【高知県 大月町産ブランド豚】力豚焼き肉 3種盛り900g
甘い脂身が特徴の大月町産 力豚(りきぶた)のバラ・ウデ・ロースを焼き肉用に厚くカット。 合計900gお届けします！ ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
- 容量
- 大月町産力豚 ・バラ（焼き肉用）300g×1ﾊﾟｯｸ 計300g ・ウデ（焼き肉用）200g×1ﾊﾟｯｸ 計200g ・ロース（焼き肉用）200g×2ﾊﾟｯｸ 計400g
【高知県 大月町産ブランド豚】力豚焼き肉 3種盛り900g
環境に、豚に、人にやさしい
土着菌を活用した「発酵床養豚」
力豚を育てるのは、40年の歴史がある「松本養豚場」。
種付けから育成までを一貫して行う自家育成にこだわる大月町で唯一の養豚農家です。
環境にも配慮しており、松本養豚場では「発酵床」で豚を育てています。
発酵床とは、水分を含ませたオガクズと、土着菌を混ぜて作った床のこと。
土着菌により排泄物が分解され、豚舎を清潔に維持することができ、悪臭も抑えることができます。
きれい好きな豚にとって最高の環境で、のびのびと過ごした豚は育ちもよくお肉もおいしくなります。
小規模だからこそ
きめ細やかに育てられた力豚
小規模な養豚場のため一匹一匹手塩にかけて育てています。
生産量が少なく希少な力豚は、脂身が甘く食味の良さにも定評があるブランド豚です。
部位は甘い脂身が特徴の力豚を最も味わっていただけるバラ肉。
少し硬めの部位ですが、味はもっとも良いと言われている部位のウデ肉。
噛めば、キメが細かく肉質は柔らかで、赤みと脂身のバランスがよいロース肉。
3種類の部位を焼き肉用に厚くカットしました。
噛むごとに溢れ出す肉の甘味と旨味をお楽しみください。
豊後水道と太平洋に面しています。大月町内で有名な観光地は、ダイバーに人気の柏島です。隣接する市町村は、北が宿毛市、東が土佐清水市です。
自然に恵まれ、水産業と農業と観光業が盛んです。
