鈴木食肉店自慢の“四万十麦酒（ビール）牛”

ビールミール入りの発行飼育で長期育生した厳選牛です。

ジューシーな口当たり、しっかりとした肉の味、さっぱりとしたあと味を持つ牛肉は、
肉の繊維がしっかりと詰まり、余計な脂がありません。

そのためには体が丈夫で内臓も快活な健康牛でなければなりません。
決め手は乳酸菌入り発酵飼料による長期飼育です。

発酵飼料とは穀物などの飼料に、ビールミール（ビール酵母）をブレンドし発酵させたもので、これを食べた牛は胃腸の丈夫な健康牛に育ちます。

また通常よりも長期育生をすることにより、これまでにない甘味とコク、旨味をバランスよく合わせ持った牛肉に仕上げました。

ヒレ肉はとても柔らかで、脂肪が少なく上品な味わいがお楽しみいただけます。

ステーキでお召し上がり頂くのが最適ですが、焼きすぎないようにするのがおいしく頂けるポイントです。

四万十川の上流、四万十町は“仁井田米”の郷

南国と言われる高知県ですが、四万十川上流に位置する四万十町は昼夜の寒暖差が大きく、
美味しいお米ができる地域として県内では評判で、昔から「仁井田米」というお米が採れていました。

平成28年に高知県西で生産された「にこまる」が、高知県ではじめて日本穀物検定協会から特Aにランクされました。
（新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランク）

全国の米コンクールで上位入賞を果たした品種”にこまる”！

四万十町内の約60戸の農家と提携する宮内商店稲作部会。

「全国米・食味分析鑑定コンクール」での平成17年から15年連続受賞をはじめ、
「お米日本一コンテスト」（平成27年開催大会）で「日本一おいしいお米」に輝いたお米が
この”にこまる”です！

※お米も一緒に冷凍便でお送りします。到着後は冷蔵庫での保存をおすすめします。

お肉とお米は最高の相棒です。
四万十町産のお肉とお米を、お礼の品としてお届けいたします。

＊他にもあります、四万十町のおいしいお肉とお米のセット便！＊

• 四万十麦酒牛 赤身ブロック（1.2kg）とお米（3kg）のセット Asz-A12 麦酒...

  

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  四万十町のおいしい牛肉とお米のコラボセットです。\\n\\nお肉は四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた“四万十麦酒（ビール）牛”の赤身ブロック。\\nジューシーな口当たりとしっかりした肉の味、加えてさっぱりとした後味が特徴の牛肉です。\\nそしてお米は同じく四万十町の宮内商店が提供する“仁井田米”。\\n「お米日本一コンテスト」など全国のお米コンクールで受賞を重ねている、\\n香りが高くお米の甘みが豊かな美味しいお米です。\\n\\n【関連ワード】\\n四万十麦酒 ビール牛 赤身ブロック 麦酒牛 ビール牛 ブロック肉 国産牛 ローストビーフ 米 こめ コメ 農家 こだわり おこめ ブランド米 冷凍

  容量：赤身ブロック　1.2kg\\n※画像の容器はイメージです。\\n\\n仁井田米特別栽培米（にこまる100%）　3kg\\n※お米も一緒に冷凍便でお送りします。

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：決済から14日前後で発送　 お申込みが集中する場合はお時間を頂戴する場合があります。

  アレルギー表示：※鈴木食肉店では、卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む製品を製造しています。,牛肉

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  四万十麦酒（ビール）牛。牛肉のこま切れとお米セット Asz-A05　麦酒牛 ビ...

  

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  四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）と、\\n同じく四万十町の宮内商店が提供する仁井田米のセットです。\\n\\n四万十麦酒牛は、穀物にビール粕をブレンドした飼料を与えて育てた、\\nジューシーな口あたりとコクをバランスよくあわせもった、後味がサッパリした牛肉です。 \\n\\nまた、宮内商店の仁井田米は「お米日本一コンテスト」等で毎年受賞を重ねている、\\n香りが高く甘味のバランスが良い美味しいお米”にこまる”です。\\n\\n牛丼、ビーフカレー、青椒肉絲、肉じゃがなど、\\nご飯と相性の良いお肉料理で召し上がれ♪

  容量：四万十麦酒牛こま切れ　400g\\n※画像の容器はイメージです。\\n\\n仁井田米特別栽培米（香り米入り）　2kg\\n※お米も一緒に冷凍便でお送りします。

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：決済から14日前後で発送　 お申込みが集中する場合はお時間を頂戴する場合があります。

  アレルギー表示：※鈴木食肉店では、卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む製品を製造しています。,牛肉

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  四万十麦酒（ビール）牛。牛肉の肩ロース。しゃぶしゃぶにも大人気！Asz-A...

  

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  四万十町のおいしい牛肉とお米のコラボセットです。\\n\\nお肉は四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた“四万十麦酒（ビール）牛”の肩ロース。\\nジューシーな口当たりとしっかりした肉の味、加えてさっぱりとした後味が特徴の牛肉です。\\nそしてお米は同じく四万十町の宮内商店が提供する“仁井田米”。\\n「お米日本一コンテスト」など全国のお米コンクールで受賞を重ねている、\\n香りが高くお米の甘みが豊かな美味しいお米です。

  容量：肩ロースしゃぶしゃぶ用　260g\\n※画像の容器はイメージです。\\n\\n仁井田米　特別栽培米（にこまる100%）3kg\\n※お米も一緒に冷凍便でお送りします。

  申込：通年申し込みを受け付けております。

  配送：決済から14日前後で発送　 お申込みが集中する場合はお時間を頂戴する場合があります。

  アレルギー表示：※鈴木食肉店では、卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む製品を製造しています。,牛肉

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