内3つの地域にそれぞれ保育所・小学校・中学校があり、現在約550人の児童・生徒が在籍しています。 ふるさとの子どもたちが健やかに成長できるまちを目指す中土佐町の取り組みへの応援をお願いいたします。 ・子どもの安全安心の体制整備 ・ひとり親家庭や両親のいない子どもなどの医療費の支援 ・中土佐検定などを活用した小中学生の基礎学力の定着と向上 ・図書司書・支援員の配置および読書活動の推進 ・学校への教育支援員の配置 ・・・などの事業に使わせていただきます。
- ふるさとの子どもたちのために
- 中土佐町には、町内3つの地域にそれぞれ保育所・小学校・中学校があり、現在約550人の児童・生徒が在籍しています。 ふるさとの子どもたちが健やかに成長できるまちを目指す中土佐町の取り組みへの応援をお願いいたします。 ・子どもの安全安心の体制整備 ・ひとり親家庭や両親のいない子どもなどの医療費の支援 ・中土佐検定などを活用した小中学生の基礎学力の定着と向上 ・図書司書・支援員の配置および読書活動の推進 ・学校への教育支援員の配置 ・・・などの事業に使わせていただきます。
中土佐町は太平洋に面した美しい海岸と緑豊かな山並み、清流四万十川を擁した自然豊かな町です。 ふるさとの自然を守る活動を続けていく中土佐町の取り組みへの応援をお願いいたします。 ・切り捨て間伐処理されていた木材を搬出間伐できるようにする事業 ・町内のボランティアによる環境美化や緑化活動への支援 ・・・などの事業に使わせていただきます。
- ふるさとの自然のために
- 中土佐町は太平洋に面した美しい海岸と緑豊かな山並み、清流四万十川を擁した自然豊かな町です。 ふるさとの自然を守る活動を続けていく中土佐町の取り組みへの応援をお願いいたします。 ・切り捨て間伐処理されていた木材を搬出間伐できるようにする事業 ・町内のボランティアによる環境美化や緑化活動への支援 ・・・などの事業に使わせていただきます。
中土佐町は人口減少が加速化し、少子高齢化の問題をかかえる過疎地域です。 ボランティア活動への支援や、障がい児・高齢者にやさしい町づくりなどへの応援をお願いいたします。 ・町内施設のトイレの洋式化 ・高齢者のために、ごみの個別収集を行う ・人々の生活の足を支えるコミュニティバス運行費用 ・・・などの事業に使わせていただきます。
- ふるさとの福祉のために
- 中土佐町は人口減少が加速化し、少子高齢化の問題をかかえる過疎地域です。 ボランティア活動への支援や、障がい児・高齢者にやさしい町づくりなどへの応援をお願いいたします。 ・町内施設のトイレの洋式化 ・高齢者のために、ごみの個別収集を行う ・人々の生活の足を支えるコミュニティバス運行費用 ・・・などの事業に使わせていただきます。
中土佐町は、その海山川の資源をいかした様々な観光スポットや地域産品があり、そのブランド化や情報発信をすることによって地域活性化を目指しています。 ふるさとの町づくりのための事業へ応援をお願いいたします。 ・町内事業者の商品開発や販路拡大 ・地域産品のブランド化 ・町内の防犯灯のLED化 ・ボランティアが行う地域猫への不妊去勢手術への補助 ・・・などの事業に使わせていただきます。
- ふるさとの町づくりのために
- 中土佐町は、その海山川の資源をいかした様々な観光スポットや地域産品があり、そのブランド化や情報発信をすることによって地域活性化を目指しています。 ふるさとの町づくりのための事業へ応援をお願いいたします。 ・町内事業者の商品開発や販路拡大 ・地域産品のブランド化 ・町内の防犯灯のLED化 ・ボランティアが行う地域猫への不妊去勢手術への補助 ・・・などの事業に使わせていただきます。
高知県 中土佐町 基本情報
- 住所
- 高知県高知県高岡郡中土佐町久礼6663-1
- URL
- https://www.town.nakatosa.lg.jp/
- TEL
- 0889-52-2365