【高知県 大月町産 ブランド米】春遠米(ヒノヒカリ) 5kg
うまい米が育つ大月の米どころとして知られた春遠地区で育った「春遠米」を5kgお届けいたします。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【高知県 大月町産 ブランド米】春遠米(ヒノヒカリ) 5kg
大月町のブランド米？と思う方も多いと思います。
実は美味しいお米が育つ大月町の米どころ「春遠地区」
うまい米が育つ大月の米どころとして知られた地区で育った「春遠米」を5kgお届けいたします。
標高が高く、南国土佐に在りながら春の訪れが遅い為、「春の遠い場所＝はるどお」と呼ばれている大月町「春遠地区」。
陽当りのよい立地と昼と夜の寒暖差があるため、うまい米が育つ大月の米どころとして知られている地区です。
旨みのある米をつくる「にがり農法」
農法は、田んぼににがりを蒔く「にがり農法」を実践。
ミネラル分を土壌に浸透させ微生物の活動を活発化させることで、栄養価が高く旨みのある米が育ちます。
品種は、コシヒカリを父に持つ「ヒノヒカリ」
ヒノヒカリはコシヒカリを父に持つ食味の良さが特徴。
味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を味わえるお米です。
ソースやケチャップ等が付いてもべっちゃりとした食感にならないのも特徴のひとつです。
最新の機械で選別された高品質な米をお届け。
色彩選別機で小さい米や変色した米等を除去し、高品質な米を選別しています。
厳選された良質なお米なので食味もぐんと良くなります。
発送直前に精米！
だから美味しさをそのままお届け！
お米は、精米すると酸化していきます。
酸化が進むとあのモチモチとした粘り気が失われて固くなり、味も落ちてしまいます。
そこで、発送する直前に精米！鮮度の良い状態でお届けします。
衰退していく農業を
集落みんなで守り続ける生産者の思い
大月町では生産者の高齢化や、担い手不足が進み、個人の力では農地を維持管理することが難しくなり、耕作放棄地も増えています。
「農地を守り」、「生産活動を維持」していくためには、地区のみんなで力を合わせ農地を守る仕組み作り（集落営農）が必要でした。
その為に春遠地区は2017年、地区の有志で農業法人を立ち上げ、最新の設備を導入し、各々の作業を手伝い合う事で、より美味しいお米が生産出来るようになりました。
これからも地区の農業を守り、大月町の発展を目指していきたいと思います。
豊後水道と太平洋に面しています。大月町内で有名な観光地は、ダイバーに人気の柏島です。隣接する市町村は、北が宿毛市、東が土佐清水市です。
自然に恵まれ、水産業と農業と観光業が盛んです。
