艶やかにふっくら炊き上がる!炊飯用備長炭
米型にかたどりピカピカに磨いた備長炭。 ご飯を炊く時にお米の上に乗せておくと、遠赤外線の効果でお米がふっくら。 また備長炭に含まれるミネラル成分でお米が艶やかに炊きあがります。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります (贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
艶やかにふっくら炊き上がる!炊飯用備長炭
大月町で作られた備長炭を、1本1本磨き炊飯用に
大月町の町木であるウバメガシ。
このウバメガシを使って作った備長炭は、硬質でなめらかな質感で、叩くと金属のような音がする高品質な炭です。
炊飯用はこの備長炭を使って製作しています。
1本1本備長炭をカットし、棒ヤスリを使って手作業で形を整え、サンドペーパーで磨いています。
磨けば磨くほど肌触りもなめらかになり、美しい木目と輝きを放ちます。
炊くときに入れるだけで、ワンランク上のご飯に
ご飯を炊くときにお米の上に乗せてください。
お米がふっくらおいしく炊き上がります。
また、なめらかになるまで磨いているので、付着した米粒も落ちやすく清潔に使えます。
大月町の伝統ある備長炭を絶やさないために
大月町の備長炭生産組合は、毎年どんぐりから育てた苗木を植樹する活動をしています。
成長の遅いウバメガシは、備長炭として生まれ変わるまで約30年もの歳月がかかります。
これから先、何十年も何百年も続けられる産業として地域に根付かせるため、子や孫への未来へつなげるために地道な努力を続けています。
大月町は、四国の高知県の西南端に位置する幡多郡のなかで、さらに「だいたい西南端」といえる場所にある人口約5,500人の町です。
豊後水道と太平洋に面しています。大月町内で有名な観光地は、ダイバーに人気の柏島です。隣接する市町村は、北が宿毛市、東が土佐清水市です。
自然に恵まれ、水産業と農業と観光業が盛んです。